6 Parasta Grillaustarviketta Vuonna 2021

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Me kaikki tiedämme, että kesä on ihanteellinen kausi grillata. Mutta säästä riippumatta tosi grillimestari ei pysähdy. Olitpa kaasu- tai hiiltyyppinen kaveri, oikeiden grillausvarusteiden pitäminen puolellasi on yhtä tärkeää kuin täydellinen resepti. Yritä kääntää pihvi tavallisella keittiön haarukalla ja tiedät mitä tarkoitamme.

Joten, jos olet valmis kääntämään päätään ja vaikuttamaan ystäviisi, tässä on oppaamme jokaisen grillimestarin tarvitsemasta grillauslisälaitteesta ja työkaluista. Spatuland-pihteistä käsineisiin ja lihalämpömittariin jokainen luettelossamme oleva esine lisää varmasti takapihan grillipeliäsi tänä keväänä.

Spatula: FlipFork Boss 5-in-1 -grillilasta

Jokainen ajattelee pääsevänsä eroon grillin hallinnasta käyttämällä keittiön ympärillä kelluvia satunnaisia ruokailuvälineitä, mutta näin on harvoin. Lihan kääntämiseen tarvitset oikean lastan; mieluiten sellainen, jolla on todella pitkä kahva. Metallilastat ovat turvallisin ja tehokkain lajike grillille, ja ne tulisi korvata parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Kaloille ei löydy parempaa työkalua.

Lastalle suosittelemme tätä FlipForkilta. Kahva on valmistettu houkuttelevasta vedenkestävästä puukahvasta, joka antaa tälle spatulextryle-pisteille. Mutta kaikki ei etsi tätä välttämätöntä grillaustyökalua. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu grillisäiliö tarjoaa 5-in-1-toiminnon, joka tekee siitä helposti yleisen grillauslisävarusteen: Se voi olla spatulamuotoinen, mutta se toimii myös haarukana, pullonavaajana, tarjoilijana ja veitsenä.

Tongit: OXO Goods Grips 16-tuumaiset lukitustangot

Kun tarvitset hieman enemmän pitoa kuin spatulcan tarjoaa, grillipihdit ovat täydellinen ratkaisu. Monet ihmiset eivät ymmärrä, etteivät kaikki pihdit ole luotu tasa-arvoisiksi; joidenkin laatu on paljon korkeampi kuin toisten. Valitsemiesi pihtien tulee olla raskaita ja jousikuormitettuja, mikä antaa sinun kääntää ruokaa varovasti sen sijaan, että puukottaisi sitä. Puukotus voi aiheuttaa makupakatut mehut paeta grillilihastasi, eikä kukaan pidä kuivasta pihvistä.

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistetut pihdit OXO: lta ovat apuväline, jonka avulla voit helposti kääntää ja säätää grilliin heitettävien lihojen ja vihannesten sijaintia. 16 tuuman pituisina ne pitävät kätesi kaukana kuumuudesta, joten sinun ei tarvitse huolehtia kuumista mehuista tai hiilloksista, jotka saattavat potkaista takaisin. Nämä pihdit on valmistettu pehmeästä, luistamattomasta kahvasta, joka mahdollistaa helpon tarttumisen ja lukitusominaisuutensa ansiosta helppo säilyttää.

Savupiipun käynnistin: Weber Rapidfire savupiipun käynnistin

Puuhiili voi antaa valtavan määrän makua grillatulle lihalle, mutta on myös tuskallista työskennellä toisinaan. Yksi yleisimmistä aiheista on yksinkertaisesti saada briketit syttymään tasaisesti, mikä voi vaikuttaa valtavasti ruoan valmistukseen. savupiipun käynnistin auttaa paitsi sytyttämään hiiltäsi hetkessä, myös sen, että et pääse kuumiin ja kylmiin paikkoihin, kun grilli käynnistyy.

Tämä Weberin savupiippu on suosittu valinta Amazonissa, ja sen viiden tähden luokitus on kertynyt lähes 5000 arvostelusta. Se on valmistettu alumiiniteräksestä ja varustettu kestomuovisella, viileällä kahvalla, joka on helppo tarttua. Älä vaivaudu sytytinnesteiden kanssa, koska se ei ole välttämätöntä tämän savupiipun käynnistimen kanssa. Sen kartion pohja varmistaa nopean käynnistyksen, joten olet valmis grillaamaan vain 10 minuutissa. Savupiippujen käynnistimet voivat olla suhteellisen kalliita, joten vain 17 dollaria tämä varastetaan.

Lämpömittari: ThermoWorks ThermoPop TX-3100

Jos et halua lähettää vieraita kotiin ruokamyrkytyksellä, sinun pitäisi todennäköisesti ottaa lämpötilat ennen kuin vedät mitään grillistä. Nämä voimakkaasti hiiltyneet kananjalat saattavat näyttää valmiilta, mutta on aina mahdollista, että ne ovat silti raakoja keskellä riippumatta siitä, kuinka paljon hiiltä ne on päällystetty. Pikalukema lämpömittari hajottaa nopeasti kaikki kypsennettyä lihaa tai siipikarjaa koskevat huolenaiheet.

Hanskat: Steven Raichlen Best of Barbecue ExtrLong Suede Grill -käsineet

palava grilli vaatii jatkuvaa huomiota. Jos jotain ilmenee, sinun on oltava valmis puuttumaan asiaan, ja se tarkoittaa, että sinulla on oikea tyyppinen suoja puolellasi. Tulenkestävien grillihansikkaiden avulla voit taistella melkein mitä tahansa grilli voi heittää sinulle, varmistaen, että et koskaan ole vaarassa polttaa käsiäsi tai käsivartesi. Loppujen lopuksi tarvitset todella näitä asioita.

Television grillikorkeakoulun isäntä ja todennäköisesti grillauskuningas Steve Raichlen valmistaa melko keskinkertaista kylkiluutavaraa, mutta hän valmistaa myös upeita grillituotteita, joista olisi hyötyä omassa takapihasi grillissä. Nämä grillikäsineet pitävät kädet ja käsivarret turvassa kuumalla grillillä. Paitsi että ne suojaavat kätesi, ne myös suojaavat käsivartesi kuumuudelta. Näitä voidaan käyttää käsiteltäessä valurautaa, savupiipun käynnistimiä, ritilöitä ja grillattavia suuria esineitä. Ne suojaavat sinua 475 Fahrenheit-asteeseen saakka, mutta on tärkeää huomata, että nämä eivät ole tulenkestäviä, vaan kestävät vain lämpöä jonkin aikaa.

Korit: Aizoam kannettava ruostumaton teräs BBQ-grilligrilli

Yksi surullisimmista hetkistä jokaiselle grillimestarille on, kun siipi putoaa arinan läpi tai mukava kalafile murenee, kun se käännetään. Onneksi tällä kätevällä työkalulla sinun ei enää tarvitse enää huolehtia siitä. Tämä Aizoamin kannettava grillikori antaa sinulle runsaasti tilaa herkkien esineiden turvalliseen kääntämiseen. Se on edullinen työkalu arsenaalissasi, joka vähentää huomattavasti ruokahävikkiä. Älä myöskään unohda pakata sitä leirintämatkoille ruoanlaittoon.

Lähes jokainen ajattelemasi toiminta on miellyttävämpää, kun työskentelet oikealla vaihteella. Se ei ehkä ole vielä virallisesti grillauskausi, mutta oikeilla grillausvarusteilla kuka sanoo, ettet voi grillata koko vuoden? Nämä työkalut ja välttämättömyydet ovat juuri niitä, joita tarvitset voidaksesi olla virallinen grillimestari piirissäsi.