Parhaat Veriset Mary-reseptit Auttamaan Krapulaa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ei tarvitse olla kansallinen verinen Mary-päivä (1. tammikuuta, jos mietit), jotta voit nauttia ihastuttavasta juomasta, joka on Bloody Mary. Aiotko juoda päiväjuomaa tai vain brunssia (tai tarvitset vähän koiran hiuksia), Bloody on täydellinen juoma.

Koristeiden ulkopuolella Bloody Marys on uskomattoman muokattavissa, kun kyse on siitä, mitä sinä laitat niihin. Tämän korostamiseksi olemme keränneet neljä uutta Bloody Mary -reseptiä kokeilemaan seuraavalla kerralla, kun suunnittelet brunssia.

Jos olet liian laiska (tai krapula) tekemään omaa, voit aina tarkistaa parhaan ostamasi Bloody Mary -sekoituksen.

Timanttireservi Verinen Mary

(Luonut Tabasco)

• 1,5 oz vodkaa
• 4 oz Bloody Mary -seosta *
• 2 tippaa seesamiöljyä
• 2 oz kuivaa Proseccoa
• Mustavalkoiset seesaminsiemenet koristeeksi
• Pitkä kurkkuviipale koristeluun
• Viipale paprikaa koristeeksi
• Sitruunankuori, koristeeksi

Menetelmä: Lisää lasiin sekoittaen kaikki ainesosat paitsi Proseccoa ja koristeita ja sekoita jäällä jäähtymään. Siivilöi varrettomaksi viinilasiksi, jossa on suuri neliömäinen jääkuutio. Yläosa Proseccoa ja koristeita.

* Verinen Mary-sekoitus

• 1,5 kuppia tomaattimehua
• .5 rkl Diamond Reserve Tabasco-pippurikastiketta
• 1 rkl Worcestershire-kastiketta
• 1 rkl sellerisuolaa
• 1 rkl Tajin-maustetta (tai. 5 rkl chilijauhetta)

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainesosat ja jäähdytä, kunnes se on käyttövalmis.

Ferris Verinen Ferris

(Luonut Jenny Lakin, Ferris, New York)

• 2 oz vodkaa
• 2 oz mandariinimehua
• McClure's Bloody Mix, alkuun
• Tajín-mauste vanteelle
• Persilja koristeeksi
• Selleri-palmu koristeluun,
• 2 peppadew-paprikaa koristeeksi
• 2 oliiveja, koristeeksi

Menetelmä: Vanne highball-lasi Tajín-mausteilla. Lisää jäätä lasiin ja kaada vodkaa, mandariinimehua ja Bloody Mary -seosta. Koristele ja nauti.

Nouseva aurinko

(Luonut Lucas Swallows, Momofuku Nishi, New York)

• 5 oz korkealaatuista tomaattimehua / sosea (mieluiten Pomi-siivilöityjä tomaatteja)
• 1,5 oz Breckenridge Chili Vodka
• .5 oz härkäkoiran Tonkatsu-kastike
• .25 tl wasabia
• 1/8 tl yuzu koshua
• Soijakastike, maun mukaan
• Ripaus valkoista pippuria
• Pepperoncini, koristeeksi
• Sitruunakiila koristeeksi

Menetelmä: Täytä highball-lasi jäällä ja lisää ainesosia. Koristele pepperoncinilla ja sitruunakiilalla.

Belle Isle Honey Habanero Verinen Mary

(Luotu Bistro Off Broadissä, Winder, Georgia)

• 2 oz Belle Isle Hunaja Habanero Moonshine
• 1 kuppi Bistro Bloody Mary -seosta *
• Vanha lahti tarpeen mukaan
• Marinoituja vihanneksia koristeeksi
• Bleu-juustotäytteiset oliivit koristeeksi
• Pepperoncini, koristeeksi
• Kalkkikiila koristeeksi

Menetelmä: Vanne tuopilasi Old Bayllä ja täytä jäällä. Lisää Belle Isle Moonshine ja Bistro Bloody Mary Mix. Koristele marinoituja vihanneksia, oliiveja, pepperonciniä ja kalkkikiilaa.

* Bistro Bloody Mary -sekoitus

• 1 46 oz voi Sacramento-tomaattimehua
• 2 rkl valmistettu piparjuuri
• 4 rkl Le & Perrins Worcestershire-kastiketta
• 6 viivaa Tabasco-kastiketta
• 2 tl sellerisuolaa
• 2 oz sitruunamehua
• 2 oz oliiviöljyä
• 2 tl jauhettua mustapippuria

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainesosat ja pidä kylmässä yön yli.