Logo fi.masculineguide.com

Paras Amerikkalainen Brandy: Manual Spirit Awards

Sisällysluettelo:

Paras Amerikkalainen Brandy: Manual Spirit Awards
Paras Amerikkalainen Brandy: Manual Spirit Awards

Video: Paras Amerikkalainen Brandy: Manual Spirit Awards

Video: Paras Amerikkalainen Brandy: Manual Spirit Awards
Video: Robert Pattinson at Film Independent Spirit Awards 03/03/2018 ❤ ❤ ❤ 2024, Maaliskuu
Anonim
Image
Image

Manual Spirit Awards -palkinnot tunnustavat Amerikan parhaat kirotut alkoholijuomat. Yhdeksässä luokassa - Bourbon, Ruis, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavored Vodka, Gin ja Brandy - maistimme sokeasti useita tuotteita ympäri maata saadaksemme selville mestarit. Jokainen voittajapullo arvioitiin ulkonäön, aromin, kitalaen, pinnan ja sen perusteella, kuinka hyvin tuote edusti luokkaa kokonaisuutena. Keskitymme pienempiin käsityöläisten tislaajiin Yhdysvalloissa saimme korostamaan väkeviä alkoholijuomia, joita toivomme, että lukijamme eivät ole vielä kokeilleet.

Paras konjakki

New Deal Päärynä Brandy

Brandy on väkevä hedelmämehusta, -soseesta tai -viinistä valmistettu pullo, joka on pullotuksessa vähintään 80 todistetta. Jotta konjakki voidaan katsoa hedelmäbrändiksi, sen on oltava valmistettu vain fermentoidusta mehusta tai perunasta, jolloin hedelmäpuristetta tai viiniä voidaan lisätä 20 painoprosenttia. Vaikka monia erilaisia hedelmiä voidaan käyttää, omena, rypäle ja päärynä ovat suosituimpia maassa tuotettuja brandyjä.

Image
Image

New Deal Päärynä Brandy, jonka on tuottanut New Deal Distillery Portlandissa Oregonissa, valmistetaan 100-prosenttisesti kartanolla kasvatetuista Hood River Bartlett -päärynöistä Pereday Orchardista Tyynenmeren luoteisosassa ColumbiRiver-rotkossa. Ensimmäisestä nuuskasta viimeiseen siemaiseen tämä brandy on kuin kävelisi päärynäpuutarhan läpi ja ottaisi puremasta mehukkainta, tuoreinta päärynää, jonka voit koskaan kuvitella. Paitsi että saat tuoreen päärynän makeuden, saat myös ihon ja ympäröivän hedelmätarhan maanläheisen kauneuden.

Tämän hengen elinvoimainen luonne auttoi sitä voittamaan luokan muut. Se on 40 tilavuusprosenttia alkoholia ja saatavana 10 osavaltiossa, Washington DC: n alueella, Singaporessa, Shanghaissa ja verkossa.

Maistelutiedot

  • Ulkomuoto: New Deal Pear Brandyn sävy kypsää Bartlett-päärynälihaa.
  • Nenä: Tämän konjakin haju muistuttaa seisomista päärynäpuutarhassa. Tuoreet, kypsät päärynätuotteet - kypsimmät päärynät, joita voit kuvitella - sekoittuvat maanläheiseen, melkein mineraali-y-ytimeen.
  • Maku: Vaikka brandy on ylivoimaisesti päärynämaustettu, siinä on muita muistiinpanoja. Tammen ja kuivatun heinän vihjeet esiintyvät, mutta vähemmässä määrin. Loppujen lopuksi on olemassa kasviperäisiä muistiinpanoja, jotka näyttävät siltä, että pureskelet päärynää.
  • Suorittaa loppuun: keskipitkällä viimeistelyllä tuoreet, makeat hedelmäiset maut antavat tien joihinkin maanläheisiin, heinää muistuttaviin makuun.

Tietoja tislaamosta

Vuonna 2004 perustetun New Deal Distilleryn motto on:”Valmistettu oikein. Valmistettu täällä.” Perustaja Tom Burkleaux ja silloinen perustaja Matthew VanWinkle ryhtyivät yksinkertaiseen tavoitteeseen: myydä yksi pullo täysin tuntemattomalle viinakaupassa. New Deal Distillery oli toinen lisensoitu tislaamo Portlandissa (Clear Creek Distilleryn jälkeen) ja tuottaa vodkia, maustettuja vodkoja, ginejä, liköörejä ja viskiä.

Kuinka nauttia siitä cocktailissa

Päärynä Brandy sivuvaunu

Vaikka monissa konjakkijuomissa on rypäleen pohjaisia konjakkeja, halusimme löytää cocktailin, joka voisi hyödyntää perusreseptiä, mutta jota voidaan muuttaa valitun hengen todelliseksi korostamiseksi. Kun päädyimme päärynä brandiin Spirit Awards -voittajana, tiesimme, että Sidecarin sitrushedelmät olisivat täydellisiä. Mintun lisääminen auttaa korostamaan New Deal Pear Brandyn maanläheisyyttä.

Lasi: Coupe-lasi Työkalut: Ravistaja, siivilä

  • 2 oz New Deal Päärynä Brandy
  • .75 oz kolminkertaista sekuntia
  • .75 oz sitruunamehua
  • Mintunlehti

Menetelmä: Kaada kaikki ainesosat ravistimeen jäällä. Ravista hyvin. Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin. Koristele mintunlehdellä.

Paras Brandyn kakkossija

Paras maustettu VodkRunners-Up

Clear Creek Apple Brandy Charbay-brandy nro 89
Clear Creekin tislaamo Charbay-tislaamo
Portland, Oregon Ukiah, Kalifornia
Image
Image
Image
Image
Portlandissa Oregonissa perustettu Clear Creek Distillery tuottaa laajan valikoiman brandyjä. Perus Apple Brandy on ikääntynyt kahdeksan vuotta Limousin-tammessa, mikä antaa sille runsaasti omena- ja tammimakuja. Yksi maan vanhimmista käsityöläisistä, Kalifornian Charbay, tarjoaa talvella 1989 tislattua konjakkia, joka on ikääntynyt 24 vuotta Limousin-tammessa. Kerros kerrokselta avautuu ajan myötä.

Laajuus

Artikkeli: Sam Slaughter

Kopioi muokkaus Nicole Raney

Valokuvaaja Dan Baker

Video: Dan Baker ja Riley Young

Taidesuunta ja sivun asettelu kirjoittanut Genevieve Poblano

Luova tiimi: Will Hawkins, Hanif Jackson ja Chris DeGraw

Ammuttu paikalla Grand Army Tavernissa Portlandissa, Oregonissa

Suositeltava: