Parhaat Juustokeksejä Seuraavalle Juhlallesi

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ase päähän, mikä on paras juusto, jota voi leipoa krakkereiden kanssa välipalaksi, sananlaskuinen aavikkosaaren juusto, viimeinen juusto, joka seisoi suuressa juustokeskustelussa?

Jos sanoit "terävä cheddar", olet oikeassa. Jos voit valita vain yhden juuston nautittavaksi loppuelämäsi ajan, se on ehdottomasti se, joka valitaan. Ja jos olet eri mieltä, se on hieno, menet ja nautit Roquefortista tai Pecorino Romanosta tai mistä tahansa, on aivan sinun oikeutesi olla väärässä. Voimme tällä kertaa olla eri mieltä.

Lisäksi emme todellakaan ole täällä puhumassa juustosta tänään joka tapauksessa, mikä on hyvä, koska hakkerit nousevat nopeasti aina, kun suuri juustokeskustelu tulee esiin - Näyttely on tämä Roquefortia rakastava kaveri täällä. Joo, sinä siellä Ohiossa. Me näemme sinut. Vaikka Cellon verraton Bergamont & Hibiscus Rubbed Fontal -rengas tai herkullinen puolikiinteä goo, joka on ranskalainen Camembert du Bocage, on hyvää ol 'mozzarellaa, jota ilman pizzaa olisi kuoppia, olisi helppo jatkaa. täällä täällä puhua parhaista juustokekseistä.

Harkitse krakkausyksikköä. Se on tasainen. Se on kuiva. Se on rapeaa. Ja se on tärkkelyspitoista, perinteisesti vehnästä valmistettua, vaikka nykyään riisiä, durraa, mantelijauhoa, linssejä ja muuta ei käytetä usein näiden aliarvostettujen välipalojen jakelujärjestelmien tuottamiseen. Miksi, katso siellä olen tehnyt sen itse! Välipaloja ei tarvitse pitää vain muiden elintarvikkeiden kuljetusvälineinä - monet voivat seisoa ylpeinä yksinään ja sitten syödä. Mutta jopa paras keksejä on parempi syödä hienolla juustolla.

Pepperjack, brie, sininen tai klassinen cheddar, valitset juustosi, mutta tässä on seitsemän parhainta keksejä, joita tarjoillaan juustosi, salamisi ja hedelmälevyjen vieressä. (Tai vain pitää ruokakomerossasi, koska välipala-aika, kulta.)

Triscuit

Jos cheddar on aavikkosaaren juustoa, niin Triscuit on aavikkosaaren keksejä. Tämä tyylikkäästi yksinkertainen vehnäkeksejä sisältää vain kolme ainesosaa: täysjyvä vehnä, kasviöljy ja suola. Toisin sanoen, kunnes pääset Triscuit-makuihin, kuten krakattu paprika ja oliiviöljy, neljä juustoa ja yrttiä ja niin edelleen. Pikkuleivät, etenkin perusjuustot, antavat juustolle täydellisen maun, ja ne ovat tarpeeksi sitkeitä ladattaviksi runsailla paloilla tavaraa.

Rasva Snax

Suoraan sanottuna en pidä useimmista gluteenittomista tuotteista, jotka yrittävät täyttää yleensä tahmean kapealla. Pidän näistä kekseistä. Heillä on kunnollinen murskaus, heillä on kunnollinen annos proteiinia, ja ne maistuvat hyvältä, ylivoimaisesti operatiivinen täällä. Ja kun ylität heidän OG-sesaltimakunsa kaikkeen tai Cheddar-lajikkeeseen, ne ovat yllättävän maukkaita - tarpeeksi, että jopa lempeämpi juusto kuten goudpops.

Carrin pöytävesikeksejä

Pöytävesikekseillä on niin vähän makua, että ne vaativat isoa juustoa, kuten asiago tai savustettu brie. Vielä parempaa, he pyytävät salaamiviipaleita, Manchegon kiilaa ja espanjalaista oliiveja. Kyllä, kuten Triscuitsin kohdalla, voit saada pöytävesikeksejä eri makuja, mutta perusasiat ovat aina parhaat, koska ne muodostavat pureman selkärangan.

Maalaismainen leipomo Sourdough-leipä

Nämä pitkät, kapeat keksejä näyttävät hyvältä lautaselta ja maistavat onneksi yhtä hyvältä kuin miltä ne näyttävät. Ne sopivat erinomaisesti pitkille, ohuille juustoviipaleille, mutta ne tarjoavat myös upeita ajoneuvoja kasteluun. Voit jopa murskata ne keittoihin tai salaatteihin, mutta nämä hapan taikinan keksejä ovat parhaimmillaan hyvällä terävällä cheddarilla. Ehkä Vermont valkoinen, eikö?

Kivetty vehnä ohennetaan

Säännöllisillä vehnäohennuksilla (tai samanlaisilla kekseillä nimimerkin ulkopuolella) ei ole vain tarpeeksi ainetta tehdä niistä hyviä keksejä juustolle. Kivetyt vehnäohennukset ovat toisaalta paksuja ja kestäviä ja sopivat erinomaisesti kermaisiin levitettäviin juustoihin tai kovempien juustojen suuriin paloihin. Ne ovat myös melko pirun maapähkinävoita.

Saderannan sirut

Huomioitavaa, nämä keksejä ei murista kuten muut. Heillä on enemmän pureskeltavaa purraa kuin raikasta ja murenevaa tunnetta, ja tämä ainutlaatuinen suutunne - jos saamme todella korkeafluutiinista - on sopusoinnussa heidän ainutlaatuisen maunsa kanssa. Jokaisen tässä yhteydessä olevan kolmen lajikkeen, Hasselpähkinä-karpalo, Rosmariini-rusinapekaanipähkinä, ja Viikuna- ja Oliivi-makuprofiili ovat molemmat makeat ja suolaiset, ja ne pyytävät pehmeämpää juustoa, jolla on lievempi maku, kuten Chevre.

BelVitGolden Kaurakeksi

Nämä runsaat paistetut "keksit" ovat oikeastaan vain isoja keksejä, jotka ovat lievästi makeat ja täydellisen herkullisia, kun ne ovat tasapainossa terävällä, kirpeällä juustolla, kuten Manchego tai vanhentunut cheddar. Ja koska ne ovat niin täynnä, voit tarttua muutamaan kekseistä, palasta juustoa ja päästä ulos ovesta ja matkalla ilman, että hän olisi ripustettu. (Lisäksi he tekevät viehättäviä mainoksia.)