Manual Awards 2018: Pittsburgh, Pennsylvania

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Tämä teos on osa The Manual Awards 2018 -tapahtumaa, joka on vuosittainen palkintosarja, joka myönnetään Yhdysvaltojen parhaille ravintoloille, baareille, paikallisille tuotemerkeille, kaupoille, ulkoilmakokemuksille, partureille ja kahviloille. Milwaukeesta Minneapolisiin, Houstonista Bostoniin, The Manual Awards on mahdollisuus tuoda valokeila kaikkiin Amerikan tuleviin yrityksiin missä ja milloin tahansa

Pittsburghilaiset rakastavat kaupunkiaan, ja he ilmoittavat siitä sinulle jokaisen mahdollisuuden. Heinzissä ja paikallisissa urheilijoukkueissa on valtava ylpeys - on vaikeaa kävellä missään naapurustossa eksymättä mustissa ja keltaisissa varusteissa. Vaikka Pittsburgh sattui vaikeina aikoina vuosisataisen terästeollisuuden romahtamisen myötä, kaupunki on sopeutunut ja kukoistaa paikallisten yritysten kanssa, jotka investoivat yhteisöönsä. Siellä on Andy Warholin museo ja upeat Phippsin konservatorio ja kasvitieteelliset puutarhat. Ace Hotel toi boutique-tyylisen majoituksensa Itä-Libertyn kaupunginosaan entisen YMCbuildingin sisällä. Ihmiset ovat uskomattoman ystävällisiä ja halukkaita antamaan sinulle parhaat suosituksensa ruokapaikoille, juomille ja kaikelle siltä väliltä. Heidän avullaan tuomme sinulle suosikkipaikkamme tutkittavaksi Pittsburghissa.

Paras ravintola - DiAnoian ruokapaikka

Kokki ja omistaja Dave Anoiin 2016 avasi DiAnoia's Eatery on koko päivän italialainen ravintola, jossa tarjoillaan aamiainen, lounas ja illallinen. Päivällä tilaat tiskiltä voileipiä, salaatteja ja parhaita italialaisia leivonnaisia, joita meillä on koskaan ollut. Yöllä ruokasali muuttuu vilkkaaksi kohtaukseksi, kun ihmiset nauttivat italialaisista klassikoista Anoian omalla twist-think-ankka-tagliatellella luuytimellä, palsternakkailla ja mintulla ja haudutetulla vasikanlihalla Parmigiano polentand pestolla. Saavuimme lounaalle arkipäivänä, ja huone oli täynnä ihmisiä, jotka jakavat pizzaa ja nauttivat keskipäivän cocktaileista. Tilasimme lihapull voileipän ja Mortadell & Njudpaninin, joka oli kasattu taivaalle ndujmayolla, grillatulla mortadellilla (suurin koskaan nähty laatta), burratalla, provolonella, paistetulla munalla, giardinieralla ja perintötomaateilla. Aterian jälkeen baaripäällikkö Heather Perkins kiinnitti huomiomme DiAnoian amaro-kärryyn, johon on varastoitu yli 25 italialaista digestif-lajiketta. Aamulla, keskipäivällä tai yöllä DiAnoian ruokapaikka on paikka mennä ystävälliseen, rentoon ympäristöön ja Pittsburghin parhaaseen ruokaan.

Toinen sija - Chengdu Gourmet

Vaikka se näyttää ulkopuolelta vaatimattomalta, se ei ole estänyt kriitikoita antamasta Chengdu Gourmetille useita nyökkäyksiä; Squirrel Hill Sichuan -ravintolan on nimittänyt James Beard -säätiö, ja Pittsburgh Post Gazette rakastaa sitä. Pysähdyimme myöhään lounaalle, ja makupakatut astiat räjäyttivät meidät. Ajattelemme edelleen kielen hämmentävää naudanlihaa ja kolppaa chilen öljyssä ja rapean suolakurkkun jäähdyttämistä. Myös Dan Dan -nuudeleita, joissa on sianlihaa, ei saa hukata. Suosittelemme tilaamista perinteisestä kiinalaisesta valikosta amerikkalaisen version sijaan (vaikka oletamme, että myös nämä ruoat ovat herkullisia).

