Mutta etkö ole kyllästynyt tukkimaan myymälän ostamia energiapalkkeja, joiden nimet ovat kuten MacadamiCoffee Butternut Waffle tai Apple Maple Cranberry Fish Flake? Tai ehkä olet kyllästynyt maksamaan 36,95 dollaria jokaisesta kulutetusta baarista? Jos näin on, sinun on arvioitava uudelleen vakavasti syöminen ja ostoskäytännöt, koska kenenkään ei pidä syödä hedelmiä ja kalasekoituksia sisältäviä baareja, ja hintalappu on villisti paisunut.
Joka tapauksessa, etsitpä vaihtoehtoa massamarkkinoiden energiapalkkeille makuun, hintaan tai ruokavalioon, tai jos etsit vain hauskaa kulinaarista projektia, joka voi antaa sinulle polttoainetta palamaan seuraavalla seikkailullasi, se ei ole vaikea tehdä energiapalkkeja kotona. Ja mikä parasta kotitekoisissa energiapalkkeissa? Sinun ei tarvitse antaa heille jotakin vaatimuksesta tippuvaa nimeä, kuten The Chocolate Marshmallow Journey Bar tai Peter's Pure & Pompous Peanut Protein Punch. Toisaalta, ehkä se on prosessin paras osa…
Klassinen GranolBar
Hyvästä ol ’granolbarista on paljon sanottavaa - tiedätkö, siitä, joka sisältää kuivattuja hedelmiä, suklaata, kauraa ja muuta. Aivan, tuo. hyvässä granolbarissa on runsaasti hiilihydraatteja kestävään energiansaantiin, yksinkertaiset sokerit nopeaan tehostamiseen ja houkutteleva maku, jota kaiken ikäiset ihmiset nauttivat. Tätä kotitekoista granolbar-otosta voi soittaa niin kuin haluat: vaihda karpalot esimerkiksi kuivattuihin mustikoihin tai kuivattuihin kirsikoihin tai lisää chiseeds Omega-3-rasvahappoannokseen.
Ainekset:
- 2,5 kuppi kauraa
- 0,5 kuppia pähkinöitä, pilkottu (mantelit ja hasselpähkinät FTW)
- 0,5 kuppi kuivattua karpaloa, hienonnettu
- 0,3 kuppia hunajaa
- 0,25 kuppia voita
- 0,25 kuppi ruskeaa sokeria
- 0,25 kuppia suklaapaloja
- 0,25 tl suolaa
- Viiva vaniljauutetta
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit ja päällystä pannun sisäpuoli keittosuihkeella (kookospähkinäkeitin toimii hyvin täällä).
- Paista pähkinöitä ja kauraa erillisellä tarjottimella 10 minuuttia ja aseta sitten sivuun.
- Sekoita voi, hunaja, vanilja ja sokeri kastike pannulla kohtuullisella lämmöllä. Keitä ja sekoita, kunnes voi on sulanut ja sokeri liuennut.
- Sekoita kaikki ainesosat paitsi suklaa ja sekoita. Anna sitten kaiken jäähtyä jonkin aikaa (ehkä 20 minuuttia).
- Lisää suklaa ja sekoita uudelleen. Sekoita hyvin, hitto!
- Levitä seos pannulle, jolloin muodostuu tasainen kerros granolbaria. Jäähdytä kaikki jääkaapissa useita tunteja.
- Leikkaa arkki palkeiksi ja aloita nauttimasta kotitekoisesta ruuasta.
Kahden ainesosan energiapalkki
Luit oikein - tämä maukas, energiapitoinen välipala on valmistettu vain kahdesta ainesosasta. Eräänlainen. Voit tehdä sen kahdella ainesosalla, mutta itse asiassa haluat todennäköisesti käyttää enemmän kuin neljää. Tai seitsemän tai kahdeksan riippuen siitä, miten katsot asioita. Kasvollaan tämä palkki on valmistettu vain kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä, ja voit ehdottomasti valita esimerkiksi vain kuivatut kirsikat ja pekaanipähkinät, tarttumalla uskollisesti kahden ainesosan asiaan. Mutta parempi idea käyttää erilaisia pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä, manteleita ja muuta, ja valita sekoitus kuivattuja hedelmiä, kuten karpaloita ja rusinoita ja vastaavia. Sinun tulisi myös lisätä ripaus suolaa ja, jos haluat muuttaa makua, kanelia tai kookosjauhetta. Nämä helpot baarit säilyvät jääkaapissa vähintään kaksi viikkoa ja pakastimessa vähintään kaksi kuukautta. Hurraa.
