8 Parasta Juotavaa IPA-olutta Juuri Nyt

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ilman IPA: ita moderni käsityöläisteollisuus näyttäisi paljon erilaiselta.

IndiPale Ale -tyyli on kehittynyt useita kertoja käsityöajan aikakauden alusta lähtien, ja useimmat ilmaisut eivät enää ole lähellä alkuperäisen, pitkille merimatkoille tarkoitettuja, koska vesi tapaisi englantilaista tyyliä IPA. Ja koska IPA: t ovat olennaisesti päinvastaisia kuin makro-lagerit, mikä osittain edistää teollisuuden kasvua, on ymmärrettävää, että IPis on melkein synonyymi käsityöläisten oluille, jotka eivät ole käsityöläisiä.

Aiheeseen liittyvä lukeminen:

• Paras vähäkalorinen olut
• Paras halpa olut
• Korkeimmat ABV-oluet Yhdysvalloissa

Yli 7000 panimoa Yhdysvalloissa ja melkein jokainen törmää IPA: han, kukaan juominen ei voi mitenkään kokeilla kaikkia, mutta on vain vähän jäljittämisen ja kokeilemisen arvoisia. Käsikirjan viimeisin luettelo IPA: sta, jotka nyt nauttivat, sisälsivät muun puolikkaan, Tree House, Russian River, Revision ja Offshoot.

Kun markkinoilla oli mieletön määrä IPA: ita, päätimme laajentaa kattavuutta vähän, mukaan lukien uusia, joitain vanhoja, mutta kaikki uskomattomia IPA: ita. Markkinoilla on paljon hyppyjä IPA-aineita, jotka ansaitsevat olla tässä luettelossa, mutta hyvä tasapaino vanhojen ja uusien välillä on ihanteellinen. Joskus on tärkeää palata arvostamaan niitä IPA: ita, jotka auttoivat asettamaan pohjan oluille, jotka hallitsevat hypeä tänään.

Tässä on joitain parhaita IPA-juomia juuri nyt. (Ja tarkoitamme juuri nyt; muista juoda IPA: ta mahdollisimman tuoreena.)

Mayberry IPA

El Segundon panimo

El Segundo on tuottanut hiljaisesti erinomaisia IPA: ita Californioutpostin rannikolta jo useita vuosia. Los Angelesin panimolla on perusteellinen käsitys länsirannikon IPA: sta, suunnittelemalla loistavat humalalaskut, jotka täydentävät toisiaan samalla tavalla kuin hyvä rypälelajikkeiden sekoitus hyvässä viiniseoksessa. Sen lippulaiva IP (ja nyt purkitettu ja laajemmin saatavilla), Mayberry, sekoittaa Chinook-, Cascade- ja Mosaic-humalat tasapainoiselle, kirkkaalle, eloisalle ja tuoksuvalle panimolle.

Kirvesmies

Surly panimoyhtiö

Minneapolis-panimo Surly asettaa yhä korkeammat vaatimukset keskilännessä olevalle käsityöläiselle ja muualle. Kirvesmies on etiketin kaikkein voitokkain IPA, kuivahyppyinen ja tarjoaa upotetun rikkauden. Olut on yhteistyöhanke Tanskan Amager-panimon kanssa, ja se onnistuu olemaan sekä voimakas että kohtelias. Se ei olisi IP ilman humalakeskeistä komponenttia, mutta englantilaiset ale-hiiva ja voidellut cracker-muistiinpanot kompensoivat ruohomaiset katkerat nuotit miellyttävästi.

Lounas

Maine-olutyhtiö

Onko jotain parempaa kuin aterian jälkeen nimetty olut? Ei paljon, jos on. Se auttaa, että Maine Beer Co. valmistaa todella maukasta olutta normaalisti, mutta lounas on lyönyt aaltoja ympäri Amerikkaa, vaikka se ei olekaan niin laajasti levinnyt. Uskomattoman puhtaat tarrat ovat houkuttelevia riippumatta esteettisistä mieltymyksistäsi, mikä on mahtavaa. Sukeltamalla olueseen Amarillo-, Centennial- ja Simcoe-humalat antavat mahtavan sekoituksen hedelmä- ja mäntymakuja, joilla on suuri mallasrunko. Illallinen ei myöskään ole liian huono.

