Tässä On Maku Samuel Adamsin Syksyn Oluista

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kannattavan, vakiintuneen panimon on helppo päästä eroon aikaisempien menestysten luoman maineen perusteella. Jatkuvasti kehittyvässä käsityöläisessä maisemassa innovaatioiden puute on kuitenkin katastrofiresepti. Kymmenen vuotta sitten tekemäsi vaalea ale voi silti olla maukasta, mutta tämän päivän käsityöläisyleisö etsii aina uusia makuja ja makuelämyksiä.

Ehkä mikään käsityöpanimo ei tunneta paremmin kuin Massachusettsin Samuel Adams. Boston Lagerin taakse rakennettu panimoimperiumi ei ole koskaan lakannut kehittymästä. Kukaan ei voi sanoa, että Samuel Adams on yhden temppun panimo, syvällisestä, rikkaasta kokemuksesta, joka on utopiat, Kosmic Mother Funk Grand Cru: n monimutkaisuuteen Rebel IPseries -alueen laajuuteen asti. Syksyn 2017 aikana Bostonin isoäiti jatkaa kasvuaan julkaisemalla kaksi uutta Samual Adams -syksyn olutta ja tuomalla takaisin useita kausiluonteisia suosikkeja, jotka innostavat varmasti monia fanejaan.

Honey Rye Pale Ale on upouusi julkaisu, joka löytyy Beers of Fall Variety Pack -paketista. Hunajan lisääminen parantaa oluen syvän keltaisen väriä ja lisää juuri oikean määrän makeutta tasapainottamaan ruista antaman mausteisuuden. Lopputulos on kirkas, janoa sammuttava olut, jolla on raikas, puhdas pinta.

Syksy. ? Kaneli- ja muskottipähkinätuotteilla, jotka täydentävät hieman makean ja neilikan makua, on täydellinen syksyyn.

Harvest Hefe on myös liittynyt syksyn kokoonpanoon. Hefeweizen-tyyli ei ehkä näytä luonnolliselta valinnalta viileämmissä lämpötiloissa, mutta Samuel Adams otti perinteisen vehnäolutpohjan ja lisäsi lämpimiä leivinmausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää ja neilikkaa. Se on täydellinen vaihtoehto läsnä olevalle kurpitsa-ale.

Nyt saatavana oleva Beers of Fall Variety -paketti sisältää myös OctoberFest-pullot, 20 kiloa kurpitsaa, Maple Red, Black Lager ja (tietysti) klassisen Boston Lager -pullon. Fall Can Variety Pack -paketissa on OctoberFest, Bohemian Pilsner ja Dunkelweizen, joka on yksinomainen tälle purkitetulle kokoelmalle.

Kirill Zmurciukin kuva.