Ravista Krapula Corpse Reviver -cocktaililla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

On tunnettuja krapulan parannuskeinoja ympäri maailmaa, mutta usein se, jolla on eniten uskottavuutta ja tehokkuutta - ja negatiivinen leima - on koiran hiukset.

Corpse Reviver on cocktaileja ennen kieltoa, ja juomat ovat usein useiden väkevien alkoholijuomien yhdistelmiä. Monet muunnelmista on menetetty vuosien varrella, mutta Corpse Reviver nro 2 näkyy usein cocktail-luetteloissa eri puolilla maata. On järkevää - tämä vaihtelu on virkistävä, maukas ja vahva.

Juomarit ovat nauttineet näistä 1800-luvun puolivälistä lähtien, ja yksi ensimmäisistä Corpse Reviver No. 1: n kirjoitetuista resepteistä ilmestyi vuonna 1871 The Gentleman's Table Guide -lehdessä. Tämä tomi ehdottaa viinilasin käyttämistä ja kupin täyttämistä puoliväliin konjakilla, loput Maraschinolla ja kahdella katkoviivalla. Toinen versio, sopivasti nimetty Kentucky Corpse Reviver, voidaan tehdä korvaamalla brandy bourbonilla.

Kuten todettiin, ginipohjainen, absinttipainotteinen Corpse Reviver No. 2 on nyt suositumpi versio. Molemmat Corpse Revivers -versiot esiteltiin vuonna 1930 The Savoy Cocktail Book -kirjassa, joka ehdottaa cocktailin juomista ennen klo 11, "tai aina kun tarvitaan höyryä ja energiaa".

Siitä lähtien, kun se sisällytettiin The Savoy Cocktail Bookiin, vaihtelut cocktailissa ovat tulvinut muita antologioita, ja 21. vuosisadan alussa Corpse Reviver No. 2: n suosio kasvoi Englannissa. Se on sittemmin muuttanut Yhdysvaltoihin kyseisen maan cocktail-renessanssin aikana.

Huolimatta siitä, mistä syystä surkea päivän alku voi osittain ravistaa Corpse Reviver. Muista vain, ettet juo edes yhtä liikaa, jotta sinusta ei tule ruumiita uudelleen.

Corpse Reviver nro 1

• ½ konjakki
• ¼ omenabrändi
• ¼ vermutti

Menetelmä: Ravista hyvin ja tarjoile cocktaillasissa.

Corpse Reviver nro 2

• ¼ kuiva gini
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• viiva Absintti

Menetelmä: Ravista hyvin, suodata ja tarjoile cocktaillasissa.