5 Suurta Irlantilaista Käsityöläispanimoa Pyhän Patrickin Päiväksi

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Vuotuinen Pyhän Patrickin päivän juhla tarjoaa vähän takuita. Vihreitä t-paitoja koristavat ikävät sanat. Leprechauns syytetään pahuudesta. Ja kuiva irlantilainen stout Guinness on väistämätön hanasta, pulloissa ja tölkeissä rannikosta rannikolle.

Guinness on niin synonyymi Irlannille, että se on käytännössä kansallinen juoma. Tästä ajattelutavasta unohdetaan kuitenkin kymmeniä pienempiä käsityöläispanimoita, jotka löytyvät Irlannin kaupungeista ja jotka katkeavat sen tunnetusti kauniilla maaseudulla. Jos sinulla on koskaan onni juhlia Pyhän Patrickin päivää Irlannissa, nauti Guinness-tunnuksestasi lentokentällä ja kokeile sitten yhtä näistä itsenäisistä panimoista.

Galway Bayn panimo

Ballybrit, Galwayn kreivikunta

Galway Bayn panimo aloitti panimona, joka tunnetaan nimellä Oslo. Kymmenen vuoden valmistuksensa aikana Galway Bay on kehittänyt monipuolisen valikoiman kuutta ympärivuotista olutta. Nämä vaihtelevat Full Sailista, amerikkalaisella humalalla valmistetulta IP: ltä, Buried at Sea, kestävälle maidolle. Löydät heidän oluensa kahdeksasta eri baarista Galwayn ja Dublinin välillä, ja voit odottaa näkevän ne muualla, kun ne lisäävät tuotantoa.

Keltainen vatsa

Wexford, Wexfordin kreivikunta

Yellowbelly ei ole vain tämän panimon nimi, mutta myös sen maskotti. Kuvattu nimellä “Dr. Kuka”-hahmo, löydät Yellowbelly-hahmon tölkkitaidetta ja tap-kahvoista, ja hänellä on jopa oma online-sarjakuvasarja. Ole etsimässä Castaway, intohimoinen hedelmä hapan ja Kellerbier, Helles-tyylinen lager.

Kahdeksan asteen panimo

Mitchelstown, Corkin kreivikunta

Kahdeksan asteen panimo sijaitsee Corkin kreivikunnassa - mutta sen panimomestarien tiimi on kotoisin Australiasta ja Uudesta-Seelannista. Panimon lippulaiva on palkittu Howling Gale Irish Pale Ale, raikas ja virkistävä olut, joka on valmistettu Irlannissa kasvatetulla vaalealla mallasella. Heillä on kolme muuta lippulaiva-olutta, ja he valmistavat johdonmukaisia kertaluonteisia ja kausittaisia julkaisuja.

Kinnegar Panimo

Rathmullan, Donegalin kreivikunta

Maaseudun innoittamasta esteettisyydestään tunnettu Kinnegar ei suodata tai pastöroi tuotteitaan. Panimon ydin IndiPale Ales Scraggy Bay ja Crossroads osoittavat Kinnegarin rakkautta humalaan. Heidän ydinlinjaan kuuluu myös meripihka, vaalea ale, ruis ja portteri, kun taas heidän erityisjulkaisuissaan on tarjolla erilaisia kattilahappoja ja paljon muuta.

Piiskansiima

Kilcock, Kildaren kreivikunta

Whiplash on suhteellisen uusi panimo Irlannissa, joka aloitti matkansa mustalaispanimona (vuokraa muiden panimoiden laitteita) vuonna 2016. Sen oluita on nyt saatavana paitsi kotimaassaan myös Iso-Britanniassa, Espanjassa, Italiassa ja Alankomaissa.. Hae Whiplashin musiikkiteemaisia julkaisuja, kuten True Love Waits, saksalainen Pilsner ja amerikkalainen IPA.