Hemmottele Historiaasi American Heritage Chocolate -suklaalla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kuten käy ilmi, suklaa on kuin Forrest Gump -ruokia, joka näkyy ihmiskunnan historian suurimpina hetkinä. Mutta sillä on ollut pitkä matka tullakseen tuotteeksi, jonka tunnemme tänään. Älä huoli, tietokilpailua ei ole lopussa.

Voimme luultavasti kaikki olla yhtä mieltä siitä, että Hernan Cortes, 1500-luvun espanjalainen valloittaja, oli erittäin paska kaveri: hän oli julma, ahne ja kukisti Aztecin imperiumin. Mutta hän toi kookospapuja takaisin Eurooppaan, josta olemme ikuisesti kiitollisia. Atsteekkien arvostamia kookospähkinöitä, siemeniä käytettiin valuuttana: ruokahistorioitsijoiden mukaan jos haluat kaneja, joudut pinoamaan 30 siementä. Cocoalsoilla oli myös syvä uskonnollinen merkitys, ja suklaajuomaa valmistettiin aatelisille ja sotureille, vaikka se ei ole mikään kuumaa suklaata, joka meillä on nyt. Se olisi ollut vaahtoisempaa, mausteisempaa, katkerampaa ja mahdollisesti terveellistä annosta verta, josta useimmat terveysosastot ovat nyt paheksuneet.

Joten, kookospähkinät ja Mesoamerikan suklaanvalmistusmenetelmät pääsevät Espanjaan vuonna 1528 paskaan Cortesin ansiosta. Se on valtava menestys ja leviää koko mantereelle, kun espanjalaiset veljekset lahjoittavat sen luostareissa kiertäessään. Jos ilmestyt Versaillesiin 1660-luvulla, tunnistat todennäköisesti heidän uuden aristokraattisen villin, kaakaon.

Suklaa todennäköisesti hyppää takaisin Amerikkaan vuonna 1621, mikä on varhaisin tallenne alueella olevista tavaroista. Vaikka se tulee Floridan St. Augustinesta uppoaman laivanvaraston mukaan, on ehkä parempi sanoa, että yritimme saada suklaata Yhdysvaltain siirtokuntiin vuonna 1621. Siitä huolimatta, 1670-luvun Bostonin pubissa myytiin tuotuja, Euroopassa valmistettuja suklaa. Protestanttisen työn etiikan innoittamana vain muutama vuosikymmen myöhemmin nämä bostonilaiset tuovat papuja ja valmistavat itse suklaata.

Amerikkalaiset siirtolaiset nauttivat vain yhä makeammasta vähemmän katkerasta suklaastaan, kun Ranskan ja Intian sota (tai seitsemän vuoden sota, jos olet Euroopassa) alkaa 1750-luvulla. Englannista tuntui muun muassa, että Ranska oli saamassa vähän kiitosta siirtymällä Ohio-joen laaksoon, kun kaikki tämä oli heidän turve. Seitsemän vuotta myöhemmin Ranska hävisi, ja Englanti ei tiedä muutamassa vuodessa, tämän tappion katkeruus saa ranskalaiset auttamaan amerikkalaisia siirtolaisia heidän pienessä kapinoinnissaan. Tästä huolimatta britit ovat kiitollisia suklaasta. Ranskan ja Intian sodan aikana Benjamin Franklin piti suklaapippuria brittiläisessä askelessa toimittamalla suklaata joukoille. konsepti sotilaallisille annoksille, jotka ottaisivat paikkansa tulevissa sodissa …

Lähes kaikki perustajat olivat tällaisia faneja, on järkyttävää, että itsenäisyysjulistuksessa ei lukea "… elämä, vapaus, suklaa ja onnen tavoittelu". George Washington tilasi 20 kiloa suklaata tarjoiltavaksi aamiaiseksi, kun hänellä oli vieraita majoittumassa Mount Vernon -tilassaan. Kaikista luotujen kokkien on pitänyt tehdä vaikutuksen, koska ensimmäinen presidenttimme valmisti suklaata lämpimällä kermalla katkaistessaan aamiaiseensa kuolemaansa saakka. On hyvä, että hän oli niin pitkä. Thomas Jefferson uskoi, että amerikkalainen intohimo kuumaa suklaata ylittäisi sekä kahvin että teen. Hän saattaa olla teknisesti oikeassa kaikkien näiden mokkakahviasioiden suhteen kahviketjuissa.

