Parhaat Viinipodcastit

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Jokaisella toimialalla on paljon puhuvia päitä. Niin suuressa maailmassa kuin viini, siellä on enemmän kuin tavallista jabberia, jotkut arvoisia aikaa, paljon ei niin paljon.

Kuka tahansa voi istua ruudun tai tallennuslaitteen edessä ja kaataa joitain sanoja laskiessaan viiniä - virtuaalinen happy hour on opettanut meille yhtä paljon. Joskus tarvitset kuitenkin jotain vähän tietoisempaa ja jonkinlaisen kertomuksen ohjaamaa. Tässä on muutama viiniteemainen podcast, joka kannattaa tarkistaa.

Rypäleen kansa

Heritage Radio Networkin tuote, tämä podcast koskee haastateltavaa. Isäntä Sam Benrubi on eräänlainen uninen korvissa, mutta hänen vieraat ovat kiehtovia ja edustavat viinialueita, perheitä ja viljelijöitä ympäri maailmaa. Suurin osa viininvalmistajista tulee kentälle kiehtovalla tavalla, olipa se sitten Vanhan maailman perhekäytäntöä tai erityistä viiniä, joka pysäytti heidät jälkeensä ja aiheutti uramuutoksia. Tämä podcast koskettaa paljon näitä mielenkiintoisia tarinoita sekä lukuisia viinipersoonia tekijöistä kriitikoihin ja toimittajiin.

Kuunnella

KiltaSomm

GuildSomm on koti parhaimmalle ja kattavimmalle viinisisällölle. Podcast ei ole erilainen, ja se heijastaa organisaation tarttuvaa uteliaisuutta ja terävää kitalaa. Se on hieman hienostuneempi, mutta kaukana liian ylivoimaisesta, jotta se kiinnostaisi jopa aloittelijaa. GuildSomm on aina etsinyt suuremman viinieläimen luovia puolia sekä joitain sen johtavia ääniä. Vielä parempi, se on rutiininomaisesti hyvin tutkittu ja jättää melkein aina kuuntelijalle hienoja tunnettuja tosiseikkoja. Kiinnostavien aiheiden valikoima ulottuu viinitarhan juoksemisesta ja amerikkalaisen viininviljelyareton luomisesta, joka tekee sakea ja oikea tapa suorittaa sokea maku.

Kuunnella

Pata

Teknisesti ruokapodcast, Stew ajautuu viinialueelle melko usein. Se tekee sen suoraan haastatteluilla Jon Bonnén kaltaisten kanssa, ja myös pinnan alla pariliitosehdotusten ja satunnaisten viinien tuntemusten kanssa, jotka kekseliäät kokit ovat pudonneet. Se tulee melko tuntemattomalta ja miellyttävältä, kuten hyvä baarijakkakeskustelu. Siellä on runsaasti kiroilua, hauskaa pientä puhetta ja hienoja juttuja viinistä ja kansainvälisen ruoan suuremmasta galaksista. Jos nautit tarinoista ja oivalluksista, joita foodie- ja ravintola-ystäväsi haluavat jakaa kourallisella juomalla (sopivat tarvittavaan määrään kuluttajille suunnattua hauskaa), tämä sarja sopii sinulle.

Kuunnella

Juon siihen

Podcast-standardien mukaan Drink to That on käytännössä dinosaurus. Käynnissä oleva sarja lähestyy nopeasti 500 jaksoa, jotka vaihtelevat aiheista viinipullojen sulkemislajikkeista viininvalmistukseen Kreikan Kreeta-saarella. Isäntä Levi Dalton tulee erottuvasta lattiasta ja työskentelee viinilistoilla sellaisissa ravintoloissa kuin Masand Daniel. Sellaisena hän tietää, että hyvän viinin myyntiin liittyy useimmiten hyvä tarina. Ja nämä tarinat ylittävät vain pullon, koskettamalla sisaruksia, kuten geologiaa, viinin kirjoittamista, sommelierien koulutusta, tyylikkäitä valintoja kellarissa ja loputtomia klassisia alueita, kuten Burgundia.

Kuunnella

Viinisodat

Loppujen lopuksi viini on vain ruokaa, kypsä parodiaan tai tässä tapauksessa yhteyksiä Tähtien sotaan. Tämä podcast on mukava ja rento, ja neljä pelottomaa isäntää käsittelee erilaisia viinilajikkeita siemaillen kotipesästään Madisonissa, Wisconsinissa. Se on mutkitteleva esitys, joskus pakenee viiniä pitkiä aikoja. Mutta siksi se on myös virkistävä, vie viinin maan päälle vähän ja löytää mahdollisen tekosyyn pudottaa Wookie tai Jedi. Viinisodat on maukas viinikulttuurin ja pop-kulttuurin yhdistelmä, jossa ajoittain huutaa suhteellisen tuntemattomalle Wisconsinin viinikentälle.

Kuunnella

Uuden-Seelannin viinin podcast

Uuden-Seelannin aksentti on riittävä syy tarkistaa tämä podcast. Se on iloinen katsaus kotimaiseen viinimaailmaan, joka keskittyy viininvalmistajiin ja heidän käsityöstään. Podcast on loistava tapa löytää uusi suosikki ja kaukainen tuottaja yhdeltä planeetan parhaista viinintuottajamaista, joka tunnetaan paljon muusta kuin vain erinomaisesta Sauvignon Blancista. Viininvalmistajan mieli kääntyy jatkuvasti yhden suuntaan, ja tämä podcast paljastaa sen värikkäiden ja usein intohimoisten kommenttien kautta pelin ihmisiltä, jotka tuntevat aiheen parhaiten.

Kuunnella

Luonnonkatastrofit

Toinen Heritage Radio Network -yhteisö, tätä podcastia johtaa viinikirjailija ja Bon Appétit -viinitoimittaja MarissRoss. Sitä kutsutaan itse podcastiksi Kanyesta, Rick & Mortystä ja viinistä. Hän keskittyy luonnonviiniin (tästä nimi) ja tekee sen samalla viihdyttävästi ottamalla aiheeseen liittyviä aiheita, kuten lasitavarat tai kuivaviljely. Se ei ole aina turvallista työlle, mutta se löytää huumoria ja viileää tekijää kaikessa viinissä. Kuten hyvät maistimishuoneen baarimikot, Marissand cohost Vourvoulis ovat erittäin keskustelevia ja heilahtelevat hienosti perusaineiston ja kapealla tavaralla haamun välillä.

Kuunnella