Waka-kahvi Torjuu Vesijätettä Lisäämällä Vettä Antamalla -kampanjan

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kun WakCoffee-yrityksen perustaja David Kovalevski alkoi oppia kahviteollisuudesta, hän avasi silmänsä hämmästyttävälle tosiasialle. Unescon mukaan yhden kupin kahvin tuottaminen kestää noin 37 litraa vettä. Se on janoinen kauppa, jossa vettä käytetään kirsikoiden pesemiseen ja sadon upottamiseen erottamaan kypsä sato kypsymättömistä tavaroista. Pavut osuvat sitten lisää makeaa vettä käymisen aikaansaamiseksi. Eikä tämä tarkoita kastelun tarpeita tai veden käyttöä, joka liittyy tuotteen pakkaamiseen ja lähettämiseen. Tämän tuhlaavan prosessin oppiminen sai hänet perustamaan prosessin jätteiden torjumiseksi.

Liittyvät lukemat

• Parhaat pikakahvit, tarkistettu
• Kahvin terveydelliset edut

Tapaa perustaja David Kovalevski

Ennen kuin WakCoffee käynnistettiin loppuvuodesta 2019, Kovalevski keräsi valikoita kahvila-myymälöistä herättääkseen ideoita tulevaan liiketoimintaansa. "Halusin olla yrittäjä hyvin nuoresta iästä", hän muistelee. "Unelmani oli avata kahvila."

Tutkittuaan digitaalista markkinointia yliopistossa New Yorkissa ja tutkittuaan kahvimaailmaa kurssien välillä, Kovalevski tarkensi unelmiaan. Hän tarttui kahviin, mutta meni heti. Kahvista kuluva aika ja käteinen käy, kun kokopäiväistä työtä tekevä opiskelija on merkittävä, etenkin kun otetaan huomioon Big Apple -hinnat. Hän kuvitteli valoa nopean joe-kupin, joka oli valmistettu vain lisäämällä vettä - joka maistui siltä, että se tuli maustettujen baristojen taitavista käsistä.

"Kun ajattelin WakCoffea, tiesin, että meidän on annettava jotakin takaisin tai muutettava omaa käyttäytymistämme kompensoidaksemme tuhlauksen", Kovalevski sanoo. "Koska uusi ja pieni kahviteollisuuden toimija, emme valitettavasti pysty hallitsemaan koko prosessia tässä vaiheessa. Halusimme kuitenkin antaa sen takaisin mielekkäällä tavalla, joka on suoraan yhteydessä siihen hieman tuhlaavaan prosessiin."

Lisää vettä, anna vettä -kampanja

Ensimmäisestä päivästä lähtien Wakhas oli yhteistyössä voittoa tavoittelemattoman hyväntekeväisyysjärjestön kanssa: vesi osana Lisää vettä, anna vettä -kampanjaa. Toisin sanoen brändi on lahjoittanut 4% voitoistaan puhtaan veden hankkeiden tukemiseen kaikkialla planeetalla, mukaan lukien kahvikeskeiset paikat, kuten Aasia, Afrikka sekä Keski- ja Etelä-Amerikka. Voittoa tavoittelemattomat puolestaan käyttävät koko tuoton tärkeään työhönsä.

Kovalevski toteaa, että asia on kaksitahoinen. Ensinnäkin vesi on arvokas voimavara, ja sitä on säästettävä. Tämä on entistä tärkeämpää keskellä lämpenevää planeettaa, joka on yhä useammissa kuivissa olosuhteissa. Toiseksi, aivan liian monessa paikassa ei ole puhdasta vettä juomiseen. Se on vaikea nieltävä pilleri, kun toimit sellaisella teollisuudenalalla kuin kahvi, jonka historia on jätetty.

Wakhopes lahjoittaa vielä enemmän hyväntekeväisyyteen: vettä tulevaisuudessa, taloudellisesti ja fyysisesti. Kovalevski sanoo, että asu on uskomattoman läpinäkyvä, mikä osoittaa, mihin kukin dollari käytetään viphotos ja GPS-koordinaatit. Voittoa tavoittelemattomat kumppanit kentällä koordinoivat puhtaanapito- ja hygieniakoulutusta sekä paikallisia vesikomiteoita pitämään puhtaan veden virtauksen ja käytännöt paikallaan.

Se ei lopu tähän. Wakhas tuki aktiivisesti lääketieteellistä maailmaa pandemian aikana lahjoittamalla kahvia sairaaloille ympäri maata. Kovalevski odottaa tekevänsä enemmän myös Wakan pääkonttorissa ja sen ympäristössä Los Angelesissa.

"On monia asioita, joihin voimme tehdä eroja omalla takapihallamme, kuten kodittomien kriisi, sosiaalinen eriarvoisuus, maahanmuuttajien ja pakolaisten auttaminen ja paljon muuta", hän sanoo. "Unelmani on saada keinot ja tiimi tukemaan myös näitä syitä."

Kuinka voit tukea

Yrityksen kasvaessa sen tavoitteena on kasvattaa myös hyväntekeväisyystoimintaansa. Se ei ole vain osa tietoista yritystä vuonna 2021, vaan osa yritysten kasvavaa ja innostavaa suuntausta olla läpinäkyvä ja aktiivinen. Ei enää riitä tekemään maukkaita IPor-tasapainoisia kahvikuppeja. Sinun on oltava yhteydessä maailmaan ja yritettävä tehdä siitä parempi tekemällä mikä tahansa tärkeä sosiaalinen, ympäristöön liittyvä ja rodullisen oikeuden kysymys.

"Tiedämme, että olemme pieni tuotemerkki, emmekä valitettavasti voi muuttaa maailmaa juuri nyt tai edes olla niin hyviä kuin olisimme halunneet olla", Kovalevski myöntää. "Mutta ponnistelemme ehdottomasti paikoissa, joissa voimme tehdä muutoksia, ottaen huomioon muut välittömän kannattavuuden lisäksi olevat syyt, kuten ympäristöstä huolehtiminen."

Pidätpä sitten helposti valmistettavasta kupillisesta pikakahvia tai kuumasta kofeiinittomuudesta, Waka on saanut sinut kattamaan. Parempi, brändi antaa takaisin ja haluaa jatkuvasti näyttää esimerkkiä.

Osta WakCoffee

Tämä ominaisuus on osa Brands Giving Back -sarjaamme, jossa tuomme sinulle kaikki viimeisimmät uutiset tuotemerkeistä, jotka palauttavat yhteisölle, ja kuinka voit tukea verkkokaupoissa.