Lucky Lips On Uusin Extra Añejo Tequila Suerteelta

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Joka vuosi Suerte Tequil julkaisee erikoispainoksen extrañejo tequilan. Vuonna 2018 se tulee Lucky Lipsin muodossa, joka on ollut ikääntynyt kahdeksan vuotta. Tämä seuraa viime vuoden seitsemänvuotista erityisjulkaisua.

Jotta tequiltoa voidaan pitää extrañejo-ekstragoituna, sen on vietettävä vähintään kolme vuotta tynnyrissä, joka on enintään 600 litraa. Lucky Lipsille se tarkoitti ikääntymistä amerikkalaisissa valkoisissa tammityyppisissä viskitynnyreissä koko kypsymisjakson ajan. Koska tämä henki vietti tynnyreissä, tämä julkaisu on erittäin rajallinen. Voimme vain olettaa, että nimi tulee siitä, että jos pystyt kokeilemaan henkeä, huulillasi on todellakin melko onnekas. (Jos saat kokeilla sitä, voit jakaa sen kanssamme.)

Suerte käyttää Lucky Lipsin (samoin kuin tuotemerkin blanco-, reposado- ja añejo-ilmaisuja) valmistamiseksi Jaliscon ylängöllä sijaitsevan Atotonilco el Alton lähdevettä ja hitaasti paahdettuja 52 tunnin ajan agave-sydäntä - ns. sitten murskataan tahonilla (suuri myllykivi, jota perinteisesti käyttävät tequiland mezcal -valmistajat) niiden valmistamiseksi käymiseksi vapauttamalla sokerit agavesta. Murskaaminen kestää vielä 16 tuntia, mikä tekee siitä paljon pidemmän prosessin kuin ruuvi- tai telamyllyn käyttö, jota monet muut tekkituottajat käyttävät sen sijaan.

Mietitkö, mistä tämä kahdeksanvuotias tektrasti maistuu? täyteläinen tequilkiitos tynnyrissä vietetyn ajan, tuotemerkki sanoo, että voit odottaa vahvoja tammen muistiinpanoja, joissa on vihjeitä vaniljaa, kanelia, hunajaa ja jopa päivämääriä.

Kun tequil on ollut näin pitkään vanhentunut, paras tapa kokea se on siisti tequilakohtaisissa maistelulaseissa (kuten tämä) tai kivellä konjakkeessa.

Suerten Lucky Lips -tuotteita on saatavana 24 osavaltiossa sekä Suerten lippulaivaravintolassa ja maisteluhuoneessa El Conejo, joka sijaitsee Sayulitassa Meksikossa Tyynenmeren rannikolla. Sen vähittäismyyntihinta on noin 110 dollaria. Eikö sinulla ole varaa pudottaa Benjaminia tequilaan? Katso sen sijaan yksi näistä budjettipulloista.