Uuden-Seelannin Alkuperäiskansat

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kuten tavallaan, aivan liian monilla teollisuudenaloilla, viini on pääasiassa työpaikkaa valkoisille kavereille. Onneksi se muuttuu, kun uudet vuosikuvat tuovat tuoreita kasvoja ja laajemman monimuotoisuuden valtakunnassa, joka sitä todella tarvitsee.

Mielenkiintoinen osa-alue tässä tärkeässä aiheessa on alkuperäiskansojen leima. Olemme nähneet sen British Columbiwith Nk'Mip Cellars -sivustolla, ja se on tarttunut myös muualle viinikarttaan ja jakanut ainakin pienen osan nopeasti kasvavasta juomatalouden siipistä alkuperäiskansojen kanssa.

Uusi-Seelanti ei ole viini vieras, sillä hänestä on kasvanut vakava esiintyjä kansainvälisellä näyttämöllä. Yli 600 tuottajaa pilkkaa viehättävää maata. Vain yksi voi kuitenkin kutsua itseään maan ensimmäiseksi maori-johtamaksi viinitilaksi. Nämä oikeudet pidätetään Tohu Winesille.

Marlboroughsta on tullut Uuden-Seelannin viinin synonyymi, koska se on maan suurin viinialue. Se sijaitsee etelisaarella, ja se on myös maori-ihmisten alkuperäinen koti, joka purjehti Polynesiinistä 1400-luvulta. Arviolta yksi seitsemästä uusiseelantilaisesta tunnistaa nykyään maoriksi. Se on huomattava osa väestöstä, jolla ei ollut 90-luvun lopulle saakka, kun Tohu aloitti toimintansa, sananvaltaa kasvavalla viininvalmistussektorilla. Suuri osa maasta, jota nyt kehutaan Sauvignon Blanc -potentiaalista, oli tämän kiinteän yhteisön alkuperäinen kompastuskivi.

Liittyvä lukeminen

• Paras Rosé-viini
• Paras nyrkkeilevä viini
• Parhaat viinitilaukset

Etikettiä valvoo maori-omistama osuuskunta nimeltä Kono, johon osallistuu noin 4000 omistajaperhettä. Etiketti on kunnianosoitus ryhmän veistostyylille sen Chevron-muotoisilla merkinnöillä. Hedelmiä vedetään kahdesta pää viinitarhasta, WhenuAwin Awatere Valley of Marlborough ja WhenuMatua, vanhalle heimomaalle Nelsonissa ja istutettu vuonna 2005. Viimeisten 20 vuoden aikana Tohu on voittanut useita viinipalkintoja ja onnistunut saamaan jakelukanavia lukuisia maita, mukaan lukien Yhdysvallat. Viinitarhat ja viininvalmistuslaitos ovat sertifioitu viSustainable Winegrowing New Zealand.

Alkuperäiskansojen yhteisöillä on taipumus olla erityisiä siteitä kodin nurmikon kanssa, sillä he ovat asuneet siellä ja hyödyntäneet kekseliäästi monia, monia sukupolvia. Se on kaukonäköinen elämäntapa, joka kääntyy hyvin puhtaasti yleiseen viininvalmistusetiikkaan - joka on taipuvainen mainostamaan maan rakkauttaan ja terroirin kaltaisten asioiden ilmaisua. Se on niin yleistä alalla, että siitä on tullut käytännössä merkityksetöntä; taputtele omaa selkäänsä muiden kustannuksella (esimerkiksi vähemmistöjen viinitarhojen työntekijät, jotka ovat usein alipalkittuja, vakuuttamattomia jne.).

Kaikki tämä tekee maorien kaltaisesta alkuperäiskansojen yhteisöstä ja sen viinin omaksumisesta hieman aiteamman. Tohun liikeetiikka on yksinkertaisesti jatko satoja vuosia taaksepäin johtaville sosiaalisille ja ympäristökäytännöille. Se on pikemminkin "Teemme vain mitä olemme aina tehneet" kuin "Hei, katso kuinka vihreät ja arvojemme mukaiset olemme!" Sillä on paljon järkeä, kun otetaan huomioon, että viininvalmistus on oikeastaan vain hyvää, kestävää maataloutta, joka johtaa luonnostaan sosiaaliseen tuotteeseen. Se on käytännössä ihmissivilisaation kaari tietää hyvin, vaikka teollistuminen onkin hämärtänyt niitä suhteellisen lähihistoriassa.

Viinitilasta käyvät ilmi Pinot Noir, Pinot Gris, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc ja jotkut kuplat. Siellä on jopa Whenuseries-viinejä, jotka korostavat yksittäisiä viinitarhoja ja käyttävät rypäleitä, kuten Albariño. Jos viinin on tarkoitus heijastaa tiettyä paikkaa ja sitä valmistavat ihmiset, mikä se on, niin ainakin joidenkin on oltava niiden ihmisten tehtävä, joilla on vahvimmat siteet maastoon. Tässä mielessä Tohu, ainakin käsitteenä (emme ole tutkineet yrityksen sisäistä toimintaa), on suunnilleen yhtä rehellinen kuin ne tulevat.

Nyt 22 vuotta sitten Tohu on edelleen inspiroiva majakka alkuperäiskansojen yhteisöille, jotka haluavat päästä laajaan viinimaailmaan. Toivottavasti näemme yhä useamman osallistuvan taisteluun lisäämällä uusia ääniä ja tyylejä kasvavaan ja muuttuvaan maailmanlaajuiseen viinimaisemaan.