Parhaat Kuohuviinit Rosé-viinit Juhlimaan Ystävänpäivää

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Palvomme aina kuohuviiniä. Ystävänpäivä on tulossa ja mielenkiintoisia viiniuutisia kuplii Euroopasta, joten on erityisen hyvä aika puhua vaaleanpunaisesta kuohuviinistä.

Liittyvä lukeminen

• Vuoden 2021 parhaat suosituimmat viinit
• Parhaat samppanjat alle 100 dollaria
• Parhaat ystävänpäiväviinit

Äskettäin italialaiset vallat saivat vihreän valon vaaleanpunaisen Proseccon tuotannolle. Historiallisesti maan tunnetuin kuohuviini valmistettiin yksinomaan valkoisilla rypälelajikkeilla, kuten Glera. Nyt se voi sisältää tiettyjä punaisia, kuten Pinot Nero (akPinot Noir). Se on linjassa sen kanssa, mitä muut suuret kuohuviinintuottajamaat ovat tehneet laajentaakseen niiden sallimaa valmistaa ja myydä.

Se on hieno uutinen kuplien harrastajille, koska toinen tyyli saa paikan pöydässä. Se on syy juhliin, mutta mitä murtaa? Älä huoli, olemme koonneet parhaimmat kahdeksan kuohuviiniä ruusuviiniä tutkittavaksi tällä hetkellä riippumatta siitä, haluatko tehdä vaikutuksen kumppanillesi vai haluatko vain nauttia hyvin tehdystä esimerkistä.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Tämä klassinen vaaleanpunainen samppanja tulee sopivaan pulloon, joka vie takaisin juhlatilaisuuksiin muutama sukupolvi sitten. Se on ammattitaidolla valmistettu täydellinen yhdistelmä monimutkaista viiniä ja tuoretta ja juhlavaa kuohuviiniä.

Mionetto Prestige Prosecco Rose

Tämä on loistava lähtökohta tultaessa italialaiseen kuohuviinien alilajiin. Se ei ole liian monimutkainen, mutta varsin virkistävä ja toimii yhdyskäytävän vaaleanpunaisena, joka inspiroi sinua tutustumaan kasvavaan määrään vaihtoehtoja, jotka maalla ovat seuraavan vuoden aikana.

AlmNegrBrut Luonto

sekoitus argentiinalaisia Pinot Noiria ja Malbecia, tämä viini sipii kalkki-y-happamuudella. Se on ikääntynyt sakassa 8 kuukautta, mikä antaa sille mukavan tekstuurin ja pienen ekstroomin rakenteen suhteen.

Pierre Sparr Cremant D’Alsace

silmiinpistävä lohisävy, tämä Alsace-viini maistuu yhtä hyvältä kuin miltä se näyttää. Se on valmistettu kokonaan Pinot Noirista ja sisältää eloisia marja- ja kivihedelmätuotteita juuri oikealla määrällä kuohuviiniä.

Soter Mineral Springs Brut Rosé

Tämä arvostettu Oregonin tuottaja auttoi kääntämään maailman huomion Willametten laaksoon, joka on kenties planeetan seuraava upea paikka kuohuviinin valmistamiseen. Tämä on ihana kävellä maata mansikan aikana, puhtailla hedelmillä ja viimeistelyllä, joka ei halua päästää irti.

Samppanja Delamotte Rosé

bona-fide vaaleanpunainen samppanja, tämä upea vaihtoehto on valmistettu 80% Pinot Noirista ja 20% Chardonnaysta. Laajennetun ihokontaktimäärän ansiosta siinä on päiviä ja makuja ja tuoksuja, jotka vetävät sinut syvälle lasiin.

Stephane Tissot Cremant du Jura

Jos Jurregion of France on jotain, mitä olet jo tutkinut, lisää se tehtäväluetteloon vuonna 2021. Se on erottuva kuohuviini, jota sisäpiiriläiset ihailevat sen hienosta rakenteesta ja hapanmakuisten hedelmien ja pähkinäleipien mauista.

Perrier-Jouët Blason Rosé

Tämä ranskalainen vaihtoehto ilahduttaa makuhermojasi herkillä Chardonnay-viinirypäleiden sävellyksillä ja rikkailla makuilla, jotka tuovat runsaasti Pinot Noiria. Todella hienovarainen ja hienostunut, se on helppo juoda ja sopii täydellisesti aterioiden yhdistämiseen alkupalasta jälkiruokaan.

Aivan hajottamiseksi on olemassa useita erilaisia kuohuvia rosé-viinejä ympäri maailmaa. Kuten mainittiin, Italian Prosecco on viimeisin joukko, DOC: n hyväksymä viime toukokuussa. Ranskalainen vaaleanpunainen samppanja on valmistettu perinteisesti lisäämällä Pinot Noir tai Pinot Meunier. Espanja valmistaa myös hienoa kuohuviiniä CavRoséa, joka valmistetaan usein lisäämällä punaisia viinirypäleitä, kuten Garnachor Monastrell. Amerikkalaiset tuottajat tunnetaan yhä enemmän tavaroista, eikä se aina ole Pinot Noir. Jotkut valitsevat rypäleistä, kuten Syrah, syvemmät värit ja makut.

Kuohuviiniruusu valmistetaan usein vain pienellä osalla punaisia viinirypäleitä. Vain 10-15% seoksesta on enemmän kuin tarpeeksi värin ja muiden makujen saamiseksi. Jotkut nimitykset ja kansakunnat ovat tiukempia kuin toiset pulloon sallitun suhteen, joten tee joitain online-tutkimuksia ja etikettilukemia siemaillessasi.