Project Foodie -sovellus Näyttää Kuinka Kokata Videoita

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Jos olet visuaalinen oppija, reseptin lukeminen voi muuttua tylsäksi, hämmentäväksi työksi, varsinkin jos olet vasta aloittamassa ja sinun täytyy nähdä menetelmä toiminnassa sen ymmärtämiseksi. Onneksi kaikille visuaalisille ihmisille, upouusi sovellus on täällä näyttämään sinulle, miten kokata sen sijaan, että kertoa sinulle. Project Foodie on videopohjainen sovellus, joka esittelee ruokalajia valmistelusta loppuun.

Kaikki alkoi, koska yksi kahdesta veljestä halusi epätoivoisesti oppia tekemään suosikkilohiruokansa. Tapaa Daniel Holzman ja hänen veljensä Eli. Daniel on New Yorkin kuuluisan The Meatball Shopin kokki, ja Eli on Emmy-palkittu tuottaja, joka asuu länsirannikolla. Eli on todella hyvä tekemään televisio-ohjelmia, mutta hän ei osaa kokata kelvollisesti. Joten kun Danielin kirjoittama resepti Eli-fave-lohesta ei riittänyt auttamaan häntä valmistamaan, Eli lähetti ammattilaisen kuvausryhmän Danielin NYC-kotiin kuvaamaan häntä valmistamaan ruokaa - ainesosien pilkkomisesta lopputuotteen pinnoittamiseen.

"Se vangitsee sen vivahteen ja yksityiskohdan olla samassa huoneessa jonkun kanssa", Daniel sanoo sovellusta mainostavassa videossa. "Seuraava vaihe oli" rakennetaan kokkaussovellus ". Ihmiset haluavat kokata, ja ainoa asia, joka pidättää heitä, on luottamus oppia todella."

Holzmanin häiritsevien ammattitaitojen avioliitto, Project Foodie on helppokäyttöinen ja suunniteltu siten, että kotikokki ei menetä yhtäkään lyöntiä. Reseptit on jaettu vaikeusasteisiin luokkiin (aloittelija, keskitaso, edistynyt) ja sisältävät klassisia, väkijoukkoon miellyttäviä ruokia, kuten tomaattihaudutettua katkarapua, kanaa Parmesaania ja huevos-rancheroja. Kun valitset reseptin, se kysyy, kuinka monta ihmistä syö (2-10), ja ainesosaluettelo mukautuu kyseiseen määrään. Voit lisätä jokaisen ainesosan erikseen - tai lisätä ne kaikki kerralla napin painalluksella - päivittäistavaraluetteloon. Sovellus kertoo jopa tarvittavat keittiövälineet, jotta tiedät mitä odottaa matkalta.

Jokaisessa reseptissä on kaksi osaa videoita. Videon ennakko-osassa Daniel käy läpi kaikki laitteet ja ainesosat ja osoittaa tekniikoita, kuten oikean pilkkomistavan tai kuinka punnita kananrinta leivonnaisia varten. Kun olet valmistellut tarvikkeet ja ainesosat, Daniel käy läpi reseptin ja osoittaa, kuinka valmiiden ainesosien ja ruokien tulisi näyttää, samalla kun ajoitat prosessin eri näkökohdat, jotta et sekoittaisi tekemään mitään. Voit seurata tai jättää huomioimatta niin monta vaihetta kuin haluat, koska video sisältää vaihtoehtoja hypätä eteenpäin tai palata tarvittaessa. Voit myös laittaa videon hidastetusti, jos vauhti on liian nopea. Voit jopa tarkastella ainesosaluetteloa tai asettaa ajastimen, kun katsot videota, joten sinun ei tarvitse eksyä näytöltä.

Se on kuin kokki huoneessa antavan sinulle yksityisen ruoanlaittotunnin. Paitsi että Daniel on hyvä opettaja, hän lisää huumoria videoihinsa pitääkseen ne hauskoina ja mielenkiintoisina.

"Elämän tarkoitus on opettaa näille ihmisille ruoanlaittoa ja antaa heille tämä hämmästyttävä lahja", Eli sanoo. "Ja seurauksena ei ole stressiä, se on hauskaa, se on mielenkiintoista, ateria osoittautuu hyväksi, eikä minun tarvitse enää häiritä veljeäni."

Olitpa kokenut kotiruokaa tai vasta aloittamassa, Project Foodie on loistava työkalu taitojesi terävöittämiseen ja uusien tekniikoiden oppimiseen. Sovellus on ladattavissa vifree-latauksella Applen käyttäjille.