Kuinka Lämmittää Paistettua Kanaa, Jotta Voit Maistaa Sen Rapeaa Herkullista Hyvää

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Rapea, suussa sulava, makupakattu paistettu kana on klassinen makuelämys. Olipa isoäitisi salainen resepti tai eversti, ei ole mahdollista lyödä iso ämpäri kullanruskeaa lintua. Harvinaisessa tilanteessa sinulla on kanaa jäljellä, ja pitämällä toinen sekunti auttaa meheviä ja ei märkiä ottamaan vähän paistettua ruokaa. Syöminen kylmänä on aina vaihtoehto; ohita lämpö, murskaa se ja lisää se salaatteihin tai voileipiin. Mutta jos haluat paistettua kanaa kuumana, sinulla on pari tapaa lämmittää, mikä pitää sen rapeaksi, mutta ei ylikypsänä.

Olitpa käyttämässä mikroaaltouunia, liesi, uunia tai ilmakeitintä, me erittelemme parhaita tapoja jäljellä olevan linnun lämmittämiseen.

Liittyvät lukemat

• Kuinka lämmittää pizza
• Kuinka lämmittää pihvi
• Kuinka tehdä korealaista paistettua kanaa
• Kuinka kauan voit pakastaa kanaa?

Kuinka lämmittää paistettua kanaa ja pitää se rapeaksi

Ilmakuivain

Kanat eivät voi lentää, mutta korkealaatuisessa rasvakeittimessä ne nousevat. Paras tapa lämmittää paistettua kanaa on käyttää ilmakeitintä. Ilman paistaminen kanaa tuo terveellisemmän pyörimisen tyypillisesti rasvaiselle kanalle helposti puhdistettavaksi. Aseta lämpö 375 ° F: seen ja keitä 3-4 minuuttia, kääntäen kanaa puolivälissä. Se on ylivoimaisesti paras tapa valmistaa ja lämmittää useimpia paistettuja ruokia, jotta ne säilyttävät alkuperäisen maun ja raikkauden lyhyessä ajassa.

Uuni

Jos sinulla on aikaa, ei ole epäilystäkään: lämmitys uunissa on paras tapa säilyttää maku ja tekstuurin täydellisyys. Kuumenna kanaa 400 °: ssa 10-15 minuutin ajan kääntämällä puoliväliin ja saat täydellisen palan esikeitettyä siipikarjaa.

Mikroaaltouuni

Vaikka tämä menetelmä ei olekaan paras valinta, se toimii, kun joudut lämmittämään jotain paistettua todella nopeasti. Kääri kana paperipyyhkeeseen öljyn saamiseksi ja kuumenna korkealla 30-45 sekuntia tai kuumaksi. Varoitetaan, se ei ole yhtä rapeaa, mutta silti tyydyttävää.

Paistinpannu

Kaksinkertainen paistaminen on yksinkertainen ja nopea tapa lämmittää paistettua kanaa ja saada tuo kultainen ulkopinta mehukkaalla sisätilalla. Lisää vähän öljyä tarttumattomalle paistinpannulle keskikorkealle ja lisää huoneenlämpöinen kana (älä paista kylmänä) paistettavaksi.