Kuinka Lämmittää Tamales 5 Eri Tapaa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Tamales ovat maukkaita perinteisiä mesoamerikkalaisia ruokalajeja, jotka on täytetty lihalla tai papuilla ja juustolla ja kääritty banaanilehteen tai maissin kuoreen. Höyrytettyinä ja tarjoillaan pico de gallon ja riisin kanssa, ne tekevät ihastuttavasta ruokalajista, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua ja maustetta.

Ne on helppo luoda ja ne ovat loistava vaihtoehto tehdä etukäteen ja lämmittää nopeasti ateriaa tien päällä. Olitpa kotitekoinen tai ostettu kaupasta, on olemassa muutamia vinkkejä, jotka haluat tietää lämmittäessäsi niitä, jotta voit maistella kaikkia näiden pienten pussien tarjoamia makuja. Jos sinulla on höyrylaiva, mikroaaltouuni, liesi, uuni tai paistinpannu, tässä on parhaita tapoja varmistaa, että saat täydellisen kuuman tamaleen.

Liittyvät oppaat

• Meksikon keittiön tulevaisuus
• Kuinka lämmittää pizza

Kuinka lämmittää Tamales mikroaaltouunissa

Mikroaallot ovat suosituin vaihtoehto pakastettujen tai kylmien ruokien lämmittämiseen. Ne ovat yksinkertaisia ja helppokäyttöisiä. Näin voit lämmittää tamalea mikroaaltouunilla:

1. Kostuta kuoret kylmällä vedellä tai kääri ne kosteaan paperipyyhkeeseen.
2. Aseta ne mikroaaltouunille turvalliselle levylle ja jätä niiden väliin tilaa.
3. Lämmitä niitä yhden tai kahden minuutin ajan.

On kuitenkin tärkeää huomata, että mikroaaltouunin käyttö todennäköisesti kuivaa tamalesi. Höyrytys on tässä tapauksessa parempi vaihtoehto. Muista myös sulattaa pakastetut tamales jääkaapissa, ennen kuin lämmität niitä uudelleen mikroaaltouunissa.

Kuinka höyryttää Tamalesia keittohöyrylaitteen avulla

Jos sinulla on höyrylaiva, se on myös erinomainen vaihtoehto tamalien lämmittämiseen. Se estää niitä kuivumasta tai ylikuumenemasta. Toimi seuraavasti:

1. Täytä kattila 2-3 tuumaa vettä - varmista, että vesi ei koske höyrytyskorin pohjaan.
2. Aseta kori kattilaan ja peitä se tiukalla kannella. Anna veden kiehua.
3. Kun vesi on kiehunut, aseta tamales koripihdillä.
4. Peitä kattila ja vähennä lämpöä keskitasolle.

Tamalesi pitäisi olla valmis 30 minuutin höyrytyksen jälkeen. Jäähdytettyjen tamalien lämpeneminen kestää noin 10 minuuttia vähemmän kuin pakastettujen tamaleiden.

Voitko höyrystää Tamalesia seuraavana päivänä?

Tamalesilla voit valmistaa ne etukäteen ja säilyttää niitä jääkaapissasi jopa viikon tai pari kuukautta pakastimessa. Sellaisena voit höyryttää niitä seuraavana päivänä ja nauttia niistä kuumana. Muista noudattaa yllä annettuja vaiheita käyttääksesi höyrylaitetta tamaliesi lämmittämiseen.

Kuinka lämmittää Tamales uunissa

Uuni on myös luotettava vaihtoehto kylmien tamalien lämmittämiseen. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita:

1. Kuumenna uuni 325 Fahrenheit-asteeseen.
2. Kääri jokainen tamale noin kaksi tai kolme kertaa alumiinifoliolla.
3. Purista kutakin tamalea poistamaan loukkuun jäänyt ilma.
4. Aseta tamales uuniturvalliseen astiaan tai arkkipannuun ja jätä niiden väliin tilaa.
5. Aseta astia uuniin ja anna tamalien lämmetä 20 minuuttia. Jos ne ovat jäätyneet, anna niiden lämmetä 25 minuuttia.

Muista kääntää tamalesi 10 minuutin kohdalla tasaisen lämmityksen varmistamiseksi. Muista käyttää lihalämpömittaria tamalesi lämpötilan tarkistamiseen. He ovat valmiita palvelemaan, kun lämpötila on 165 Fahrenheit-astetta.

Kuinka lämmität Tamalesia uunissa?

Voit myös käyttää uunia tamalien lämmittämiseen. Jotkut ihmiset suosivat tätä vaihtoehtoa, koska se tuo eniten makua ja tekee tamaleista rapean. Tässä on seuraavat vaiheet:

1. Poista kuoret tamaleista ja kaada ne - et voi pitää niitä päällä, kun käytät uunia tamalien lämmittämiseen.
2. Lisää tl oliiviöljyä tai suosikkiöljyäsi pannulle.
3. Kuumenna pannua kaksi tai kolme minuuttia keskilämmöllä.
4. Aseta pannun tamales ja peitä se kannella.
5. Käännä tamalejasi kahden tai kolmen minuutin välein.

Tamalien lämpenemisen pitäisi kestää noin 10 minuuttia - ulkopinnan tulee olla rapea ja ruskea. Tämä on eniten mukana oleva vaihtoehto, mutta se tuottaa erinomaisia tuloksia, jolloin voit nauttia tamaleista juuri haluamallasi tavalla.

Voitteko lämmittää Tamalesia paistinpannussa?

Ehdottomasti voit lämmittää pakastetut tai kylmät tamales paistinpannussa, ja tässä on seuraavat vaiheet:

1. Lämmitä yksinkertaisesti rasvakeitin keskilämpötilaan.
2. Kostuta tamalien kääreet tai kuoret kylmällä vedellä.
3. Aseta ne rasvakeittokoriin ylikuormittamatta niitä ja lämmitä sitten viisi minuuttia.

Ole varovainen, kun poistat ne korista, koska ne voivat olla kuumia. Ilman rasvakeittimen käytöstä on tulossa suosittu vaihtoehto tamalien lämmittämiselle, koska se on nopeaa ja helppoa.

Pakastetun Tamalesin lämmitys uudelleen

On tärkeää huomata, että pakastettujen tamalien lämmittäminen kestää vähän kauemmin kuin jäähdytetyt tamales. Käytitpä sitten uunia, höyrylaitetta tai uunia, muista lisätä 5-10 minuuttia lisää lämmitysaikaa. Kaiken kaikkiaan kestää noin 20-30 minuuttia tamalien lämmittäminen haluamallasi menetelmällä.

Joillekin ihmisille mikroaaltouuni ei ehkä ole ihanteellinen pakastettujen tamalien lämmittämiseen - sinun on ensin sulatettava ne. Vaihtoehtoisesti voit sulata tamalesi mikroaaltouunissa - aseta ne vain kulhoon ja lämmitä niitä 3 minuutin ajan keskilämmöllä (50%).

Muista tarkistaa ennen tamalien syömistä lihalämpömittarilla. Tämä on erityisen tärkeää, jos tamales sisältää lihaa. Elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan kaikkien kuumennettujen elintarvikkeiden on oltava koko ajan noin 165 F.

Jos haluat säilyttää niitä myöhempää tarvetta varten, pakkaa ne vain Ziploc-pusseihin tai ilmatiiviisiin astioihin ja laita ne jääkaappiin. Kun sinulla on ruokahalu yhdelle, käytä vain mitä tahansa edellä mainituista tavoista lämmittääksesi tamales - nopeasti ja helposti!