Denverin 3 Parasta Après-ski-cocktailia Rinteesi Jälkeiselle Kylmälle

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Toki, on helppo pysähtyä viinakaupassa tai moottoritiessukelluksessa, mutta tee mielesi (ja kehosi) hyväksi ja valitse jokin näistä kolmesta apres-hiihtokokerista Denverin Mile Highin parhaiten.

Stressin lievitys Cooper Loungessa

Huippuluokan cocktailit ovat juuri niitä, joita lääkäri määräsi partasi jäädyttämisen päivän jälkeen vuorella (ja mahdollisesti joitain pyyhkimisen kuoppia ja mustelmia, mutta que-seerumit!). Tunne, että sinut kuljettaa Cooper Loungen eteerinen mutta tyylikäs huijaus. Union Stationin keskustan toisella kerroksella kohotetut kultaiset ja valkoiset kattokruunut ja verhoilu tuovat mieleesi mielen, kun taas Cooperin ammattitaitoiset baarimikot sekoittavat Stress Reliefiä (kuvassa yllä).

Tämä après-cocktail on valmistettu menemään katkera-makean maun kanssa, joka on keksi brandy-pohjalla, makealla vermutilla, italialaisella yrttiliköörillä Amaro ja Tawny Portilla (sekoitus punaviiniä, jotka altistuvat hallitulle ilmamäärälle puuta vanhentamalla). Tiedätkö sen tunteen, kun ensimmäinen siema lämmittää vatsasi ja rentouttaa välittömästi ansasi? Joo, se on sellainen autuus.

Yhdistä se: Kokki Lon Symensman tekemä Berkshire Port Terrine

Bourbon Potation risteilyhuoneessa

The Cruise Room on Mile High -kaupungin kaikkien aikojen ensimmäinen kiellon jälkeinen baari, joka avattiin vuonna 1933 historiallisessa Oxford-hotellissa. Itse baari on muotoinen kuin pullo ja suunniteltu martini-loungen jälkeen Queen Maryssä. Pysyessään uskollisena historialliselle viehätykselleen, kummitus ei myöskään tilaa kitschy-kausiluetteloita, jotka pyörivät muutaman kuukauden välein. Ja sitä varten tippaamme hattuja.

Suurimmaksi osaksi sen cocktailit ovat kokeiltuja ja totta, varsinkin Bourbon Potationin tapauksessa - maanläheinen sekoitus Coloradossa valmistettua Breckenridge-bourbonia, Domaine de Cantonin inkiväärilikööriä, omenavoita ja tuoreita salvian lehtiä. Ensimmäinen juoma tekee erinomaisen työn sekä herättää aisteja että palauttaa sinut vuoristoon. Ja koska pienempi ympäristö ojentaa tyylikkäiden ja bougie-baarien välähdyksen, sinusta tulee peitossa viisas, mutta intiimi tunne itsestäsi ja niistä, joiden kanssa valitsit kannustaa.

Yhdistä se: Paahdettu sieni-leipä

Maximilian Beatrice & Woodsleyssä

Joskus paras lääke kylmään päivään vuorella on ilman keventäminen juomalla, joka muistuttaa meitä lämpimistä päivistä (varsinkin jos olet monilajiurheilija, joka rakastaa wakeboarding Horsetooth Reservoiria yhtä paljon kuin Copperin veistämistä). Tässä tapauksessa The Maximilian Beatrice & Woodsleyssa on voitto.

Makea eliksiiri on valmistettu El Ultimo Agave -tequilasta, kanelisiirapista sekä lime- ja appelsiinimehusta. Se on rauhoittava purenta, joka päättyy sokerimaisuuteen. Irrota siis tekniset päällysvaatteet ja anna kehosi hengittää, lepäillen pehmustetussa kopissa jaettuna valkoisilla pellavaverhoilla ja kermanvärisillä haapapuilla, jotka toimivat pylväinä, kun taas petrolilamput roikkuvat katosta tusinalla.

Yhdistä se: Rapu-beignetit