Shiner Lisää Uusia Panimoja: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Spoetzl-panimo, joka on nimetty panimopäällikönsä Kosmos Spoetzl -yhtiöksi, tunnetaan paremmin nimellä Shiner. Tämä johtuu Texasin Shinerin pikkukaupungista, jossa asuu panimo ja alle 2150 asukasta. Kaikkein tunnetuin Shiner-annos on heidän lippulaivansa Shiner Bock, 4,4% ABV-paahdettua tummaa lageria, joka valmistettiin ensimmäisen kerran vuonna 1913 ja jota tarjottiin ympäri vuoden vuodesta 1973.

Vaikka Shiner Bock on tunnetuin Spoetzl-panimon olut (ja on itse asiassa ainoa Shiner-olut, jonka monet ihmiset voivat tunnistaa), se on vain yksi paljon suuremmasta valmistuslinjasta, jonka laitos tekee. Näitä ovat kausiluonteiset oluet, kuten Shiner Holiday Cheer ja Shiner Oktoberfest, sekä ympärivuotiset panimot, kuten Shiner Bohemian Black Lager.

Viimeisen vuoden aikana panimo on lisännyt useita panimoihinsa, mukaan lukien kausiluonteinen Shiner SeSalt & Lime Summer Lager. Mutta kiehtovampaa kuin uusi kausiluonteinen oli ilmoitus kahdesta uudesta ympärivuotisesta oluesta, joita panimo on juuri alkanut tarjota koko maassa. Syyskuusta 2018 lähtien oluenjuojat kaikkialta amerikkalaisesta voivat nyt löytää Shiner Wicked Juicy IPand Shiner Day Quencher Session Ale -purkkeista ja hanasta.

Shiner Wicked Juicy IPis juomakelpoinen 5,7% ABV-ale, kohtalainen 60 IBU-luokitus ja selvästi sitrushedelmien potku, joka saavutettiin runsas kuivahyppely (kiillotuksen jälkeen lisätty humala) ja suodattamattoman sisällön ansiosta ainutlaatuinen suutunne. Kaadettu lasiin, tämä on komea hautua, jolla on houkutteleva aromandimaku.

Day Quencher Session Ale on täydellinen ruohonleikkuri tai kuistiolut sen alhaisen 4,6%: n ABV: n ja kevyen, hillittävän maun ansiosta. Se on luokiteltu alhaiseksi 18 IBU: ksi, mutta säilyttää kevyet humalan aromankuivat kuivaan hyppyyn ja keho on lievästi maltainen. Vaikka Day Quencher sopii ehkä parhaiten lämpimämmälle säälle, se on hieno olut, joka on käytettävissäsi virvokkeita varten kaikkina vuodenaikoina tai niille päiville tai öille, kun haluat nauttia kolmannesta tai neljännestä annoksesta.

(Toimituksellisen paljastamisen vuoksi kyllä, join useita näistä molemmista oluista ennen tämän artikkelin kirjoittamista. Mutta älä huoli, tein niin useita päiviä ennen, joten pystyn täysin objektiivisuuteen tässä vaiheessa.)