10 Talvigrillivinkkiä Ympärivuotiseen Grilliin

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Vaikka käytämme grilliä enemmän lämpiminä kuukausina, talven ei pitäisi täysin jäädyttää haluasi päästä ulos ja valmistaa herkullista lihaa. Niin kauan kuin olet valmis elementteihin, grillaus talvella voi olla yhtä, ellei enemmän, tyydyttävää kuin mikään aurinkoinen päivä grilli sinulla voi olla. Toki, et voi näyttää kuuden paketin abs -asi, jonka puolesta olet työskennellyt niin kovasti. Toki, joudut ehkä käyttämään muutamia extrlayereita, mutta eikö tämä ole huivi? Puhuaksemme Char-Broilin asiantuntijoiden kanssa selvittääkseen, mitä meidän on tehtävä talvigrillin suhteen.

Pyysimme Char-Broilin kaasugrillien johtajalta Clark Turnerilta vinkkejä talvella grillattavaksi. Aiheesta yleensä hänellä oli tämä sanoa:

”Vaikka jotkut ihmiset valmistavat grillinsäilytystiloja kylmempinä kuukausina, monet ihmiset nauttivat grillistä ympäri vuoden, mukaan lukien ihmiset alueilla, joilla on kylmempi lämpötila ja lumi. Halusitpa sitten kaasugrillejä tai puuhiiltä, grillaamisen hauskuuksien ja makujen ei tarvitse loppua kesän jälkeen; se vaatii vain vähän erilaista lähestymistapaa ja valmistelua."

Tässä mielessä tässä on hänen olennaiset vinkit ja vihjeet, jotka kannattaa muistaa seuraavalla kerralla, kun haluat sytyttää grillin lämpötilan laskiessa.

10 vinkkiä grilliin kylmällä säällä

1. Selvitä tie: Varmista, että olet luonut turvallisen kävelyreitin ja olet grillialueesi. Ei ole mitään pahempaa kuin grillata iso, mehukas pihvi ja sitten liukastua ja pudottaa se lumeen.
2. Nosta polttoainetasoasi: Sekä kaasu- että hiiligrillien on työskenneltävä vähän kovemmin lämmön ylläpitämiseksi kylmällä säällä. Jos käytät kaasua, pidä varaosaa propaania käsillä. Käytä puuhiilellä hyvälaatuista hiiltä, jonka kosteustaso on alhainen.
3. Tarkista osat: Tarkista aina letkut murtumien varalta, kun käytät kaasugrilliä.
4. Suojaa tuulelta: Tuuli voi pakottaa grillisi työskentelemään paljon kovemmin pitääkseen tasaisen lämpötilan. Yritä sijoittaa grilli paikkaan, joka on suojattu tuulelta talvella.
5. Suunnittele ennakkoon: Et halua tuhlata aikaa tarvitsemiesi asioiden etsimiseen kylmän aikana, joten varmista, että sinulla on kaikki järjestetty - harjoista kastikkeisiin - etukäteen.
6. Sytytä se: Pimeää paljon aikaisemmin talvella. Sijoita grillivaloon, ulkoterassilamppuun tai muuhun valonlähteeseen.
7. Tee se yksinkertaiseksi: Liian kauan seisominen kylmässä ei ole hauskaa. Ehdotamme reseptejä, jotka vaativat vain vähän kääntämistä.
8. Hallitse aikaa: Grillien lämpeneminen voi kestää kauemmin, ja ruoan valmistaminen kestää yleensä enemmän aikaa talvella. Anna jonkin verran ylimääräistä illallista.
9. Pidä kansi kiinni: Niin kauan kuin haluat tarkistaa herkullisen aterian, jonka grillaat, pidä kansi kiinni, jotta vältät ylimääräiset lämpöhäviöt.
10. Siivoa nopeasti: Jäädytettyä rasvaa on vaikeampaa puhdistaa grilliltä. Pidä lämmin kulho märillä liinoilla puhdistusta varten heti, kun olet valmis.

Jos mikään näistä ei kuulosta vähiten hauskalta ja tarvitset pakata grilli talveksi, tutustu vinkkeihimme sen puhdistamisesta ja säilyttämisestä.