Nosta Cocktailpeliäsi Ja Opi Kuinka Hedelmät Kuivataan Helposti

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kuivattuja hedelmiä näyttää olevan kaikkialla viime aikoina (tai ehkä vietämme vain paljon aikaa cocktailbaareissa). Lasien reunoilla istuvat ohuet, melkein läpikuultavat hedelmäpalat lisäävät je ne sais quois -tuotteita melkein mihin tahansa koristelemaan juomaan. Helvetti, lisää dehydratoitua sitruunaa tai limen siivu juotavaan limonadiin, ja vaikka se ei välttämättä ole mielikuvituksellinen, se tuntuu varmasti miellyttävältä.

Kaikki tämä tarkoittaa: Olemme suuria kuivattujen hedelmien faneja ja halusimme oppia valmistamaan ne itse, jotta kun joku tulee jonkun luo, voimme valmistaa heille todella mukavan aterian, tehdä niistä upean cocktailin ja sitten sulkea kauppa, kun hän näkee, että käytimme jatkoajan tekemällä tappajakoristeita.

Opimme, että hedelmien kuivuminen (aivan kuten oman nykäisen tekeminen) vie aikaa. Kuten, paljon aikaa. Puolen päivän aika. Se ei vain toimi monille ihmisille (tiedätkö, mitä sinun tarvitsee käyttää uuniasi suurten aterioiden valmistamiseen ja kaikki).

Virta AirFryer 360

Siksi kun löysimme tämän Emeril Lagassen reseptin uudella Power AirFryer 360: llä, tiesimme, että meidän on kokeiltava sitä. Ei ole vieras siitä, että hänen nimensä on asioissa, mutta Power AirFryer 360 on julkkiskokin viimeisin pyrkimys merkkituotteiden alalla. Siinä on yhdeksän erilaista asetusta, joiden avulla voit tehdä melkein mitä tahansa ruoanlaittoa, jota tarvitset (kuten kuivattu hedelmä).

Kuinka kuivattaa hedelmiä

Alla on mukana reseptejä kolmelle hedelmälle: appelsiini, sitruuna ja ananas, vaikka hedelmiä ei oikeastaan ole pöydässä, jos haluat kokeilla vähän (dehydratoitu mango, kukaan?). Älä myöskään unohda, että kuivatut hedelmät voivat olla upea välipalavaihtoehto.

Kuivatut appelsiinit

Ainekset:

2 appelsiinia, viipaloitu. 25 tuumaa. paksu

Menetelmä:

1. Liu'uta Crisper-lokero hyllyasentoon 2.
2. Liu'uta PizzRack hyllyasentoon 5.
3. Aseta viipaloidut appelsiinit Crisper-alustalle ja PizzRackille.
4. Kierrä ohjelmanvalitsin dehydratointiasetukseen (120 astetta Fahrenheit / 49 astetta).
5. Käännä ajan säätönuppi 12 tuntiin.
6. Aloita kypsennys painamalla Käynnistä / Tauko-painiketta. Keitä rapeaksi.

Kuivatut sitruunat

Ainekset:

3 sitruunaa, viipaloitu 1 tuuma. paksu

Menetelmä:

1. Liu'uta Crisper-lokero hyllyasentoon 2.
2. Liu'uta PizzRack hyllyasentoon 5.
3. Aseta viipaloidut sitruunat Crisper-lokeroon ja PizzRackiin.
4. Kierrä ohjelmanvalitsin dehydratointiasetukseen (120 ° F / 49 ° C).
5. Käännä ajan säätönuppi 12 tuntiin.
6. Aloita kypsennys painamalla Käynnistä / Tauko-painiketta. Keitä rapeaksi.

Kuivatut ananakset

Ainekset:

1 ananas, viipaloitu. 25 tuumaa. paksu

Menetelmä:

1. Liu'uta Crisper-lokero hyllyasentoon 2.
2. Liu'uta PizzRack hyllyasentoon 5.
3. Aseta viipaloitu ananas Crisper-lokerolle ja PizzRackille.
4. Kierrä ohjelmanvalitsin Vedetön-asetukseen.
5. Kierrä lämpötilan säätönuppi asentoon 125 astetta F / 52 astetta ja ajan säätönuppi 10 tuntiin.
6. Aloita kypsennys painamalla Käynnistä / Tauko-painiketta. Keitä rapeaksi.