Parhaat Kinkkumerkit, Joita Voit Valmistaa Pääsiäisjuhlaasi Varten

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Pääsiäinen on tulossa, ja pupun lisäksi on yksi asia, joka kulkee käsi kädessä loman kanssa; kinkku. Tämä vuosi on ollut villi ratsastus, joten ansaitset hemmotella itseäsi erityisellä uunissa keitetyllä kinkulla pääsiäisvuodenaikana. Astu pois kaupasta ostetuista kinkkuista ja jousta sen sijaan korkealaatuiseen sianlihan leikkaamiseen tänä keväänä.

Pekonille tuovan eläimen suuri luullinen kinkku on yksi niistä lihoista, joita sinulla on vain lomien aikana, emmekä oikein ymmärrä miksi. Tämä sianlihan leikkaus on mehukas, maukas ja täydellinen yksinään tai lomalla. Jos äidin kinkku oli vähän kuiva viime vuonna, olemme lopettaneet parhaat loma-kinkut, joita voit rennosti ehdottaa tämän vuoden juhlille.

Liittyvä lukeminen

• Kuinka kypsentää kylkiluut uunissa
• Kuinka valmistaa pihvi uunissa

Fermin Tammenterhalla ruokittu Iberico-olkakinkku

Tämä on kinkkujen Lamborghini, ja voit kertoa sen hintalappu. Ferminin Iberico-kinkku (tai tunnetusti jamon) Sierrde Franciregion -alueelta kuuluu parhaiden ja ainutlaatuisimpien maustettujen kinkkujen joukkoon, joita löydät kaikkialta maailmasta. Yhtiön Iberico-siat ovat yksinomaan Espanjassa, ja niitä kohdellaan paremmin kuin wagyu-naudanlihaa. He elävät onnellista, vapaa-ajan ruokailua tammenterhoissa tammen peittämillä niityillä antaen lihalle voin / pähkinän maun. Kun heidät on valittu jamoniin, he käyvät läpi huolellisen kovetus- ja ikääntymisprosessin, jota on täydennetty yli 60 vuoden ajan. Kun kaikki on sanottu ja tehty, Fermin-kinkkumestari testaa jokaisen kappaleen tarkalla testausprosessilla varmistaakseen, että se täyttää vaaditut standardit.

Bentonin Country Ham

Jos olet käynyt Tennesseen Smokey Mountainsin läpi, olet todennäköisesti kuullut Bentonin savustamosta. Kinkkuistaan ja pekonistaan yli 70 vuoden ajan kuuluisat ihmiset matkustavat pitkin matkaa vain poimimaan osan tuotemerkin maasta parantuneista lihoista. Onneksi muille meille, voit myös saada sen verkossa. Älä unohda jäädyttää kinkkuluita uudenvuodenpäivänä huippuluokan mustasilmäisten herneiden valmistamiseksi (se on eteläinen perinne, jos et tiennyt).

Tarjous vatsan spiraalileikattu kovettamaton kinkku

Eteläiset eivät ole ainoita, jotka osaavat tehdä hyvää kinkkua. Denverin ulkopuolella oleva Tender Belly tunnetaan rakkaudestaan ja omistautumisestaan sianlihaan. Itse asiassa sen iskulause on; "Jos sianlihan rakastaminen on hullua, emme halua olla terveitä." Olisit hullu, ettet kokeisi heidän kovettumatonta loma-kinkkua perinnöksistä sioista. He käyttävät 100% luonnollista sianlihaa ilman antibiootteja, nitraatteja tai nitriittejä, gluteenia tai MSG: tä. Bottom line - nolla väärennöksiä. Tämä on niin kosteaa, että sitä on melkein parempi lämmittää uudelleen. Hyvä uutinen on, että kun kokeilet sitä ja tulet koukkuun, voit saada kinkkutilauksen verkkosivustolta. Yksittäiset kinkut on myyty loppuun lähelle lomaa (mikä osoittaa, kuinka hyviä nämä ovat), mutta kaikki toivot eivät ole kadonneet. Voit silti saada nipun kahdella kovettamattomalla pekonipaketilla, jotka haluat ehdottomasti kokeillessasi tätä kinkkua.

Käärmejoen maatilat KurobutKoko luuton kinkku

Vain yksi katsaus KurobutHamin täydelliseen väriin ja marmorointiin ja ymmärrät miksi Snake River Farms -tuotteita käytetään Michelin-tähden keittiöissä ympäri maailmaa. Perinteisistä Berkshire-sioista valmistettu Snake River Farmsin kinkku tunnetaan maustaan niin luonnollisesti, että se tuskin tarvitsee edes ripaus suolaa. Ota pääsiäislomalle KurobutHam Starter Kit, joka sisältää luullisen, 8 plus-punnan kinkun, Snake River Farms -esiliinan ja vaiheittaisen oppaan kokonaisen luullisen kinkun ruoanlaittoon, joka vaihtelee 14 kilosta jopa noin 20 kiloa.

Hunaja-leivottu kinkkuyritys luun puolikkaassa

Hunaja-lasitetusta kinkusta on tullut lause synonyymi lomille. Jos asut Yhdysvalloissa, saatat ajatella, että kaikki kinkut ovat hunajalasitettuja. Näin ei tietenkään ole, mutta Honey Baked Hamin herkullisten kinkkujen ja erinomaisen markkinoinnin ansiosta niistä on tullut yleinen nimi. Täysin keitetyt, spiraalilla viipaloidut kinkut paahdetaan kovapuulastujen päällä yli 20 tunnin ajan, ennen kuin ne korvataan vastustamattomalla rapealla, siirappimaisella lasiteella, joka auttoi heitä tulemaan kotitalouden nimeksi. Puolikinkkua on saatavana 6-10 kilon kokoisina, ja se voi palvella jopa 22 ihmistä, joten kaikki voivat hemmotella itseäsi lomasi kokoamisen koosta riippumatta.

D'Artagnan Berkshire Pork Bone-In Savustettu Kinkku

Jos haluat pistää omenapuun savustettua herkullista lomajuhlaasi, pitkäaikainen gourmet-liha-asiantuntija D'Artagnan on katsonut sinut. Yrityksen kauniissa kinkkuissa käytetyt Berkshire-siat kasvatetaan inhimillisesti ja kestävästi ilman antibiootteja tai hormoneja, joten liha on yhtä puhdasta kuin herkullista. Ennen kuin se saavuttaa lomapöydän, tämä kinkku savustetaan oikean Applewoodin päällä ja täydennetään täydellisellä kohottavalla suolan ja ruskean sokerin osumalla. Tuloksena on herkkä, runsas pääruoka, jossa on juuri tarpeeksi makeaa savustusta tuoda esiin lihan luonnollinen mehevä maku.

Logan Farmsin hunajalasitettu kinkku

Jos katsot natriumin saantia tällä lomakaudella, Logan Farms Honey Glazed Ham on oikea tapa edetä. Yrityksellä on markkinoiden parhaat vähän natriumia sisältävät kinkut. Vähäsuolainen kovettumisresepti ja herkullinen rapea lasite tekevät tästä kinkusta täydellisen mihin tahansa loma-aikaan. Voit tilata suoraan verkosta yhdestä heidän monista paikoistaan, joten valitse lähin, jotta saat alhaisimmat toimituskulut. Jos kokoontumisesi on pienempi, tuotemerkki tarjoaa myös puolikinkkuja.