Parhaat Reseptit Meksikossa Ja Karibialla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Vuosien ajan lomakohteita on leimattu maailmanluokan keittiön viimeisiksi paikoiksi maan päällä. Mutta maailman arvostetuimpien kokkien pienellä avulla tämä käsitys muuttuu kaikkialla Meksikossa ja Karibialla. Tässä on kolme suosituimpia trooppisten lomakohteiden ruokapaikkoja.

One & Only Palmill (Los Cabos, Meksiko)

Meksikon BajPeninsulis tunnetaan yhtenä maan ylellisimmistä kohteista, ja jopa neljän ja viiden tähden kohteiden joukossa One & Only Palmillstands. Merenrannan äärettömältä uima-altaalta, upealta Pelican Beachiltä ja massiivisilta huoneilta se huutaa "häämatkan arvoisia". Joten ei ole mikään yllätys, että myös paikan päällä olevat ravintolat ovat vertaansa vailla. Tuotemerkki teki yhteistyötä Michelin-tähdellä tunnetun kokin Jean-Georges Vongerichtenin kanssa luomaan SEARED by One & Only - huippuluokan pihviravintola, jossa tarjoillaan maailman halutuimman (ja kalliimman) naudanlihan, mukaan lukien Wagyu A5 ja Kobe Tomahawk, hienot leikkaukset. Bajan todellisen maun saamiseksi Suviche tarjoaa tuoreita, paikallisia mereneläviä ja sushia Sake Sommelierin kanssa. Intiimi ruokasali on täynnä pimeää alabasteria ja moderneja, veistettyjä lasivalaisimia - kaikki lattiasta kattoon ulottuvien ikkunoiden takana, josta on upeat näkymät Seof Cortezille.

Liittyvät: 4 upeaa Karibian saarta, joista et ole koskaan kuullut

Hotel Le Toiny (St. Barts, Ranskan Länsi-Intia)

St. Barts voi olla Karibian hienoin saari, ja Hotel Le Toiny Côte Sauvagessa on epäilemättä saaren ylellisin lomakeskus. 14 yksityistä, ylellistä luksushuvilaa, jotka sijaitsevat keskellä 42 hehtaarin upeaa maisemointia, vetävät säännöllisesti lomailevia kuuluisuuksia ja ulkomaisia arvokkaita henkilöitä, jotka haluavat paeta salaa. Osuvasti nimetty Le Toiny -ravintola tarjoaa raikkaan, hillityn, tyylikkään rantatyylin, josta on panoraamanäkymät Karibianmerelle. samppanjahuone ja ulkona oleva osteribaari tarjoavat tilaa aperitiiveille ennen illallista. Talon erikoisuuksiin kuuluu alueen tunnetuimpia kala- ja äyriäisherkkuja, kuten keltaevätonnikala, paistettu turska ja paistettu Karibian hummeri. Kalliita gourmet-vaihtoehtoja ovat kotitekoinen kaviaariblini ja orgaaninen paahdettu kana mustalla tryffelillä. Jos raha ei ole esine, saatavilla on myös yksityinen, erillinen tarjoilupalvelu. Lounas- ja päivällisaikoja on rajoitettu ja varauksia pyydetään (lue: vaaditaan).

CuisinArt Golf Resort & Sp (Anguilla, Pienet Antillit)

Tällaisen pienen saaren Anguillis tekee oikeudenmukaisen osuutensa auttaakseen Karibian kulinaarisen kohtauksen keksiä. Suosituimmissa ravintoloissa tarjoillaan grilliruokia, jotka kilpailevat Kansas Cityssä, Memphisissä ja muissa etelässä sijaitsevissa grillikeskeisissä kaupungeissa. CuisinArt Golf Resort & Spis vetää yksin paljon tästä painosta. Hienostuneessa majoituspaikassa on neljä gourmet-ravintolaa, mukaan lukien Le Bistro, jossa on monipuolinen maatilalta pöydälle -valikko ja viikoittainen, aito Anguillian Lobster Grilli, jossa on kokonaista sikaa, rintaa, kalaa, andouille-makkaraa ja tietysti grillattua hummeria. Tokionlahti tarjoaa korkeatasoista japanilaista ruokaa keskittyen sashimiin, sushiin, omakaseen ja teppanyakiin. Lisäksi: herkullisille asiakkaille on tarjolla intiimi rommi- ja viininmaisteluja, ammattitaitoisia ruoanlaittokursseja ja retkiä hotellin vesiviljelypuutarhaan (josta monet sen yrtit ja vihannekset ovat peräisin).