Sisällysluettelo:
Video: Katkeran Kotiäiti: Pieni Erä Cocktail Katkeroita
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
"Mieheni ja minä olimme yllättyneitä ensimmäisestä erästäni", sanoi Genevieve. "Se oli niin paljon odotettua parempi." Kun hän jatkoi kokeilemista aidoilla, luonnollisilla ainesosilla ilman uutteita, ponnistelut jatkoivat niiden ilahduttamista. Dan sanoi: "Luulen, että sinulla on jotain täällä - entä jos yritämme myydä tämän?"
Genevieve pyöri kappaleillaan ja spurtasi spontaanisti: "Voi joo, ja minä kutsun sitä katkeraksi kotiäidiksi."
Dan vastasi: "Voi kyllä!"
He tutkivat, miten kaikki koota yhteen, ja muutti sitten San Franciscosta Portlandiin Oregoniin, jonka hän sanoo olevan suuri pienille yrityksille ja yrittäjähenkeä varten. He perustivat yrityksen virallisesti lokakuussa 2014 myymällä aromaattisia katkeroita ja lisäämällä sitten greippi- ja kardemummulajeja juhlapyhinä.
Tänään Genevieve keskittyy liiketoimintaan, kun hän ei välitä heidän 10 kuukauden ikäisestä lapsestaan, ja Dan auttaa yöllä ja viikonloppuisin. "Olemme työntäneet tuotetta enemmän kotiparturille tai jopa utelias kotiparturille, joka on kiinnostunut katkeroista, mutta jolla ei ole aavistustakaan käyttää niitä", Genevieve kertoi.”Aloitamme myös kaiken pakattavalla ripustetarralla kaulan reseptillä.
Katkera kotiäiti tarjoaa tämän reseptin upealle kesäjuomalle:
Takapihan Collins
1,5 oz giniä (suositeltava Genever-tyyli) 1 oz sitrushedelmien-rosmariinisiirappia * 1 tl Katkeran kotiäidin kardemumma katkeroita 4 oz suolavett
Kaada gini, siirappi ja katkerot collins-lasiin. Lisää jäätä, lisää päälle ja sekoita.
* Tuo 3/4 kuppia appelsiinimehua, 1/4 sitruunamehua, runsas kourallinen rosmariinioksia (4-6) ja 2 kupillista sokeria kiehuvaksi. Keitä, kunnes sokeri on liuennut, jäähdytä sitten.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Katkeroita, Opas
Katkerat tekevät cocktaileista parempia. Ne parantavat olemassa olevia makuja ja lisäävät omia. Opi tekemään katkeroita itse ja saat cocktail-pelisi pisteen
Bogart's Bitters On 150-vuotiaan Katkeran Reseptin Virkistys
The Bitter Truth Bogart's Bitters perustuu ensimmäisiin katkeroihin, joita on koskaan käytetty cocktailkirjassa
Unohda Tuo Pieni Talo Ja Hanki Sen Sijaan Pieni Asuntovene
Ensinnäkin meillä oli pieniä taloja, sitten meillä oli pieniä mökkejä, sitten meillä oli pieniä matkailuvaunuja, ja nyt meillä on pieniä asuntoveneitä. Koska Daigno ei ollut tyytyväinen kelluvaan telttaan tai yksinkertaiseen ponttooniin, hän otti itselleen luoda Le Koroc -patruunavene, jonka massiivipuinen hytti on aivan sen päällä
Katkera Kokeilu: Miksi Sinun Pitäisi Yrittää Lisätä Katkeroita IPA: Han
IPA: n voimakkaat maut, joskus erittäin katkerat, tekevät täydellisestä kangasta kokeilemaan cocktail-katkeroita. Keskustelimme The Bitter Truthin perustajien Alex Hauckin kanssa saadaksemme lisätietoja tästä epätavallisesta käytännöstä
Elijah Craig Pieni Erä: Aika Ostaa Lisää Bourbonia - Käsikirja
Elijah Craig Small Batch on julkaistu uudestaan kauniissa uudessa pullossa. Tästä syystä sinun täytyy mennä ulos ja valita yksi juuri nyt
