23 Mustan Omistama Juomayritys Lähtemään

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Juomateollisuus on yhtä monipuolinen kuin sen tuottamat libatiot. Vaikka isot talomerkit ovat edelleen suosittuja hyllyillä, seuraava suosikkiverkkosi saattaa olla vain yksi markkinoiden nopeimmin kasvavista juomien innovaattoreista, Afrikan amerikkalaisyhteisö. Niille, jotka etsivät uutta lisäystä viinakaapistoon tai vain lisäävät hieman enemmän kulttuuria aamukupillesi, mustan omistama juomateollisuus vilkkuu ja kukoistaa. Väkevistä juomista soodaan asti siellä on juomaa kaikkien nautittavaksi ja vuorostaan tarina kaiken kaatamasi taustasta. Kuorimme eräiden parhaiden mustan omistamien juoma-alan yritysten etiketin siemaillaksemme ja tukeakseen.

LFête du Rosé

Etelä-Ranskan rannoilta LFête tuo ensiluokkaisen ruusuviinin kotiovellesi. Perustaja Donae Burston on keskittynyt ympäristön ja kulttuurin kestävyyteen yhteistyössä joidenkin Saint-Tropezin arvostetuimpien viinintuottajien kanssa. Tuloksena on kirkas ja kirpeä, hedelmäinen ja raikas pehmeä vaaleanpunainen ruusu, joka on voittanut viininvalmistajat kaikkialla mantereella. Hyvän maun lisäksi jokaisella pullolla on siemaillut sosiaalisia vaikutuksia, ja osa tuotoista lahjoitetaan erilaisille organisaatioille, jotka tarjoavat alipalveluneille ja aliedustetuille nuorille ainutlaatuisia matkakokemuksia auttaakseen heitä kasvamaan maailman kansalaisina.

Lisätietoja LFete Du Rose -sivustolta

Theopolis-viinitarhat

Perustettu vuonna 2003 TheodorR. Lee "Theo-patra, viinitarhojen kuningatar". Theopolis Vineyards on pienikokoinen viinitarha ja käsityönä valmistettu viinitila, joka sijaitsee Yorkvillen ylängöllä Andersonin laaksossa Kaliforniassa. Erityisesti luokkansa parhaasta tuplakullasta, 95 pistettä 2013 Estate Grown Petite Sirah ja Double Double 2014 Estate Grown Rosé Petite Sirahista. Leen intohimo enologiaan ja upeisiin viinirypäleisiin on ansainnut Theopolis-paikan yhdeksi alueen parhaista viinitarhoista oikeudenkäynnistä asianajajasta palkittuun viinitarhaan.

Lisätietoja Theopolis Vineyards

Ellis Infinity -juomayritys

Detroitilainen kotoisin oleva Nailah Ellis alkoi myydä isoisänsä himoitun Jamaikan Sweet Terecipea autonsa tavaratilasta vuonna 2008. Ellis Infinity Beverage Company on päättäväisyytensä ja teen vastustamattoman maun myötä nyt suurin mustan naisen omistama juomateollisuuden yritys. Yhdysvalloissa ja sai äskettäin sijoituksen näyttelijältä Kevin Hartilta.

Lisätietoja Ellis Island Tea

Dope kahvia

Tehtävänään osoittaa maailmalle, että ensiluokkainen kahvi ja musta kulttuuri kulkevat käsi kädessä, Dope Coffee on luonut yhteisöä aamukupin ympärille. Blackin omistama, naisten omistama ja Veteran-omistama yritys myy huippuluokan kansainvälisiä kahveja, ihonhoitotuotteita ja vasta julkaistun albumin. Perustajat Chel sekä Michael Loyd ja Julius Cave käyttävät Atlantassa sijaitsevaa tiili- ja laastipaikaa myös kahvilana ja yhteisökeskuksena keskittyen ottamaan mustan kulttuurin ja yrittäjyyden keskustelun vain kahvin ohi.