Paras baari - Piilotettu satama

Hidden Harbour on moderni tiki-keidas, josta on vaikea lähteä, kun olet astunut sisään. Avaruus vie sinut välittömästi lämpimään, trooppiseen kohteeseen riippumatta siitä, kuinka kylmä tuulen viileys on ulkona. Veljet Peter ja Matt Kurzweg yhdessä cocktail-ohjelman johtajan Adam Henryn kanssa avasivat HH: n, koska he välittävät tiki-perinteen säilyttämisestä ja jakamisesta naapureidensa ja ystäviensä kanssa ja heidän omistautumisensa näyttävät asiantuntevasti valmistetuissa cocktaileissa. Ajattele pitkiä, viehättäviä libatteja, kuten Cat Eye Cobbler (Jamaikan rommi, sitruuna, Cocchi Rosa, ananas falernum, vaaleanpunainen pippuri, Peychaudin katkerot) sekä kahden tai neljän suurikokoiset juomat, kuten Jaguar Shark (gini, sitruuna, fassionola, Pimm maraschino, seljankukka, persikka, inkivääri, ananas, katkera). Meillä oli onni vierailla Hidden Harbourissa tiistaina heidän viikoittaisen Tiki Time Machine -tapahtumansa aikana. tiki-klassikko -valikko pyörii muutaman kuukauden välein, ja saat leiman joka kerta, kun kokeilet uutta juomaa, ja lunastat palkkion, kun olet näyttänyt ne kaikki. Herkullisia juomia sovittaa vain upea sisustus, joka kuljettaa sinut trooppiseen paratiisiin riippumatta säästä kuin ulkona.

Paras kauppa - Kinsman-kauppa

Kinsman Shop on vilkkaalla Butler Street -kadulla Lawrenceville-naapurustossa, joka on vuorattu nuorten kasvavien yritysten kanssa, joka on hyvin kuratoitu vaatetus- ja elämäntavarakauppa, jonka kaikki haluavat naapurustossaan. Kinsman on saanut nimensä vanhasta englanninkielisestä sanasta, joka tarkoittaa "veli", koska yritys perustettiin tukemaan Pittsburghin elpymisessä keskeistä tekijöiden yhteisöä. Sisältä löydät t-paidat Richer Poorerilta, oxfordit Taylor Stitchiltä sekä Red Wingin ja The Hill-Sidein saappaat. Bradley Mountainin Dopp-sarjat ja viikonloppumatkailijat pitävät sinut komeana tien päällä, samoin kuin Hudson Madein tavaroiden hoito. Jos asuimme Pittsburghissa, löydät meidät selaamassa tätä valoisaa ja kutsuvaa kauppaa koko ajan.

Paras kahvila - Espresso Mano

Tämä ystävällinen kahvila on kofeinoinut Lawrencevillen kaupunginosaa vuodesta 2009 lähtien, ja he avasivat juuri toisen sijaintinsa Pittsburghin eteläpuolella. Ystävällinen, sydämellinen henkilökunta on aina valmis auttamaan valikossa. He hankkivat vain parhaat kestävät kahvit Counter Culture-, Coava- ja Commonplace-kaltaisilta, ja ovat yhteistyössä paikallisten leipomoiden sekä leivonnaisten ja muiden kevyiden puremien toimittajien kanssa. Pysähdy lounaalle ja tartu quicheen tai quinosaladiin tai hemmottele Relish- tai belgialaisten vohveleiden munkkia, jonka päällä on pekonia ja päärynäpussia. Espresso Mano on sellainen paikka, jossa voit rentoutua cortadon ja sanomalehtien kera tai seurata ystävääsi siemaillen Gryphon-teblendeja ja kuunnellessasi kaupan paikallista musiikkisoitolistaa.