Yhdessä valitun hallituksen kanssa perustajat antoivat rakkauden suklaasta amerikkalaisille. Meriwether, Lewisin ja Clarkin puolisko Lewisista, sävelsi tavaraa seuratessaan Sacagawewestiä Tyynellämerelle. Hän söi sen terveytensä vuoksi uskoen, että sillä oli lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja toisin kuin hän uskoi löytävänsä jättimäisten mammuttien laumoja, hän oli melko oikeassa. Ainakin tumman suklaan osalta.

Noin 1870-luvulla olet alkanut nähdä suklaan, jonka kaikki tunnistaisimme helposti. Sileä, samettinen, kiiltävä juttu, jonka Rodolphe Lindt valmisti suklaaksi, jonka voisimme syödä. Suklaa ilmestyi Titanicin valikosta, Charles Lindbergh joi kuumaa suklaata pilotoidessaan kuuluisaa St. Louisin henkeä, sitä tarjottiin päärynöiden kanssa Hindenburgissa, ja M & M: t lähetettiin ensimmäisen avaruussukkula-tehtävän mukana ja sisällytettiin jokaiseen seuraavaan lento.

Kun otetaan huomioon, että cocomade hyppäsi Mesoamericto-avaruudesta alle 500 vuodessa, se maistuu yhtäkkiä vaikuttavammalta.

American Heritage Chocolate antaa sinun maistella palan suklaata uskomattomasta, maailmaa muuttavasta historiasta. Ne tarjoavat Kosher-sertifioitua luonnollista suklaata, joka on täynnä suolaisia mausteita, kuten kaneli, muskottipähkinä, vanilja, appelsiini, anis ja pippuri. Hanki suklaalohko leivontaan tai juomiseen (vain syö siruja siitä). Suklaapalat ja kepit ovat makeat ja karvas, vähän lämpöä; täydellinen pieni nouto. Suklaatikut tekevät myös upeita kahvisekoittajia … Tilaa jauhettu suklaa maustetun ja juotun suklaajuoman valmistamiseksi tai käytä sitä Thomas Jeffersonin henkilökohtaisessa kuumaa suklaata koskevassa reseptissä. Tai käytä suklaata heidän tarjoamissaan kymmenissä makeissa ja suolaisissa resepteissä, kuten Sweet and Tangy Drumsticks, Chocolate Muhallabieh, Chocolate and Salted Peanut Cookies tai Chocolate RicottPancakes, ice cream and lavender brownies - vaihtoehdot ovat rajattomat.

Ostoksesi auttaa myös rahoittamaan koulutusta yrityksen historiallisten kumppaneiden kanssa. Näitä suklaata myydään vain museoissa ja historiallisissa kohteissa (samoin kuin sen sivustossa), jotta rahat voidaan siirtää kyseisiin laitoksiin. Eri paikoissa eri puolilla maata, kuten kapteeni Jacksonin historiallisessa suklaakaupassa Bostonissa, voit katsella mielenosoituksia ja käydä käsillä, kun opit suklaan roolista Yhdysvaltain historiassa. Tarina on, he työskentelevät uusien historiallisten ajanjaksojen reseptien parissa!

American Heritage Chocolate, kuten itse historia, on rikas, monimutkainen, vivahteikas ja toisin kuin mitä nyt maistaisit.

American Heritage Chocolate avaa houkuttelevan, herkullisen ikkunan historiaan.