Uusi Australian Collab Valmistaa Pikakahvia, Joka Maistuu Todella Hyvältä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Jos olet koskaan ollut alhaalla Sydneyssä, Adelaidessa tai muussa aurinkoisessa Australian kaupungissa, tiedät, että australialaiset tekevät kahvia eri tavalla. Erityisesti australialaiset eivät juo jääkahvia (heidän jääkahvinsa on lähempänä affogatoa) ja he ovat pakkomielle sekä espresson että pikakahvin kanssa.

Jostain syystä laadukas tipputahvi ei ole asia, ja erikoispapuja on vielä kauemmas ulottuvilta (juominen maksaa tonnia Australian dollareita).

Vaikka espresso on erittäin vahva, useimmat meistä luultavasti ajattelevat pikakahvin olevan heikkoa, kasteltua ja melko mautonta. Itse asiassa menen ulos ja sanon, että pikakahvi on suurimmaksi osaksi kauheaa - mutta olemme vakuuttaneet toisin, kun yhdysvaltalainen pikakahviyhtiö Voilà on tehnyt yhteistyötä yhden australialaisen erikoiskahvin edelläkävijän St. Alin kanssa.. Tuloksena on pikakahvi, joka maistuu aidolta, vankalta, huolellisesti muotoilulta, laadukkaalta, maatilalta kupille.

Se on puhdasta taikuutta.

Ainutlaatuinen erä Voilà- ja St. Ali's FincLLajwas -tuotteita saatiin saataville 14. toukokuuta, mikä on ensiluokkainen kumppanuus, joka mahdollistaa pikakahvilaatujen saatavuuden ja edullisuuden. Tämä kahvi on peräisin tuottajan James Fernandezin nimikaupan tilalta El Tambon alueella Kolumbiassa, joka jakaa pinta-alansa metsäalueella. Luumujen, ruskean sokerin ja kukkien maistelu muistuttaa pikahiutaleita.

FincLLaj valittiin ensimmäiseksi pikamuodoksi valmistetuksi St. Ali-kahviksi, vaikka lupauksia on vielä enemmän. Tämä on hieno uutinen matkustajille, jotka ovat riippuvaisia ensimmäisestä kahvikupistaan, mutta eivät ole aina lähellä Starbucksia. Se on hieno myös retkeilijöille, koska St. Alin pikakahvi on korttipakan kokoinen. On myös trendi, että bougie-kahvijuomat saattavat jäädä taakse, koska hei, olemme jo pakkomielle gin-tynnyriin vanhentuneesta kylmästä annoksesta ja kahviin infusoiduista vuodevaatteista.

"Tunnen St. Alin takana olevat ihmiset kauan ja olen innoissani siitä, että Voilà on vihdoin löytänyt mahdollisuuden liittyä yhteen yrityksen kanssa tuodakseen erikoiskahvia Australiaan", kertoo Voilàn perustaja Kent Sheridan.

Tämä laadukkaan kahvimakun sulautuminen välittömässä muodossa tapahtuu 13 vuotta sen jälkeen, kun erikoiskahvista on todella tullut valtavirtaa mantereella - joen laatua, jota yksinkertaisesti ei ollut Melbournen ja muiden Aussie -kaupunkien kahviloissa vasta vuonna 1999. * Shudders kuvittelee elämää ilman erikoiskahvia. *

Alun perin, kun St. Ali alkoi tuoda erikoiskahvia australialaisille, heille annettiin etiketti. Maun ylivoima on vakuuttanut kaikki ei-uskovat. (Niiden, jotka eivät asu AUS: ssa, tulisi laskea siunauksesi, että naapurustossasi on niin paljon hipsterikahvia.)

Voilàn äskettäin käynnistämä kuukausittainen vieraspaistinohjelma herätti kumppanuutta Melbournessa sijaitsevan St. Aliin välillä. Tämän uuden ohjelman avulla yhtiö aikoo tuoda esiin yhden poikkeuksellisen kahvipaahtimen joka kuukausi, mikä antaa asiakkaille pääsyn suurempaan valikoimaan paahtimia ja erikoiskahveja ympäri maailmaa.