Bodem IPA

Half Acre Beer Company

Bodem IPis on nykyaikainen puukotus luokassa, joka kehottaa suhteellisen uusia humaloita, kuten Cashmere- ja Cryo-humaloita. eräänlainen aikakapseli, olut näyttää vangitsevan nykyisen makumme über-suosittuun tyyliin. Jos itärannikon IPA: n hedelmällisyyden ja monien länsirannikon IPA: iden metsäpohjaisuuden välillä on makeaa pistettä, Chicagon panimo Half Acre on löytänyt sen tästä tarjouksesta. Se on erittäin sileä, ja siinä näkyy kypsän kesähedelmän ominaisuuksia ja voimakas terävyys.

Kääntäjä

Ruse Panimo

Oregon on todella panimovana Wayfinderistä Breaksideen, Ex Novosta Great Idioon Portlandiin. Ruse, epäilemättä olutkeskeisen kaupungin paras nykyinen asu, pitäisi olla jokaisen IPA-rakastajan tutkassa. Kääntäjä säteilee panimoa, laittaa humalaa alustalle, mutta myös integroi ne taitavasti hyvin pyöristetyn tuloksen saavuttamiseksi. Voit noutaa viljan sekä monimutkaisuuden ja hienovaraiset marjamaut, jotka yleensä näkyvät mosaiikkihumalassa.

Le Jus

Hälytyspanimo

Chicagon Alarmist Brewing laskeutuu luetteloon, koska se ravisti olutmaailmaa syyskuussa. Le Jus oli Juicy tai Hazy IndiPale Ale -kategorian kärjessä Great American Beer Festivalilla. Toki, se johtuu todennäköisesti suurelta osin siitä, että luokan isänmaa New England pidättäytyy suurelta osin kilpailusta, mutta ylivertaisen luokan saavuttaminen vaatii silti vakavaa taitoa. Valmistettu Mosaicilla ja Citrhopsilla, olut sisältää myös ripaus laktoosia tuodakseen oluen hieman sileää kermaisuutta.

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

Maailmassa, jossa IPA: t tulevat nopeasti kuluttajille, hyvä olut menee pitkälle, mutta samoin viileä koukku. Boulevard Brewing julkaisi äskettäin uusimman IPA: n, Space Camperin, mutta sen mukana tuli myös videopeli. Boulevard rakensi 8-bittisen videopelin samalla tavalla kuin Space Invaders ja Galagfor -fanit pelaamaan - ja voittamaan palkintoja. Yhtiö lupasi myös Arbor Day -säätiön 10000 puulle vuonna 2019 tukemaan "ainoaa planeettaa oluella". Se auttaa, että olut on myös kiinteä. Space Camper on 5,9% ABV: ssä täynnä sitrushedelmiä, kivihedelmiä ja vesimeloni-muistiinpanoja Ekuanot-, El Dorado- ja Galaxy-humalan sekoituksesta.

Käärmeenkäsittelijä IIPA

Hyvien ihmisten panimoyhtiö

Birminghamissa on menossa hienoja käsityötaitoja, ja Good People Brewing Co. on iso osa sitä. Panimon kaksinkertainen IP tekee sen, mitä niin monet eivät pysty toimittamaan tukevaa humalaseinää, jonka voit silti nähdä. Toisin sanoen, vaikka Snake Handler on vahva, hän ei myöskään ole vieras hienovaraisuudesta. Ei ole ihme, että tämä olut on yksi panimon suosituimmista, ja siinä on hienoja mausteisia, sitrushedelmiä, puumehua ja trooppisia hedelmiä. Huomaa, että tämä koiran kello on 10% ABV.