Compass Boxin Uudessa Viskissä, Stranger & Stranger, On 1-vuotias Henki

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Juhlimaan vuosikymmenen ajan kumppanuutta pakettisuunnitteluyrityksen kanssa (yhteensä 35 erilaista projektia), riippumaton skotlantilainen viskivalmistaja Compass Box on julkaissut rajoitetun määrän (4802 pulloa maailmanlaajuisesti) viskiä, jonka he ovat nimenneet Stranger & Strangeriksi. Stranger & Stranger on nimetty yrityksen mukaan viski, mutta se ei ole teknisesti skotlantilaista viskiä. Selitämme.

Viimeinen sekoitus, joka muodostaa Stranger & Strangerin, on valmistettu neljästä eri väkevästä alkoholijuomasta. Kahdeksankymmentä prosenttia on Glenlossien mallasviskiä, joka on vanhentunut uudelleen hiiltyneessä tylypatsassa. Neljätoista prosenttia on Glen Elginin mallasviskiä, joka vanhennettiin uudelleen hiiltyneissä tynnyreissä. Viisi prosenttia on Linkwoodin sherry-pepuissa vanhentettua mallasviskiä. Ja viimeinen annos? Sieltä tulee "viski, mutta ei viski" osa. Viimeinen 1 prosentti on Girvanin viljatuotteita. Tuo henki vietti vuoden kokeellisissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä mausteaineena, ennen kuin se laitettiin täytetylle säkkiin "säilytettäväksi" seoksen luomisen aikana.

Vuoden ikäisestä hengestä viskimies John Glaser sanoi tämän:

"Olimme ryhtyneet kutsumaan sitä" uhrautuvaksi hengeksi ", koska emme tienneet, miltä se maistuu vuoden jälkeen näissä kokeellisissa tynnyreissä. Osoittautui, se oli mahtavaa! Ja vain pienen määrän lisääminen vanhoihin single malt -viskeihin tarjosi ihanan makeuden ja monimutkaisuuden. Ainoa ongelma oli, koska se oli vain vuoden vanha, se ei ollut vielä teknisesti skotlantilaista viskiä, koska skotlannin on oltava vähintään kolmen vuoden ikäinen. Ajattelimme tätä jonkin aikaa ja päätimme sitten: Stranger & Stranger -tuotteelle, kuka välittää!"

"Olimme ryhtyneet kutsumaan sitä" uhraushenkeksi ", koska emme tienneet, miltä se maistuu vuoden jälkeen näissä kokeellisissa tynnyreissä.

Tuotemerkin mukaan maistelumuistiinpanot sisältävät vaniljakastiketta ja tummia sokereita, tuoretta omenaa ja houkuttelevaa kasviperäistä luonnetta. Maku on makea, osittain "uhrautuvan hengen" vuoksi.

Tämän uuden ja hieman seinän ulkopuolisen hengen saamiseksi viskitiimi haastoi suunnittelutiimin keksimään jotain sopivaa. Stranger & Stranger -tiimi otti ideon”uhraushenkestä” ja juoksi sen kanssa käyttäen huippuluokan painotekniikkaa (ei yleensä käytetty etikettien valmistuksessa), joka luo melkein kolmiulotteisen vaikutuksen käyttämällä erittäin korkeaa kohokuviointia. Kohokuvioinnin taso on yrityksen mukaan niin korkea, että yhden koulutuksen kiinnittäminen kestää erikoiskoulutettuja ihmisiä muutamassa minuutissa, minkä jälkeen korkki vahataan ja laitetaan laatikkoon.

Stranger & Stranger on saatavana tietyissä erikoisliikkeissä maaliskuussa alkaen, ja vähittäismyyntihinta on noin 200 dollaria.