Guy Fieri Avaa Uudet Knuckle Sandwich -veitset

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ihmiset voivat antaa Guy Fierille paskaa kaiken mitä haluavat, täällä käsikirjassa me rakastamme häntä. Olipa kyse hänen kiusallisesta persoonastaan (ja niistä, jotka ovat tunnistettavissa meripeninkulman päässä valkaistuista vinkeistä), tai siitä, että hän on vain todella hieno kaveri, emme voi muuta kuin kunnioittaa kaikkea hänen tekemäänsä. Lisäämällä kymmeniin ravintoloihin, televisio-ohjelmiin ja esiintymisiin, myydyimpiin kirjoihin ja lukemattomiin muihin tapahtumiin Fieri on käynnistänyt uudestaan oman keittiöveitinsarjansa.

Guy Fieri Knuckle Sandwich -veitset eivät ole uusia - itse ErgoChefin valmistamat veitset ovat olleet ulkona muutaman vuoden ajan - mutta muotoilua on uudistettu kahdelle koolle - 7-tuumaiselle Santoku-veitselle ja 8-tuumaiselle kokkiveitselle..

Meillä käsikirjassa oli mahdollisuus testata näitä veitsiä ja saimme vaikutuksen heti lepakosta. Veitset itse on valmistettu japanilaisesta AUS8-hiiliteräksestä, mikä luo täyden tangon, joka on ruostetta kestävä ja uskomattoman kova. Santoku-veitsen kärki on pyöristetty ja kalteva hienojakoista leikkaamista varten, kun taas kokin veitsen kärjessä on "yksi-of-a-kind" -veitsi-veitsityyppinen kärki helpottamaan hienoa veitsellä tapahtuvaa työtä, kuten kanojen luuttomaksi leikkaamista. Muutaman testikäytön jälkeen emme huomanneet terävyyden laskua.

Melko raskas kahva on 4,6 tuuman ja valmistettu sotilaslaatuisesta G10-lasikuituhartsista. Ergonominen muotoilu sopii helposti useimpiin aikuisten käsiin. Vaikka arvostamme sen mäkiä, voimme myös nähdä, kuinka siitä voi tulla vähän liian raskas, jos teet paljon hienonnusta. Ensimmäisistä vaikutelmista huolimatta paino tuntuu hyvältä kädessäsi. Saatat jopa olla kiusaus luoda veitsikohtaus uudelleen Crocodile Dundeen. (Emme syytä sinua, etenkään kokkiveitsellä.)

Krokotiilidundee-asiaa pidemmällä, veitsissä on Kydex-tuppi, jolla on myös vyöpidike - kaikkina aikoina, jolloin haluat koteloida Santokusi ennen Floportownin liiketoiminnan holhoamista.

Vaikka edellisellä veitsen rivillä (jota olemme valmistaneet vuosina 2010-2012) Fierin allekirjoitetut liekit näkyivät terässä ja kahvassa, myönnämme, että olimme pettyneitä nähdessämme ne, joita ei käytetty uudessa iteraatiossa.

Molemmat veitset ovat saatavana Amazonista. Santoku-veitsi myydään hintaan 125 dollaria ja kokkiveitsi vähitellen hintaan 130 dollaria.