LA: N Keskustan Upein Baari On Yläkerrassa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Itse rakennus on matkan arvoinen: se on rakennettu vuonna 1927 teatterina ja toimistoina uusille yhdistyneille taiteilijoille (UA) -yritys, jonka muodostavat näytön jumalatar Mary Pickford, Charlie Chaplin, Douglas Fairbanks ja D. W. Griffith, kaveri, joka tunnetaan nimellä “The Hollywood Inventor”. (Yritä kanavalla baarissa kanavoida Griffithin haamu ja kysyä hänen mielipiteitään kaikista uusista versioista, erityisesti "Splashista", jossa Channing Tatum esiintyy merenneitona. Se on todellinen remake, jota tapahtuu.) Hänen aikanaan moguli Pickford oli suuri espanjalaisen goottilaisen fani, joten rakennus heijastaa sitä: massiivinen torni - yläkerran baarin keskiosa - näyttää siltä, että hän veti Hearstin ja varasti sen jostakin Katalonian katedraalista. Alakertainen teatteri, jota käytettiin kerran Umovies-elokuvien esittämiseen, on ihmeellistä. Ace-hotelli on kunnostanut sen rakkaudella, ja se vuokraa sen konsertteihin, ensi-iltoihin, konferensseihin jne. - jos sinulla on mahdollisuus, käy siellä. Se on kuin olisit espanjalaisessa goottilaisessa viihdekirkossa.

Yläkerran baarissa on oma sisäänkäynti, joten aulan läpi ei tarvitse käydä. Kuljet hissillä 14. kerroksen katolle, joka oli jossain vaiheessa LA: n korkein paikka. Sinut toivotetaan heti tervetulleeksi viihtyisään marokkolaishenkiseen nurkkaan, yläpuolelle ripustetut graafiset kuvakudokset ja ikkunoiden seinä pitkän kopin alle, esittäen taivaanrantaa, mutta pidättäen melua. Jos tarvitset tuulta, avaa ikkuna vapaasti.

Käänny kulmasta avoimelle sisäpihalle suoraan goottitornin alle. LA: n horisontti ympäröi sinua kaikilta puolilta. möly takka ankkuroi huoneen keskikohdan yhdessä massiivisen korallipuun kanssa, joka saa tilan tuntumaan joko romanttiselta tai rentolta - riippumatta hetkestä. Istuimet ovat järkyttävän runsaat, nahka, Equipale-tyyliset tuolit, penkit, joissa on pelastetuista kilimistä valmistetut tyynyt, eräänlainen turkkilainen matto, ja tunnetun taiteilijan AlmAllenin tekemät puiset pöydät ja jakkara setelit. Heikko punertava hehku tulee massiivisesta "Jeesus pelastaa" -merkistä, joka on peräisin siitä, kun teatteria käytettiin kirkkona.

Kävele "bunkkerimaisen baarin" läpi, kuten Ace Hotel rakkaasti kutsuu, alakerran teatterista peräisin olevista betoni- ja teatterivaloista ja löydät hehkuvan betonisen kattouima-altaan. Näkymää ja uima-altaan äärellä olevia loungea ei voi voittaa.

Ruoka- ja juomavalikko on Jud Mongellin, Brooklynin Viiden lehden, kohteliaisuus. Tämä ei ole keskimääräinen baariruokasi: levyt ovat suhteellisen pieniä, mutta jotkut viittaavat herkulliseen sisustukseen marokkolaisella inspiraatiolla. Sinulla on klassinen hummerirulla, pretzelkoira: bratwurst-fenkoli-kraut, sinappi ja suolakurkkua pippuria, joka on pakattu suolapulloon; Keltaevätonninen TunTartare harrisalla, appelsiinilla, avokadolla ja maissipähkinöillä; Tandoori-karitsa kurkkuriatalla, minttujogurtilla ja salottisipulilla leivänleivällä, helvetissä jopa puoli tusinaa ostereita valkoisessa balsamissa kurkkuignoni. Et voi mennä pieleen.

Juomien osalta valikko on taitavasti järjestetty kuten metro kartta, ja avain huomioi jokaisen juoman tarjoamat maut: Hedelmäinen, Kevyt ja virkistävä, Boozy & Spirited, Yrtti, Monimutkainen tai Tart & Sour. Cocktailin tilaaminen ei ole koskaan ollut näin hauskaa tai helppoa. Ota heidän pieni Tokionsa, joka on merkitty monimutkaiseksi, kasviperäiseksi sekä kevyeksi ja virkistäväksi. Se on valmistettu vihreästä tevodkasta, luumuviinistä, suolahunajasta, Douglas Fir eau de vie, ponzusta, cremant di limouxista ja kuivatusta chilitinktuurasta. Tai ehkä pidät itseäsi monimutkaisena ja Boozy & Spirited: tilaa itsellesi Covent Garden: vodka, Stumptown cold brew, Cynar, ananas-orgeat ja kaakaokerrokset. Voit tilata syöttäjästä parempien sanojen puuttuessa tilaamalla valikon”Transit Hub” -osasta, jossa jokainen tarjous palvelee 6–8 henkilöä tai”muukalaisia” kuten yläkerta kutsuu meille. Heillä on kunnollinen olutluettelo, jossa on paljon vähemmän tunnettuja panimoita, mutta ne kaikki voidaan tarjoilla. Mikään ei kosketa.

Nyt tässä on ammattivinkki, joka säästää paljon aikaa. Palvelimia on! Et tiedä tätä, koska he käyttävät tavallisia vaatteita, joten ne näyttävät samanlaisilta kuin muut baarin kävijät. Mutta jos istut pöydän ääressä, ne näkyvät maagisesti. Palvelimille on omistettu palvelupalkki, joten sen sijaan, että odottaisit jonoa "bunkkeribaarissa", joka tosin jopa hiljaisina hetkinä on melko hidasta, saat paljon nopeamman palvelun palvelimella.

Jokainen LA: n parhaasta traagisesta lonkasta bisnesmiehiin ja hotellissa majoittuviin ulkomaille löytyy jokaisesta yöstä. Se on rento tunnelma, joka luo tunteen, että olet Marokon baarissa, jota johtaa espanjalainen taiteilija, joka asui jonkin aikaa Los Angelesissa.