Juhli Kansainvälistä Kahvipäivää Kupillisella Reilun Kaupan Kahvia

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kahviteollisuus kukoistaa - arvoltaan noin 26 miljardia dollaria - joten luulisi kahvinviljelijöiden tuntevan riippuvuutemme edut. Valitettavasti näin ei ole. Nykypäivän maanviljelijät ansaitsevat vähemmän rahaa kuin isovanhempansa. Lisäksi ilmastonmuutos vähentää huomattavasti maata, joka voi kasvattaa kahvia; Ilmastoinstituutin arvioiden mukaan lasku on hämmästyttävää kuin 50 prosenttia vuoteen 2050 mennessä. Kun otetaan huomioon, että 80 prosenttia amerikkalaisista aikuisista juo kahvia, on aika suhtautua vakavasti vastuullisiin kuluttajiin.

Tänä vuonna reilun kaupan USis pyytää kaikkia, jotka ovat innokkaasti jalkapalloilijoita odottamaan kansainvälistä kahvipäivää, tekemään vain yksi kuppi päivittäisestä reilun kaupan sertifioidusta kahvista. Jokaista myytyä reilun kaupan kahvikiloa kohden tuottajat viljelijät ansaitsevat 0,20 dollaria ylimääräistä myyntihintaa. Amerikkalaiset nauttivat arviolta 400 miljoonasta kupillisesta kahvia päivässä, ja jos jokainen kuppi siitä joesta olisi reilua kauppaa, sen 0,20 dollarin ansiosta 2 miljoonaa dollaria menisi suoraan viljelijöille ja heidän yhteisöilleen.

Reilun kaupan yhdysvaltalaiset kumppanit maanviljelijöiden ja tuottajien kanssa ympäri maailmaa varmistamaan tuotteiden eettinen valmistus ja auttamaan yli 1,2 miljoonaa ihmistä 70 kehitysmaassa. Tähän pyritään takaamaan vähimmäishintalattia, turvalliset työolot ja vakaat palkat; suoran kaupan edistäminen, jotta tarpeettomat välittäjät eivät syövyttäisi rahaa; yhteisön sitouttaminen koulujen, apurahojen ja johtajakoulutuksen avulla; ja kehittämällä ympäristölle kestäviä käytäntöjä. Reilu kauppa sertifioi vihanneksia, suklaata, teetä, hunajaa, mausteita, viiniä, kukkia, sokeria, jopa vaatteita - ja tietysti kahvia.

Valitsemalla kupin reilun kaupan kahvia autat investoimaan miljoonia dollareita esimerkiksi koulutukseen ja terveydenhuoltoon. Viljelijät saavat jokaista myytyä reilun kaupan kahvikiloa kohden 0,20 dollaria ylimääräisen myyntihinnan, joka menee järjestön yhteisön kehitysrahastoon. Jokainen yhteisö hallitsee rahaa täysin. Colombi perustetun hammasklinikan osuuskunta, joka tarjoaa ilmaisia tai alennettuja palveluja viljelijöille ja heidän perheilleen. Perussa toinen osuuskunta rahoitti työpajoja ja koulutusta naisille, joilla oli suurempi rooli ja ääni yhteisössä. Reilun kaupan kahvi on ahkera kahvi.

Myös reilun kaupan valinta on erittäin helppoa. Sinun ei tarvitse mennä hämärään luontaistuotekauppaan - reilun kaupan tuotteita on kaikkialla. Helvetti, jopa Keurig Green Mountain -kahvi on reilua kauppaa. Niin ovat Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, Equator Coffee, Barrie House, Mr. Espresso, Tony's Coffee, Reunion Island Coffee ja paljon muuta.

Reilun kaupan kahvin valitseminen on herkullista, helppoa päätöstä, joka vaikuttaa positiivisesti miljooniin ihmisiin, mikä näyttää olevan pirun hyvä tapa juhlia juomaa ja ihmisiä, jotka mahdollistavat aamumme.

Kuvat: Reilun kaupan USA.