Juhli Konjakipäivää Hennessyn 200-vuotisjuhlan Erityisjulkaisulla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kuten kerroimme äskettäin Billecart-Salmon Champagne -talossa, kaksisataa vuotta täyttäminen on iso hitto. Ajattele sitä, jos sinä itse täytät kaksisataa, pystyt periaatteessa tekemään mitä tahansa (kuka kertoisi kaksisataa-vuotiaalle henkilölle ei?) Konjakintuottaja Hennessylle he päättävät merkitä kaksi 100 vuotta VSOP Privilègen erikoispainokahvilla.

Julkaisu merkitsee päivämäärää maaliskuu 1818 - jolloin tuleva Englannin kuningas George IV sai James Hennessylta erityisen tilaamansa "korkealaatuisen, vanhan vaaleanpunainen tynnyri". Vaikka Hennessy-yhtiö oli ollut olemassa muutaman vuosikymmenen ajan ennen tätä toimitusta, tämä tynnyri oli inspiraatio sille, mistä tulisi nykyään tunnetuksi”Very Superior Old Pale” (V. S. O. P) -nimitys.

Hennessy V. S. O. P Privilège on valmistettu eaux-de-viesistä, jotka vanhentuvat pääosin osittain käytetyissä tynnyreissä, jotka tuottavat hienovaraisia tammi-tanniineja.

Tätä erikoisjulkaisua varten tuotemerkki halusi katsoa menneisyyteen tulevaisuuteen, joten he ottivat mukaan San Franciscossa asuvan turkkilaisen taiteilijan Can Buyukberberin. He alkoivat alkuperäisestä konjakkipullosta, joka tunnetaan nimellä karentaise.

Tuotemerkin mukaan "Buyukberber sieppaa Hennessy V. S. O. P Privilègen tulevaisuuteen suuntautuvan eetoksen serpentiinikelassa, joka ympäröi kannun ja hämärtää rajat fyysisen ja digitaalisen tilan välillä. Hennessy V. S. O. P Privilège -teema "Perintömme on tulevaisuutemme" kiteytyy kampanjakuvaan, joka kuvaa tuotemerkin energiaa huipputeknologian avulla."

On muitakin menneisyyden ja tulevaisuuden elementtejä, kuten pullon kuparinväriset koristeet, jotka nyökkäävät samankaltaisiin still-kuviin, joita käytetään konjakiksi tulevien eaux-de-viesien valmistamiseen. Toinen muotoiluelementti, kotelon nahkainen kahva, kiinnittyy takaisin tynnyreitä huolellisesti valmistaneiden kullereiden käyttämiin nahkaesiliinoihin.

Vaikka Hennessy V. S. O. P Privilège on itsessään loistava, se toimii hyvin myös eteenpäin suuntautuvassa cocktailissa, kuten alla olevassa Timeless Mastery -teoksessa.

Ajaton mestaruus

• 2 oz Hennessy V. S. O. P Privilège -konjakki
• .5 oz Madeiraa
• 3 viivaa Peychaudin katkeruus
• 1 viiva Angosturbitters
• Oranssi kierre ja kultalehtien koriste

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainesosat sekoittamalla lasia jään kanssa, sekoita jäähtymään ja siivilöi kivilasiksi; koristele oranssilla kierteellä ilmaistuilla öljyillä, hävitä kierre ja lisää kultalehti.

Hennessy V. S. O. P Privilège 200. vuosipäivän rajoitettu painos on saatavana huippuluokan jälleenmyyjiltä valtakunnallisesti, ja vähittäismyyntihinta on noin 80 dollaria.