Kymmenen Parasta Alkoholittomia Viinejä Juuri Nyt

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Nollakestävyyden suhteen viini on aina jäänyt vähän jäljelle. Alkoholittomat tavarat maistuvat usein vähän enemmän kuin rypälemehu. Samaan aikaan on olemassa oluita ja mocktaileja, jotka tekevät bang-up -työtä edustamaan heidän viehättäviä kollegoitaan.

Kuinka niin? Ehkä kärsivällisyys ja monimutkaisuus menevät hyvään viinipulloon, jota on vaikea jäljitellä hooch-vapaassa valtakunnassa. Ehkä sitä ei vain ole otettu liian vakavasti. Mistä syystä tahansa, olemme iloisia voidessamme ilmoittaa, että vuorovesi on muuttumassa.

Liittyvät oppaat

• Erinomaiset raittiiksi sopivat baarit
• Kuinka juoda vähemmän

Uusien tekniikoiden (käänteisosmoosi, kuka tahansa?) Ja markkinoiden ansiosta, jotka ovat ikävämpiä kuin koskaan alkoholittomille aikuisten juomille, joillakin nousevilla pelaajilla on jotain, joka kannattaa pyörittää ja haistaa. Olitpa sitten vain utelias tai huolehtii terveydestäsi, tässä on parhaita alkoholittomia viinejä, joita voit kokeilla vuonna 2021 (ja jos haluat hemmotella perinteisiä juttuja, tutustu parhaiden viinien luetteloon).

SipClean

Tämä Grenache- ja Cabernet Sauvignon -seos on alkoholoitua, mikä tarkoittaa, että pidät kiinni ainakin osasta viinin vivahteista. Se on rypäle-y, mutta on joitain sitrushedelmien ja marjojen alavirtauksia. Ja siellä on hienovarainen ja älykäs hiilihapotussuudelma, joka lisää hieman suuhun tavallisen tanniinin ja alkoholin tilalle.

Lisätietoja

Thomson & Scott

Alkoholittomalla alueella sijaitsevista kuohuviinistä Thomson & Scott's kuuluu parhaimpiin. Se on valmistettu Etelä-Espanjassa kasvatetusta orgaanisesta Chardonnaysta ja alkoholitetusta vivacuum-tislauksesta, mikä tarkoittaa, että suuri osa syvyydestä ja aromeista jää lopputuotteeseen.

Lisätietoja

Kin Euphorics Spritz

Alkoholittomasta otteesta suosittu spritz, Kin's tulee tarttuvassa tölkissä ja on valmistettu lisäämällä mausteita, inkivääriä ja hibiskia. Se on erityisen hyvä kuohuva sippi talvella, koska sen maku on lämmin ja lohdullinen, huolimatta siitä, että sitä tarjoillaan jäähdytettynä.

Lisätietoja

Absolutisti

Kanadalainen tuotemerkki Teetotaler tekee erittäin miellyttävästä viinistä vähennettynä krapulan riskillä. Punainen on valmistettu kokonaan Tempranillosta ja tarjoaa kypsiä kirsikka-muistiinpanoja sekä vähän tanniinia. Valkoinen on valmistettu toisesta espanjalaisesta lajikkeesta Airénissa ja on melko virkistävää.

Lisätietoja

ARIEL

Yksi suosituimmista vaihtoehdoista, Ariel valmistaa alkoholittomia Chardonnay- ja Cab Sauv -tuotteita. Punainen näyttää tummilta hedelmiltä ja tammelta, kun taas valkoinen on voinen ja tehty haavaisille kampasimpukoille.

Lisätietoja

Töst

Eräänlainen alt-alkoholiton viini, Tost valmistetaan teestä, karpalotiivisteestä ja muutamasta luonnollisemmasta ainesosasta. Siellä on vähän makeutta, ja jotkut zesty-muistiinpanot vastustavat sitä hienosti.

Lisätietoja

Pierre Chavin Silhouet

Kaasutetulla Chardonnay-nimisellä, kevyesti kuohuviinillä Ranskasta on huomattava määrä hienovaraisuutta ja juo hienosti yksinään tai jopa vähän sitrushedelmiä nollakestävälle mimosalle.

Lisätietoja

Leitz

Riesling näyttää hyvältä nollatonta valtakuntaa varten usein luonnollisella makeudella ja suurilla aromaattisilla ominaisuuksilla. Tämä saksalainen tuottaja valmistaa hienoa kuohuviiniä”Einz Zwei Zero”, puolimakeaa, mukavien omena- ja hunaja-aromien kanssa.

Lisätietoja

Vignette -viinisooda

Tämä Pohjois-Kalifornian asu tekee sodonpinnasta, mutta se on valmistettu laadukkaista viinirypäleistä. Lopputuote toimii enemmän kuin viini, burgundilaisissa makuissa, kuten Pinot Noir, Chardonnay ja Rosé.

Lisätietoja

Sinzero

Chileläinen projekti, Sinzero valmistaa joitain kunnioitettavia viinejä, joissa ei ole lainkaan alkoholia (jotkut sisältävät jälkiä, joten tarkista etiketit, jos se on sinulle ongelma). Varavara Cabernet Sauvignon ja Brut ovat erityisen arvokkaita pulloja.

Lisätietoja