Lisätietoja Dope Coffee

SankofBeer Company

Nimetty Ashhanin / Akanin Ghanmeaningin kansan lauseesta "Palaa takaisin ja hanki", Sankofis Blackin omistama Washington DC: ssä toimiva korkealaatuisen käsityöläisen tuottaja ja jakelija sekoittaa herkullista humalaa Länsi-Afrikan historiaan. Amado Carskyn ja Kofi Meroen tunnusomaiset oluet, kuten Orgaaninen kuivattu Hibiscus, virkistävä Pale Ale trooppisella kukkaisella aromilla, ja CocoCoast, makea stout, joka on valmistettu laktoosista ja kookospähkinöistä, tarjoavat runsaasti afrikkalaista jokaista annosta.

Lisätietoja: SankofBeer

Varkaiden luola

Viskituotannon kunnian palauttaminen on varkaiden den tunnuslause. Jason Armstrong, tämän mustan omistamien valettujen viskien takana oleva toimittaja, loi brändin intohimosta ja innovaatioista. Armstrong on saatavana 3 makua - suora Bourbon, inkivääri vanilja ja suklaa. Se on luonut lähestyttävän ja monipuolisen valikoiman sekoituksia, jotka ovat osuneet uusille juomisille ja bourbon-harrastajille.

Lisätietoja Den of Thieves -viskistä

Revel

Revel on ottanut kuvan henkipelin muuttamisesta ja luonut täysin uuden agave-pohjaisen hengen. Avilis-luokan agave-väkevät alkoholijuomat, jotka ovat samanlaisia kuin tequiland mezcal, jotka on valmistettu 100% sinisestä weber-agavesta, mutta joita kasvatetaan Morelosin alueella, pienessä osavaltiossa Meksikon eteläosassa, Popocatépetlin tulivuoren varjossa, ja myydään kolmella ilmaisulla: Blanco, Reposado ja Añejo. Perustajat Micah McFarlane ja Jacqui Thompson ovat johtava tehtävä toimittaa hienoimpia orgaanisia väkeviä alkoholijuomia hyödyntämällä reilun kaupan ja kestävän maatalouden käytäntöjä, ja heistä tuli äskettäin kumppaneita This Is Us -näyttelijä Justin Hartleyn kanssa.

Lisätietoja Revel Spirits -sivustolta

Vegaani älykäs

Duke-alumni Claude Tellis ja Kareem Cook ryhtyivät käsittelemään ruokavalioon liittyvien sairauksien, kuten diabeteksen ja sydänsairauksien, sukupolvikysymyksiä mustassa yhteisössä. Vuodesta 2002 lähtien Healthy Body Products, terveellinen myyntiautomaattiyritys, joka tarjoaa terveellisempiä vaihtoehtoja Los Angelesin julkisille kouluille, tuotemerkistä kehittyi VeganSmart, koko sarja kasvipohjaisia ravintoproteiinijauheita ja juomia, jotka ovat sekä ravitsevia että herkullisia. Niiden avulla NBstars, kuten Magic Johnson ja Grant Hill, tuovat luonnollisia kasvipohjaisia elintarvikkeita ja tuotteita kaupunkialueille ympäri Amerikkaa.

Lisätietoja: Vegan Smart

Bingo Bango tuore hedelmä SodCo

Winston-Salemissa, Yhdysvalloissa sijaitseva Michael Robinson on alan ensimmäisten mustien omistamien käsityöläisyritysten luoja ja omistaja. Bingo-Bango Fresh Fruit SodCompany rikkoo esteitä pullotetuissa virvokemarkkinoilla tämän luonnollisen, tuoreiden hedelmien käsityönä valmistetun soodan kanssa, kuten mansikan limonadi, cranapple hunaja ja sitruunan persikka-granaattiomena.