Ainekset
- 1 kuppi pähkinää (sekoitettu)
- 1,5 kuppia kuivattuja hedelmiä (myös ihanteellisesti sekoitettuja)
- Mausteet ja makut, jos haluat
Menetelmä:
- Jauhaa pähkinät monitoimikoneessa, kunnes ne ovat hajonneet muruiksi.
- Lisää kuivatut hedelmät ja jatka käsittelyä.
- Kun hedelmä- ja pähkinäsekoitus tarttuu yhteen puristettaessa, kaada se muovikelmuun. Aseta lisää muovia päällekkäin ja paina se tasaiselle levylle.
- Jäähdytä keittäminen noin kahden tunnin ajan ja leikkaa se sitten paloiksi. Olet valmis!
DIY PB & J -baari
Jokainen, joka sanoo, että he eivät pidä maapähkinävoita ja hyytelövoileipää, voi mennä kotiin juuri nyt. Jos he haluavat. Hän on myös tervetullut jäämään tänne tai menemään minnekin muualle. Itse asiassa minun on myönnettävä, että kun otan valinnan PB & J-voileivän ja vain maapähkinävoin valmistetun voileivän välillä, ottaisin jälkimmäisen.
Voi, mutta nämä baarit? Nämä palkit ovat erilainen tarina. “Hillo” -maku tulee tästä kuivatuista hedelmistä ja makusekoitus on jumalallinen. Syö nämä aamiaiseksi, välipalaksi tai polttoaineeksi tien päällä.
Ainekset:
- 1,5 kupin päivämäärät (kuopatut ja liotetut lämpimässä vedessä 10 minuuttia ennen käyttöä)
- 0,5 kuppia kuivattuja karpaloita
- 0,5 kuppi kauraa (keitetyt)
- 0,25 kuppi maapähkinävoita (makeuttamaton ja orgaaninen, mieluiten)
- 0,25 kuppi maapähkinöitä
Menetelmä:
- Laita kaikki monitoimikoneeseen ja jauhaa kaikki yhteen.
- Laita seos pannulle ja tasoita se.
- Jäähdytä sitä noin tunnin ajan ja leikkaa sitten PB & J-laatta palkeiksi.
- Pidä baareja jääkaapissa vasta vähän ennen kuin nautit niistä, mitä, FYI, pidät.
Vaimoni siemen- ja pähkinä- ja kaurapalat
Talossani ruoka on melko iso juttu. Syömme sitä periaatteessa joka päivä, ja mielestäni se todella auttaa pitämään meidät hengissä. Vaikka teen suurimman osan ruoasta ruoanlaittoon, vaimoni ja poikamme tekevät suurimman osan leivonnasta. Ja he leipovat eriä näistä kotitekoisista siemen- ja pähkinäenergiapalkkeista melko usein. Nämä palat, jotka ovat itse asiassa energialevyjä, kun ne leivotaan muffinssialustalla, ovat maukkaita ja täytteisiä ja niissä on runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja. Ja kun kaikki ainesosat on kerätty, ne on helppo tehdä. Varsinkin kun heidän "tekemiseen" kuuluu yleensä irtautuminen tieltä, kun muut perheenjäsenet tekevät työtä …
Ainekset:
- 1,5 kuppia kauraa
- 1 kuppi saksanpähkinää
- 1 kuppi makeuttamatonta kookoshiutaleita
- .5 kuppia kurpitsa siemeniä
- .5 kuppi paahdettuja auringonkukansiemeniä
- .3 kuppi ruskeaa riisisiirappia
- .25 kuppi hampunsiemeniä
- .25 kuppi pellavaa
- 4 rkl sulatettua kookosöljyä
- 3 rkl vaahterasiirappia
- 1,5 tl vaniljauutetta
- . 5 tl kardamonia
- .25 tl suolaa
Menetelmä:
- Sekoita saksanpähkinät, kaura ja kookoshiutaleet tehosekoittimeen. Tai monitoimikone. Anna heille 15 tai 20 sekuntia.
- Sekoita kaikki kuiva-aineet kulhoon.
- Kaada kaikki märät ainesosat kulhoon (varmista, että kookosöljy on täysin sulanut ja nestemäisessä muodossa).
- Sekoita kaikki tavarat voimakkaasti sekoittamalla ne hyvin.
- Peitä muffinssipannu keittosuihkulla, mieluiten kookosöljysuihkeella, ja täytä sitten kukin kuppi pannulla seoksella.
- Paista 350 asteessa Fahrenheit 12-15 minuuttia (vähemmän paistoaikaa tarkoittaa enemmän pureskeltavaa keskusta).
