Kuinka Voin Pehmentäminen Nopeasti

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Voi, voi - kerralla kaikkein jalankulkija, ei huomiota herättävä elintarvikkeista, mutta myös herkullinen lisäys, joka tekee kaikesta paremman. Voi on ainutlaatuisessa luokassa sellaisten elintarvikkeiden kanssa kuin sipuli, appelsiini ja suola: pidämme niitä itsestäänselvyytenä, mutta voitko kuvitella syömisen maailmassa ilman niitä? Voi on stabiili jopa kolme kuukautta jääkaapissa, se voi kestää yhdeksän kuukautta jäädytettynä ja - se on jopa turvallista pari päivää huoneenlämmössä, jos teet niin oikeassa astiassa, joka estää valoa ja rajoittaa ilman altistumista. (voiruokalaji ja voita kohdentavat keittiövälineet, esim.)

Todellakin, pitämällä osa voistasi huoneenlämmössä, se voidaan nopeasti ja helposti leikata leivän, vohveleiden tai pannukakkujen päälle, ja se voi tehdä ruoanlaittamisesta rikkaiden, rasvaisten tavaroiden kanssa entistä tehokkaampaa. Noin 40 ° F: n lämpötilassa olevasta tavallisesta jääkaapista tavallinen voita tikku pehmentää noin tunnin. Pienempi leikkaaminen nopeuttaa tietysti sitä.

Jos unohdit pitää vähän voita jääkaapista tunti sitten (tai eilen) ja nyt on aika leikata, keittää tai tehdä voista hienoja muotoja täydellisen juhlapöydän valmistamiseksi, älä pelkää: voi on helppo pehmentää nopeasti sulattamatta sitä nestemäiseen muotoon. (Vaikka tietysti on aikaa ja paikkaa nestemäiselle voille!)

Kuinka voin nopeasti pehmentää

Ainesosat / Työkalut:

• tavallinen kulho (kuten viljalle tai keitolle)
• 12 unssia vettä
• toinen kulho (aivan kuten ensimmäinen)
• mikroaaltouuni
• Voi (asetettu kulhoon # 2)

Menetelmä:

1. Laita vesi kulhoon ja mikroaaltota sitä korkealle 90 sekunniksi
2. Vaihda vesikulho voikulholla ja sulje höyryinen mikroaaltouuni ASAP: lla
3. Odota 8-10 minuuttia ja hae täysin pehmeä voi mikroaaltouunista

Ah, mutta mitä tehdä sanotun täysin pehmeän voin kanssa? Miksi ei kokeilla tätä täysin yksinkertaista reseptiä ja lyödä jotain makeaa?

Helppo kanelivoi-eväste resepti

Ainekset:

• 1 kuppi pehmennettyä voita
• 3/4 kupillista valkoista sokeria
• 2 ja 1/2 kuppia jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl kanelijauhetta

Menetelmä:

1. Kuumenna uuni 375 ° F: seen
2. Sekoita voi ja sokeri, sekoita sitten muna ja vaniljauute
3. Sekoita kaikki jäljellä olevat jauheen ainesosat erillisessä kulhossa, sekoita sitten märkiin ainesosiin ja sekoita
4. Käytä evästepuristinta, jos sinulla on sellainen, tai pudota lusikalla ping-pong-pallon kokoisia taikinapalloja evästearkille ja paina ne noin 1/4 tuuman korkeuteen (voit käyttää lasin pohjaa)
5. Paista 8-10 minuuttia lopettamalla, kun ne muuttuvat kultaisiksi

Ja jos haluat muuttaa asiat mahtaviksi, sekoita myös joitain pippurihiutaleita tai cayenne-pippuria kuiviin ainesosiin. Koska mauste.