Logo fi.masculineguide.com

Lounais-täytetyt Sienet Ovat Maaliskuun Madness Slam Dunk-välipala

Sisällysluettelo:

Lounais-täytetyt Sienet Ovat Maaliskuun Madness Slam Dunk-välipala
Lounais-täytetyt Sienet Ovat Maaliskuun Madness Slam Dunk-välipala

Video: Lounais-täytetyt Sienet Ovat Maaliskuun Madness Slam Dunk-välipala

Video: Lounais-täytetyt Sienet Ovat Maaliskuun Madness Slam Dunk-välipala
Video: Sienien säilöminen vakuumiin 2024, Maaliskuu
Anonim

Kun March Madness on aivan nurkan takana (Selection Sunday on 16. maaliskuuta), ei ole koskaan liian aikaista alkaa ajatella katselujuhlia. Luuletko, että joukkueesi tulee tekemään se loppuun asti? Halusitko kannata kaikkien heikompien kavereiden, joukkueen, joka kirjoittaa yliopiston koripallokertomuksen uudestaan? Aina, kun pudotat yliopiston koripallotaajuuksiin, voimme sopia yhdestä asiasta: tässä maailmassa on paljon pahempia asioita kuin ystävien ottaminen juhliin, kun urheilu pelaa taustalla.

Juhlia suunniteltaessa tarvitset ruokaa, ja kun on kyse sormiruokista, olemme erityisen täytettyjen sienien faneja. Täytetyn sienen avulla saat siirrettävyyden ja mahdollisuuden täyttää se kaikella, mistä unelmoit. Tätä reseptiä varten olemme menossa lounaaseen ja täytämme sienen elävillä paprikoilla, salsaalla, korianterilla ja muulla.

Tämä resepti tulee meille Lynx Grillien (Asado-keittotason ja Napoli-ulkouunin luojien) kokilta Andrés Dangondilta. Tämä resepti vaatii Napoli-ulkouunin käyttöä, mutta jos sinulla ei ole sellaista, älä tuskaile - voit aina käyttää tavallista uunia.

Lopuksi, jos haluat potkaista sitä, älä unohda poimia kuumaa kastiketta. Haluat todennäköisesti myös varastoida halpaa olutta (ja ehkä jopa halpaa nyrkkeilevää viiniä niille, jotka eivät halua olutta).

Lounais-täytetyt sienet resepti

Image
Image

Ainekset:

  • 18 vauvan kellosieni,
  • 1 tl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 2 rkl punaista paprikaa, kuutioiksi
  • 2 rkl mustasäilykepurkkeja, valutettu
  • .25 cup ruskeaa riisiä, keitetyt
  • 1 rkl jauhettua korianteria
  • 2 rkl salsaa
  • 2 rkl jack-juustoa, silputtu, plus täytteeksi
  • Kasviöljysuihke tarpeen mukaan

Menetelmä:

  1. Esilämmitä Napoli-uunia matalalla 30 minuutin ajan oven ollessa päällä. Jos käytät tavallista uunia, esilämmitä 350 asteeseen Fahrenheit.
  2. Poista sienet varret.
  3. Peitä leivinlevy kasviöljysuihkeella. Aseta sienet ontelopuoli alaspäin leivinpaperille ja paista, kunnes sienet ovat vain pehmeitä, noin 5 minuuttia. Käännä sienet niin, että ontelo on ylöspäin.
  4. Kuumenna oliiviöljy keskipitkällä paistetulla pannulla keskilämmöllä. Keitä valkosipulia ja punaista paprikaa sekoittaen usein, kunnes paprikat ovat pehmeitä, noin 4 minuuttia.
  5. Poista paistinpannu lämmöltä ja sekoita mustapavut, ruskea riisi, korianteri, salsa ja tikkajuusto.
  6. Jaa seos sienien kesken täyttämällä se varovasti avoimiin onteloihin.
  7. Ripottele jäljellä oleva juusto täytettyjen sienien päälle.
  8. Paista sieniä, kunnes juusto alkaa sulaa ja muuttua ruskeaksi noin 8 minuutin ajan.
  9. Tarjoile heti.

Suositeltava: