NCAA-olutmestaruus: Alabaman Ja Etelä-Carolinan Parhaat Panimot

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Alabamfootball -yliopiston joukkue ottaa 7. tammikuuta vastaan Clemsonin yliopiston NCAC-mestaruuskilpailuun. Yliopistopallon pudotuspeleissä on jo kolmas kerta, kun joukkueet ovat tavanneet, ja molemmat osapuolet voittavat kerran. Voitto merkitsee valtavaa päivää joko Tuscaloosille (väkiluku: 100 000) tai Clemsonille ja muulle Etelä-Carolinin osavaltiolle (Clemsonin väestö on noin 17 000).

Paikallisille, jotka haluavat katsella peliä kylmällä oluella kädessä, molemmat Tuscaloos ja Upstate tarjoavat useita vankkoja vaihtoehtoja. Jalkapallo voi olla kuningas näissä etelän osissa, mutta paikallinen käsityöolut ei ole kaukana.

Tuscaloosa, AlabamPanimot

Alabamhasin käsityöläiskohtaus on viime aikoina noussut panimoystävällisten valtion- ja paikallisten lakien muutosten ansiosta. Kymmenen vuotta sitten et voinut ostaa laillisesti olutta Alabamista alkoholipitoisuuden ollessa yli 6 prosenttia. Kyseinen laki muuttui vuonna 2009, ja kolme vuotta myöhemmin Tuscaloos päivitti paikalliset säädökset, jotta panimot ja panimot sallitaan kaupungin rajoilla.

Ensimmäinen panimo, joka hyödynsi näitä muutoksia Tuscalooswasissa Druid City -panimoyhtiö. Druid City Brewing Companyn nimeksi on otettu kaupungin monikerin nimi "The Druid City", ja se sisältää 6 olutta ja tapettilaitoksen 7 päivän viikossa. Ulkopatio on loistava paikka maistella runsas Riverside Saison, 9,2 prosenttia ABV: n belgialaistyylistä panimoa Uuden-Seelannin Tyynenmeren Jade-humalalla.

• 1. Druid City Brewing Company.
• 2. Band of Brothers Brewing Co.

Black Warrior Brewing Co. on myös paikallisesti inspiroima nimi, joka on otettu Black Warrior -joelta. Tuscaloosan keskustassa, aivan kadun toisella puolella kaupungintaloa, on panimo ja hanahuone. Virvoke on avain Black Warriorissa, jossa on luonnosvalikoimia, kuten aprikoosivehnä, keitetty Willamette-humalalla ja aprikooseilla. Kesäkauden Sipsey Strawberry Blonde jatkaa tätä suuntausta lisäämällä panimon BamBlondea kypsillä mansikoilla.

Uusin panimo Tuscaloosisissa Brothers Brewing Co. -yhtye Band of Brothers perusti veljepari (tästä nimi) ja on saanut korkeat arvosanat Voodoo Mildistä, englanninkielisestä Dark Mild Ale. Panimo isännöi usein ruoka-autoja ja elävää musiikkia talonvalmisteisten hanaoluiden valikoiman mukana.

Ei ole väliä kumpi joukkue olet juurtumassa NCANational Football Championship -sarjaan. Niin kauan kuin nautit hyvästä oluesta, Tuscaloosis pelissä.

Etelä-Carolinin osavaltion panimot

Vaikka itse Clemsonin kaupungissa ei ole panimoita, sinun ei tarvitse matkustaa kauas löytääksesi hyvää käsityöläistä. Pitkään aikaan käsityöläillä ei ollut paljon läsnäoloa Etelä-Carolinan luoteisosassa. Huolimatta kahdesta osavaltion suurkaupungista - Greenvillestä ja Spartanburgista - oli olemassa vain suhteellisen pieni määrä panimoita. Se on muuttunut viime vuosina, kun väestö (ja suosio) on kasvanut.

Lähin panimo Clemsonille, CarolinBauernhaus, sijaitsee noin 20 mailin päässä Andersonissa, Etelä-Carolinassa. maalaistalon panimo, CarolinBauernhaus on ylpeä siitä, että hänellä ei ole lippulaiva-olutta, vaan päättää tuottaa oluita, siidereitä ja niittyjä, joissa käytetään villihiivoja ja paikallisia ainesosia. Vuodenaikasta riippuen löydät kaiken tynnyri-ikäisistä persikoista aleihin paikallisiin jalapeñoihin ja muihin.

• 1. Linnut lentävät South Ale -hanketta.
• 2. Thomas Creekin panimo.

Suunta kohti tietä Greenvilleen, Linnut lentävät South Ale -hankkeessa on tullut erottuva panimo kaupungissa. Hampton Stationilla (entinen tehdas kääntyi panimo-taidegalleria-taco-shop-kirves-heittopaikka) sijaitseva BFS on maalaistalon panimo kaupunkimaisessa ympäristössä, joka tarjoaa valikoiman Rumblefish-tuotteita, heidän trooppisesti inspiroituja maalaistaloja, jotka on valmistettu Calypso ja Citrhopit keisarilliselle paksulle sudelleen pianossa, keitetty vaahterasiirapilla, fermentoitu kahdella eri hiivalla ja vanhentuneet bourbon-tynnyreissä.

Greenvillen vanhin panimo (ja osavaltion toiseksi vanhin), Thomas Creekin panimo on pakko kaikille, jotka haluavat nähdä, miten ja mistä Upstate South Carolinan olut-kohtaus alkoi. Tuotettu olutta vuodesta 1998, Thomas Creek on tehnyt monista Upstaterista kyllästyneitä oluita, kuten lippulaiva River Falls Red Ale tai TrifectIPA, yhteistyössä paikallisen olutliikkeen ja baarin The Community Tap kanssa.