Elintarvikkeet, Joita Tarvitset Selviytyäksesi Karanteenista

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Olet todennäköisesti tekemässä paljon samoja asioita päivittäin. Se on osa uutta normaalia, joka tuntuu yhä enemmän simulaatiolta. Jos voit, yritä syödä eri tavalla mahdollisimman usein. Lajike estää sinua putoamasta rutiiniin ja monipuolinen ruokavalio tekee kehostasi hyvää.

Jos tämä on sinun tunti mennä ulos keittiöön, lisää voimaa sinulle. Mestari että ratatouille resepti tai tulla paellking. Monille meistä on kyse selviytymisestä ja yrittämisestä syödä terveellistä ja hieman eklektistä ruokapyramidia helposti valmistettavien, mutta tyydyttävien ruokien kautta. Yksinkertaiset pastat, paistinpannut, keitot ja vuoka riittää nyt.

Harkitse seuraavaa, kun valmistaudut seuraavaan karanteeniruokakaupan luetteloon:

Oleelliset

Mene esineiden kanssa, jotka sisältävät paljon monipuolisuutta. Sellaiset asiat kuin hummus, pavut ja lehtikaali, jotka toimivat useimmissa aterioissa ympäri vuorokauden ja joita voidaan valmistaa useilla eri tavoilla. Laadukkaat keksejä voi täyttää lähes kaikki välipala tyhjät. Voit pitää asiat terveinä menemällä täysjyvä- tai vähärasvaista reittiä ja elävöittää kohtausta herbed-vaihtoehdoilla.

Joitakin Essentials-vaihtoehtoja

• Pavut
• Lehtikaali
• Keksejä
• Porkkanat
• Sipulit
• Bell Peppers
• Keitto
• Tuoreet yrtit

Aineet, jotka näyttävät kesyttäviltä pinnalta - porkkanat, sipulit, parsa, paprikat - ovat kaksi kertaa mielenkiintoisempia, jos grillaat paistamisen sijaan. Ja puhuen grillistä, tämä on myös hyvä aika heittää joitain asioita liekille, jota et koskaan ole ennen, kuten radicchio tai munakoiso.

Hyvä keitto on luonnostaan rauhoittava. Se on kova huippuluokan makuja, kuten kananuudeli ja tomaatti, mutta siellä on niin paljon enemmän eklektisiä versioita. Progresso valmistaa melko keskinkertaista butternut-squash-keittoa ja Amy'sin vegaanivaihtoehdot ovat vankkoja. Tiedä, että voit huijata purkitettua keittoa kotona omilla lisäyksilläsi. Lisäämällä tuoreita yrttejä, muita vihanneksia, kuten parsakaalia, tai maustettuja lihoja, kuten pekonia, voi nostaa jopa hölynpölyä. Jos sinulla on tavaraa, tee oma ja pidä jäänteet jääkaapissa.

Pakastetut tavarat

Pakastetun ruoan ei tarvitse olla eloton. Itse asiassa on paljon hyviä vaihtoehtoja, joita et luultavasti koskaan tiedä sulatetuiksi, jos maistaisit niitä sokeaina. On herkullisia, luonnonvaraisesti pyydettyjä kalafileitä, kuten lohta ja turskaa. Koko kalkkuna on niin usein loukussa kiitospäivän laatikossa, mutta se on saatavilla ympäri vuoden ja herkullinen ja helppo paistaa kotona. Voit käyttää jäämiä lounaslihaan, varastoon, keittoon tai vain noppaa ja heittää makuja ja juustoa.

Jäädytetty käytävä sattuu olemaan myös siellä, missä hauskaa asuu. Hemmottele itseäsi vohveleilla tai aamiaismakkaroilla. Lataa nuoruutesi välipaloja, sillä ne muistuttavat kevyempiä, pandemiaa edeltäviä aikoja. Mikroaaltouunin herkkuja, kuten kuumataskut, pizzalaukut, burritot ja kalatikut. Anna yksinkertaisten pakastettujen ruokien (ajatella pizzor-kananpannupiirakoita) tehdä työ puolestasi, koska on päiviä, joita et yksinkertaisesti halua kokata. Jälkiruoka kirkastaa päiväsi, joten poimia jäätelöä. Jos etsit terveellisempiä vaihtoehtoja, kokeile jäädytettyä jogurttia, hedelmähilloja tai jäädytettyjä marjoja, joissa on tippuvaa hunajaa tai ripaus sokeria.

Joitakin pakastettujen tavaroiden vaihtoehtoja

• Kalafileet
• Koko kalkkuna
• Vohveleita
• Aamiaismakkarat
• Pizzbagels
• Burritot
• Jäätelö

Jos tuoteosa on poimittu, saat pakastetusta osasta laadukkaita vihanneksia. Herneiden, maissin, porkkanan, parsakaalin ja kukkakaalin kaltaiset asiat menevät melko hyvin jääkylmiksi ja kestävät pakastimessasi pidempään, jolloin voit vetää tarvikkeista tarvittaessa.

Erikoistuotteet

Et voi ruokailla ravintoloissa, joten saatat yhtä hyvin nostaa rimaa kotona. On hämmästyttävää, mitä päivitykset, kuten hyvä oliiviöljy ja balsamietikka, voivat tehdä astioillesi. Tällaiset erikoissuolat voivat antaa paljon luonnetta. Jos mausteet ovat sinun juttusi, laajenna näköalasi ja kokeile useita versioita kussakin luokassa. Suulaki arvostaa esimerkiksi dijonia ja jalapeño-sinappia tai makeaa nautintoa kirpeän rinnalla.

Joitakin erikoiskohteiden vaihtoehtoja

• Laadukas oliiviöljy
• Balsamietikka
• Viimeistely suola
• Curry-ketsuppi
• Kalakastike
• Mooli

Ajattele matkustamista, kun varastoit jääkaapin hyllyjä. Kokeile curry-ketsuppia tavallisten tavaroiden sijasta henkiseen vaellukseen Saksaan. Hanki laadukasta kalakastiketta kuljettamaan makuhermoja Thaimaahan. Hanki myyrä ja lähetetään Oaxacaan. Saat idean.

Kokeile myös parempia versioita asioista, jotka ostat vain sokeasti. Kokeile Minnesotone-viikon villiriisiä tavallisen irtotavaran valkoisen riisin sijaan. Kokeile bucatiniä spagettien tai fettuccinen sijaan. Valitse sormen sormien ottaminen tavallisten spudien ja cipollini-sipulien kanssa peruskeltaisten päälle. Etsi pieniä aksentteja, jotka voivat muuttaa koko ruokalajin, kuten hyviä kapriksia, pinjansiemeniä (paista ne uunissasi) tai juustoa, jota olet tarkoittanut kokeilla.

Ja tee itsellesi palvelus ja kutsu viini kuvaan. Olet iloinen, että teit.