Sisällysluettelo:
Video: Haluat Ottaa Tämän Perunagratiinireseptin Jokaiseen Potluckiin
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
Aina kun saamme mahdollisuuden keittää perunoita ja juustoa yhdessä, olemme onnellisia henkilökunnan jäseniä täällä käsikirjassa. tärkkelys sekoitettuna meltyyn, hanhenjuusto on melkein kaikkien aikojen paras asia (lukuun ottamatta elinkaaren arvoista postimyyntipekonia). Siksi yksi suosikkiruokamme on perunagratiini. Sen lisäksi, että sillä on melty-juustoa, perinteinen gratin-ruoanvalmistustekniikka - ruokalaji, jossa on ruskistettua korppujauhoa tai juustoa - antaa meille mukavan rapean mahdollisuuden sekoittaa tekstuureja ja tuntemuksia, jotka varmasti miellyttävät kaikkia.
Suurin osa meillä olevista gratinoista tuli kuitenkin laatikosta. Tiedät, mistä puhumme: juustojauhe, kuivatut perunat, lopputuote, jolla ei ole mitään tarvittavaa luonnetta.
Päätimme, että halusimme muuttaa sitä, joten lähdimme etsimään parhaan perunagratiinireseptin, joka käyttää aitoja perunoita ja juustoa. Tämä versio tulee meille Happens at the Beanin hienoista ihmisistä. Rakastimme sitä ja olemme melko varmoja, että aiot myös, vaikka meillä oli yksi muutos tehdä: lisää pekonia. Teet tämän seitsemän tai kahdeksan vaiheen ympärillä, kun kerrostat perunoita. Kypsennä suosikki pekoniasi, murenna se ja ripottele se ennen nesteen lisäämistä. Voit kiittää meitä myöhemmin.
Huomaa: gratiiniruokalaji on tyypillisesti matalampi kuin muut leivinastiat. Jos sinulla ei ole sellaista, voit noutaa sen täältä.
Perunagratiini
Ainekset
- 1,5 c raskas kerma
- 1,5 c kananmunaa
- 5 valkosipulinkynttä, murskattu veitsen puolella
- 1-2 oksaa rosmariini
- 2 tl kosher-suolaa
- 2 tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- 6 Idahon rusettiperunaa
- 2 rkl suolatonta voita
- .75-1 c raastettu Gruyere
- . 5 tl raastettua muskottipähkinää
Menetelmä
- Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
- Hiero yksi valkosipulinkynsi, joka on jaettu kahtia, yli 10 x 14 tuuman gratin-astia. Anna levätä 10 minuuttia. Voi gratiiniastia ja aseta sivuun.
- Yhdistä massa, raskas kerma, valkosipuli, rosmariini, muskottipähkinä, suola ja pippuri keskikattilassa.
- Kuumenna keskilämpötilaan, alenna lämpöä ja jatka haudutusta 30-45 minuuttia. Keitä paksuksi ja hieman vähentyneeksi.
- Siivilöi valkosipulinkynsi ja rosmariini.
- Kuori perunat ja leikkaa 1/8 tuuman viipaleiksi.
- Järjestä ensimmäinen perunakerros peitettyyn pannuun päällekkäin perunapalan kanssa.
- Ripottele perunat.5 kuppiin nestettä ja 2 rkl raastettua juustoa.
- Toista loput perunat ja kerma, noin 4 kerrosta.
- Lisää loput juusto viimeisen perunakerroksen jälkeen.
- Peitä alumiinifoliolla ja paista 45 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes pää muuttuu kullanruskeaksi.
- Poista uunista, anna levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Suositeltava:
Parhaat Miesten Untuvatakit Jokaiseen Budjettiin
Näistä miesten untuvatakkeista on ulkonäkö ja tekniset kyljykset, jotka vievät sinut tänä talvena perinteisestä tekniseen huippumuotiin
Haluat Tämän Vohvelirillatun Juuston Vohvelipäivää Varten
Vohveli, jota odotat? On vohvelipäivä! Aika juhlia herkullisella, suolaisella vohvelirillillä grillatulla juustovoileivällä. Tässä on täydellinen resepti
Parhaat Lumivyöryjen Turvatyynyt, Jotka Voit Ottaa Lentokoneella
Useimmat lumivyöryjen turvatyynyt eivät ole sallittuja koneissa, mutta Arc'teryxin ja Black Diamondin uusi tekniikka muuttaa sitä. Tässä on vaihtoehtoja, joilla voit helposti lentää
Métier-studiovaatteet Kutovat Kilpailijan Tarinan Jokaiseen Ompeleeseen
Metier Studio Apparel on Portlandissa Oregonissa sijaitseva vaatemerkki, joka kertoo tarinoita paloillaan. Saamme kiinni perustajista Kevin Swartoutista ja Trevor Baekista nähdäksemme, mikä tekee heidän etikettinsä ainutlaatuiseksi
V2-suihkukoneet Lentävät Sinut Jokaiseen Tämän Kesän Grand Prix -kilpailuun
Jos sinulla on käytettävissä olevat tulot, V2 Jets, erittäin ylellinen tilauslentopalvelu, vie sinut tämän kesän merkittävimpiin kilpailutapahtumiin planeetan eksklusiivisimmalla kilpa-aiheisella matkapaketilla