5 Konjakkibrändiä, Joista Et Ole Vielä Kuullut Kansallista Konjakipäivää Varten

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Konjakin kohdalla panostamme rahaa nimiin, jotka kuka tahansa keksisi, kun heitä pyydetään nimeämään konjakibrändejä: Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin ja Martell. Tähän on hyvä syy. Vaikka ranskalaisen väkevyyden tuottajia on yli kaksisataa, nämä neljä tuotemerkkiä (ainakin Yhdysvalloissa) hallitsevat noin 90% markkinoista.

Tänään - tiistaina 4. kesäkuuta - olemme siirtymässä pois näistä neljästä tuotemerkistä. Heillä ei ole kirjaimellisesti mitään vikaa (emme koskaan aio hyväksyä lasia niistä, jos niitä tarjotaan), mutta halusimme antaa sinulle joitain vaihtoehtoja muille konjakkituotteille siltä varalta, että heräsit tänä aamuna ja ajattelisit itsellesi: haluat kokeilla erilaista konjakia tänä kansallisena konjakipäivänä."

Alla on viisi vaihtoehtoa konjakkeille, joista et todennäköisesti ole koskaan kuullut, mutta joita et halua koskaan unohtaa kokeillessasi niitä.

(Jos tarvitset konjakkivirkistystä, tutustu tähän kappaleeseen.)

Konjakki DeLuze V. S

Konjakki DeLuze -tuotetta tuottava perhe on ollut toiminnassa vuodesta 1640 lähtien ja omistaa suurimman perheomistuksessa olevan Grande Champagnen (1000 hehtaarin suuruisen) kartanon. Tämän päivän konjakkia hallitsee perheen 24. sukupolvi. V. S. on täyteläinen henki pitkällä, hedelmäisellä viimeistelyllä.

Konjakki DeLuze V. S. on 40% ABV ja vähittäismyyntihinta noin 26 dollaria.

A. E. Dor-konjakki V. S. O. P

Vuonna 1858 perustettu ja Jarnacissa sijaitseva Maison A. E. Dor on säilyttänyt perheomistuksessa olevan talonsa avaamisensa jälkeen. Tämä V. S. O. P. on voimakkaasti kukkainen ensimmäisestä haistamisesta. Kahden konjakin - Grande Champagne ja Petite Champagne - sekoitus luo henkeä, jolla on monimutkainen runko, pitkä viimeistely ja sileä luonne.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P on 40% ABV ja vähittäismyyntihinta noin 60 dollaria.

Merlet Saint Sauvant N * 1 konjakki

Viisi sukupolvea sen jälkeen, kun kaksi veljeä, Vivien ja Firmin, perustivat ensin Merlet-tislaamon, Pierre ja Luc tuottavat edelleen omaa konjakkia isänsä Gillesin kanssa. Vuoteen 2010 asti he myivät vain muille tuottajille, mutta tuottavat nyt itse. Tämä X. O. on täynnä kypsiä hedelmiä, joita tukevat sokeroidut oranssit, valkoiset kukat ja paahdetut hasselpähkinät.

Merlet Saint Sauvant N * 1 -konjakki on 45,2% ABV ja vähittäismyyntihinta noin 115 dollaria.

Konjakki Deau Musta

Kolme sukupolvea on kulunut siitä, kun Roland Bru asettui konjakkiin ja osti Distillerie des Moisansin. Vuodesta 2011 perustajan tytär Véronique Bru Legaret ja pojanpoikansa Roland Legaret valvovat tuotantoa. Tämän konjakin nenä on kukkainen, sileä mutta voimakas kitala. Kuivatut aprikoosit ja inkivääri ilmaisevat itseään kitalaessa.

Cognac Deau Black on 40% ABV ja myydään noin 180 dollaria.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique

Tarsacissa sijaitseva Bourgoin käyttää luonnollisia menetelmiä ilmaisemaan täydellisesti hengen henkiin. Mitä tuo tarkoittaa? Yksittäisten tynnyrien pullotukset, ei suodatusta, väriaineita eikä lisättyä sokeria. Jokainen pullotus on tynnyrin lujuudella, ja se on merkitty vuosikerta, kasvupaikka ja tynnyri. Ikääntymismenetelmän (mikro-barrique) ansiosta tämä konjakki on täydellinen Skotlannin Speyside-viskin ystäville.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique on 55,3% ABV ja vähittäismyyntihinta noin 140 dollaria 375 ml: n pullolle.

Viesti julkaistiin alun perin 3. kesäkuuta 2018.