Lisätietoja Bingo-Bangosta

Assembly-panimo

Yksi Portlandin nopeimmin kasvavista alueista on myös Assembly Brewingin koti. Perustaja ja pääpanimo George Johnson avasi ovensa viime maaliskuussa. Siitä lähtien hän on tuottanut laadukkaita IPA: ta sekä kevyempiä vaihtoehtoja, kuten Kölsch, blondi ja vehnä.

Lue lisää Assembly Brewingista

Kruunut ja humala

Inglewoodin Los Angelesin osavaltiossa sijaitseva Crowns and Hops tekee melkoisen roiskeita. Se on naapuruston ensimmäinen mustan omistama panimo ja tuo uuden näkökulman voimakkaaseen Lbeer-alueeseen. uusi panimotila on töissä, ja perustajat Teo Hunter ja Beny Ashburn ovat omaksuneet roolin tyylillä, kun yhä useammat ihailijat ja sosiaalinen keskinäisyys ovat levittäneet vähemmistöjen ylläpitämien etikettien sanaa.

Lisätietoja Crowns and Humalista

Frichette-viinitila

Washingtonin osavaltion tuottaja Frichette Winery keskittyy erottuvan Red Mountain AVA: n hedelmiin. Yhteisomistaja Shae Frichette on kotoisin Etelä-Carolinista, ja nyt hän auttaa pieniä etikettejä työskentelemään Merlotin, Cabin, Semillonin ja muiden kanssa. Noin 1400 tapausta vuodessa, se on todellinen perheomisteinen, pieni erä.

Lisätietoja Frichette Winery

Maison Noir

André Mackin käynnistämä Maison Noir edustaa sekä rakkaussuhteita Willamette-laakson kanssa että luovaa ravistelua perinteisessä viinijärjestelmässä. Vuosia sommina työskennellyt Mack valmistaa nyt upeaa viiniä yhtä upeilla esteettisillä, urheilullisilla nimillä, kuten O. P. P. (Muiden ihmisten Pinot Noir) ja Oregogne. Maison Noir on yhtä huomiota herättävä tuotemerkki kuin kohtuuhintaisen aikuismehun toimittaja.

Lisätietoja Maison Noirissa

McBride Sisters -viini

McBride Sisters on sisarusten Robin ja AndréMcBride ideoita, jotka varttuivat Marlborough'n (Uusi-Seelanti) ja Monterreyn (Kalifornia) viinialueilla. Etiketti on jaetun rakkauden viineihin sivutuote, ja se on nyt maan suurin mustan omistama tuottaja. Viinit tarjoavat laajan näkymän pohjoiseen Californiwine-kohtaukseen Rieslingistä ja Chardonnaysta rohkeisiin punaisiin sekoituksiin. He hankkivat jopa hedelmiä Uudesta-Seelannista kuplivan ja jonkin verran Sauvignon Blancia varten.

Lisätietoja: McBride Sisters

Stoney-viinit

DonnStoney ei pudonnut viinipeliin. Hän kulki jalommin, työskenteli sosiaalityöntekijänä Oregonissa. Itse asiassa hän on osavaltion ensimmäinen musta naispuolinen tapaamisjohtaja henkilöstöosastolla. Hän on nyt viininvalmistaja, joka on opiskellut Willamette Valleyn viininvalmistajan Bertony Faustinin johdolla. Viime syksynä, kun hänen etikettinsä virallisesti julkaistiin, Stoney käsittelee Pinot Grisiä, Pinot Noiria, Chardonnayta ja Rosea.

Lisätietoja Stoney Wines

Setä Lähin

Lähin setä, joka sijaitsee Tennessee'ssä, on saanut innoituksen orjatislaajasta, jota kukaan ei tiennyt, nimeltään Nathan Green. Hän auttoi aloittamaan yhden amerikkalaisen viskin suurimmista nimistä - Jack Daniel'sin - ilman, että hänellä olisi vain unssi luottoa. Nykyään tislaamo kunnioittaa tätä perintöä viskiperheen kautta. Rakennuksen jatkuu laajennetulla osalla laitosta, joka tarjoaa tällä hetkellä matkoja ja mukaansatempaavia maisteluja.