Paras paikallinen tuotemerkki - Solmu

Muotiteollisuudessa on paljon jätettä. Itse asiassa kaatopaikoille päätyy vuosittain 10,5 miljoonaa tonnia tekstiilijätettä, joista suuri osa ei ole biologisesti hajoavaa. Nämä luvut voivat olla masentavia, mutta NishBlackwell päätti muuttaa jotain negatiivista positiiviseksi. Hän perusti vuonna 2014 korkealaatuisista pelastetuista materiaaleista valmistetut Knotzland-bowtiesit (joidenkin kumppaneiden joukossa on T: n verhoilu ja Pittsburghin ooppera) luomaan käsintehtyjä, ainutlaatuisia lisävarusteita, jotka saavat sinut näyttämään ja tuntemaan olosi hyväksi samaan aikaan. Blackwell työskentelee yhteisössä olevien naisten kanssa opettaakseen ompelua sekä näyttämällä heille liiketoiminnan puutteita, mikä puolestaan voi herättää luovuutta ja kannustaa yrittäjyyteen. Haluatko ostaa yhden hänen ainutlaatuisista malleistaan tai luoda räätälöityjä teoksia häät tai erityistilaisuudet varten, Knotzland on yritystyyppi, jota rakastamme tukea yhä uudelleen.

Paras paikallinen panimo - Grist House -käsityöpanimo

Lapsuuden parhaiden ystävien (ja nyt vävyjen) Kyle Mientkiewiczin ja Brian Eatonin aloittama Grist House osoittautuu Pittsburghin alueen parhaiksi käsityöläisiksi. Panimo avasi ovensa vuonna 2014 sen jälkeen, kun ne uudistivat entisen teurastamon käyttäen baarin rakentamiseen vanhan tilan pyhäinjäännöksiä ja sadan vuoden ikäistä navetta. Vieraanvarainen panimo on suunniteltu hanahuoneella, josta on näköala hautumisjärjestelmään, kaikkina vuodenaikoina kannettavalla kannella ja huomattavalla ulkona sijaitsevalla päiväkodilla. Grist Housen hana-luettelo pyörii usein ja sisältää panimot, kuten Funky Street, kirsikoilla annetut hapan aleet, karpalot ja vadelmat; Double Vice, kahviportteri, jossa on tumman mallasen ja suklaan makuja; ja Undead Unicorn, vaalea vehnäleiri, jossa on hyvät tasapainot sitrushedelmissä, marjoissa ja katkeruudessa.

Paras parturi - Mister Trimmaus ja tavarat

Aviomiehen Michael ja Heather Shurinan avaama Mister Grooming & Goods tarjoaa klassisia parturituotteita viileässä ja modernissa ympäristössä. He uskovat, että oikea mies on ylpeä ulkonäöltään ja kannustaa asiakkaita viemään aikaa kiireisiin päiviinsä hemmotteluun. Olitpa menossa klassiseen leikkaukseen, parranajoon tai parran leikkaamiseen, he ovat peittäneet sinut ystävällisen asiantuntijahenkilöstön kanssa. Mister Grooming & Goods tarjoaa myös palveluja, kuten manikyyrejä, kasvohoitoja ja jopa Hangover Cure -kuumaliinapyyhkeitä, joissa on pää-, niska- ja käsihieronta. Istu alas, rentoudu ilmaisella PBR: llä tai espressolla ja anna heidän tehdä loput.

Paras ulkoilukokemus - SurfSUP-seikkailut

Dawn Wehman / SurfSup -seikkailut

Paitsi, että standup-melonta on erinomainen tapa päästä ulos luontoon ja viettää ympäristöäsi, se on myös erinomainen koko kehon harjoittelu. Jos olet Pittsburghissa ja haluat lyödä vesiväyliä, SurfSUP Adventures on oikea paikka kääntyä riippumatta siitä, oletko aloittelija, joka haluaa oppia vai onko sinulla vuosien kokemus. He myyvät ja vuokraavat laudoja, meloja ja laitteita, tarjoavat oppitunteja ja järjestävät tiiminrakennustapahtumia. Tarjolla on erilaisia matkavaihtoehtoja jokaiseen tarpeeseen, seesteisistä ekomatkoista virkistäviin aluksella oleviin jogurtteihin ja surffaukseen. SurfSUP antaa takaisin First Waves -ohjelmaan, joka tarjoaa mentorointia, terapiaa, koulutusta ja säilyttämistä vajaatoiminnassa oleville nuorille ja erityistarpeille - joten voit tuntea olosi mukavaksi saada ulkoiluseikkailusi heidän kanssaan.

Katso Matka-asetukset