Perustajat CBS On Vaahtera-olut, Jota Tarvitset Elämässäsi Juuri Nyt

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Perustajat Brewing Co. valmistaa joitain maan parhaiten arvioituja oluita (sekä ammattimaisten että rentojen juomien mukaan), ja se julkaisi juuri yhden halutuimmista panimoistaan: CBS.

Michiganissa toimivat perustajat Grand Rapids perustivat 1. joulukuuta CBS: n (lyhenne sanoista Canadian Breakfast Stout) ja lähettivät sen 46 osavaltioon, mikä teki vuodesta 2017 ensimmäisen kerran, kun monet olutfanit saavat kokeilla tavaraa sen sijaan, että lukisivat vain vaahterasta. infusoitu bourbon-tynnyri-ikäinen keisarillinen stout. Alun perin pullot tuotiin osaksi panimon Backstage -sarjaa, ja perustajat ovat säännöllisesti isännöineet CBS: tä tapettitilassaan, usein Kanadan lipun ollessa esillä. Tämän vuoden CBS-julkaisu on osa Founders Barrel-Aged -sarjaa, johon kuuluvat Frootwood, Doom, DKML, Backwoods Bastard ja KBS (Kentucky Breakfast Stout).

CBS perustettiin vuonna 2011, kun Foundersin panimot törmäsivät bourbon-tynnyreihin, joita BLiS Gourmet käytti vaahterisiirapin ikääntämiseen ja täyttivät nämä tynnyrit samalla perusoluella kuin heidän paljon kiitettyä julkaisua KBS. (Grand Rapidsin kaupungissa on jopa viikko omistettu KBS: lle, kun se julkaistaan joka huhtikuu.)

Imperiumin paksun vanhenemisen tulos vaahtera-infusoiduissa bourbon-tynnyreissä on odotettua: 11,7 prosentin ABV-keisarillinen stout, joka on täynnä vaahterasiirappia, kahvia ja suklaata. Se on melkein päinvastoin Foundersin lippulaiva-olutta, All Day IPA: ta, mutta vain yksi monista palkitut oluet.

Perustajilla on milloin tahansa tuhansia tynnyrejä ikääntyviä oluita. Alun perin tynnyrit jätettiin ikääntymään Grand Rapidsin alla oleviin kipsiluoliin, mutta panimo on alkanut siirtyä toiseen panimoon, joka toimii myös ikääntyvänä laitoksena. Tämä on kaukana useista lähes konkursseista, joita yritys on kärsinyt sen avaamisen jälkeen vuonna 1997.

CBS ei ehkä ole ainoa vaahteraolut markkinoilla, mutta siitä saattaa tulla pian tunnetuin nyt, kun jakelu on kasvanut niin dramaattisesti aiempiin vuosiin verrattuna. Jäljellä on vielä, jos kuluttajat ovat valmiita maksamaan 25 dollaria pullosta. Jos muut julkaisut, kuten Goose Islandin Bourbon County Stout, ovat mikä tahansa osoitus, uskomme, että he tekevät.

Kirjoittajan huomautus: Grand Rapidsin tislaamo, Grey Skies Distillery, on julkaissut tällä viikolla ruisviskiä, joka on ikääntynyt myös BLiS Gourmetin vaahtera-infusoiduissa bourbon-tynnyreissä.

Ominaisuuden kuva on Founders Brewing Co. / Facebook.