Lisätietoja lähimmältä setältä

Brough Brothers

Brough Brothers työskentelee Kentuckyssa, keskittyen bourboniin. Länsi-Louisville-etikettiä ylläpitää sisarusten trio Victorissa, Chrisissä ja Bryson Yarbroughessa, ja tislaamo on tarkoitus avata myöhemmin tänä vuonna. Se on tarkoitus olla valtion ensimmäinen mustan omistama bourbon-operaatio, joka kuulostaa hullulta asiayhteyshistorian perusteella.

Lisätietoja Brough Brothers -sivustolta

Viljellyt Kombucha

Viljelty Kombuchis keskittyy käsityöprobiootteihin Washington DC: ssä. Perustaja ja panimopäällikkö Milan Jordan kertoo aloittaneensa puvun laajentaa hyvinvointiliikettä monipuolisemmalle alueelle. Hänen työnsä on uskomattoman ruokahalua, ja siinä on makuja, kuten Lotus Flower Bomb (laventeli, ruusu, agaave, vihreä tee) ja Straight OuttConcord (mustat ja Concord-viinirypäleet).

Lisätietoja Cultured Kombuchassa

Calabash-tee

Calabash on DC-pohjainen tean- ja tonic-asu, jota hoitaa SunyattAmen. Hän koulutti mestariyrittäjien johdolla, joka työskenteli lapsena vanhempiensa yrttikaupassa ja mehubaarissa New Yorkissa. Vaikka Calabash mainostaa koko joukon hienoja lääkkeitä, testaajat ulos; ihanat ja aistilliset chai-sekoitukset, joita voidaan kuljettaa koko maassa.

Lisätietoja Calabash Tea

Du Nord Craft Spirits

Twin Cities -tislaamo Du Nord Craft Spirits lanseerattiin vuonna 2013. Miehen ja vaimon tiimin Chris ja Shanelle Montanan johtama asu keskittyy viskiin, vodkaan ja giniin sekä eräisiin erittäin Minnesotan-kanoihin, kuten apple du nord, kevyesti maustettuihin ja valmistettu paikallisesta maissi. Virvoitusjuomat ovat riittävä syy tukea Du Nordia. Se, että tislaamo vahingoittui huomattavasti viimeaikaisten mielenosoitusten aikana, on jälleen yksi asia.

Lisätietoja Du Nord Craft Spirits -sivustolta

Parvi + karhu

Paul Ryan perusti Loft + Bearin, jonka pääkonttori sijaitsee Los Angelesin keskustassa, vuonna 2014 parvella. Yrityksen pieni erä pyörittää lippulaiva-vodkaa, jota kutsutaan "viskinjuojan vodkaksi". Se on täynnä hienovaraisuutta ja aromaattisempi kuin tyypillinen kirkasjyväinen viina. Siistiä, osa tislaamon tuotoista menee kohti Lhomeless-väestön viPATHia.

Lisätietoja Loft and Bear -sivustolta

Kymmenen yhteen rommiin

Monet juomamaailmasta ovat jo kuulleet tarinan Marc Farrellistä, nykyisestä rommilähettilästä ja entisen Starbucksin kaikkien aikojen nuorimmasta varapresidentistä. Farrell aloitti Ten to One -brändin viime kesänä ja yritti laittaa rommin alustalle Karibian näkökulmasta. Hänen työnsä on jaettu valkoisen ja tumman rommin ilmaisun välillä, sekoitettuna Hollannissa ja hankittu Jamaikalta, Barbadosilta, Dominikaanisesta tasavallasta ja hänen kotikaupungistaan Trinidadista.

Lisätietoja: Ten To One Rum