Parhaat Hampurilaispullat: Oikean Leivän Valitseminen Lihavalmisteille

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Okei, joten pulla ei ehkä tee hampurilaista, mutta ilman suurta pullaa tämä grillattu lihapihvi, täytteet ja mausteet ovat vain joukko elintarvikkeita, jotka on kasattu lautaselle. Mitä aiot tehdä heidän kanssaan, käyttää haarukkaa ja veistä? Kuinka urbaani … ja surullinen. Aiotaan kääriä hampurilainen salaattiin? Se loukkaa puhdasta amerikkalaista isänmaallisuutta!

Jos aiot upottaa hampaasi herkulliseen hampurilaiseen, kanan voileipään tai kaksoispekonijuustohampurilaiseen, kyseinen pihvi ja kaikki sen kiinnikkeet kuuluvat kahden pullan väliin. Ja kun valitset parhaan hampurilainenpullan pihviisi, saat enemmän kuin tärkkelyspitoisen ruoan annostelualustan - saat lisää makua ja jopa vähän ravintoa.

Tässä on muutama loistava hampurilainenpulla vaihtoehtoja, jotka sinun pitäisi purra tänä kesänä. Älä unohda grillata hampurilaista ja laittaa se ensin leivän väliin. (Tarvitsetko grilliä? Tässä on joitain kannettavia.)

PretzillPretzel Burger Pullat

Jos pidät suolarinkoista, rakastat Miller Baking Co.:n PretzillBurger-pullia. Miksi? Koska ne ovat kuin todella hyviä. Ja ne toimitetaan sinulle tuoreina, tarkoitettu käytettäviksi tai pakastetuiksi 48 tunnin sisällä saapumisesta. Ne ovat kevyitä ja pörröisiä, makeita ja suolaisia, ja ne näyttävät jopa upeilta ja tekevät täydellisen pullovalinnan, kun grillaat tehdä vaikutuksen. Minun neuvoni on käyttää Pretzillbunsia minimalistisissa hampurilaisissasi: liha, juusto, sinappi ja nämä pullat. Se on kaikki mitä tarvitset täydellisyyteen. Tai mene eteenpäin ja kasa se päälle, tämä on Amerikka.

Klassinen Kaiser-rulla

On olemassa ajattelukoulu, joka sanoo, että kaikkein perusasiat ovat parhaita. En ole täysin aluksella sen kanssa, mutta sallin tämän: Klassisella Kaiser-rullalla on aikaa ja paikkaa toimia pullaasi, ja usein sanotaan, että aika ja paikka ovat milloin tahansa ja missä tahansa grillaat paljon hampurilaisia monille ihmisille. (Tai jos pieni määrä ihmisiä menee täyseläintilaan ja syö kuin kuusi tai seitsemän hampurilaista.) Jos haluat tilata Kaiser-rullia irtotavarana, jätä se vanhan hyvän Sam's Clubin tehtäväksi. He myyvät 144 pullan koteloa noin 20 dollarilla. Joo, et ole varma siitä.

Ozery Bakery OneBun

Olet nähnyt tällaisen pullan ympärillä, eikö? Äärimmäinen? Esileikattu? Niitä on saatavana useilta tuotemerkeiltä, ja niiden on varmasti oltava samat, eikö? Ei! Ozery Bakery valmistaa OG-ohut pulla, vaikka niiden ohut leivän muotoilu on sittemmin kopioinut monet muut yritykset. Ozery-pullat tarjoavat enemmän makua ja ravintoa kuin useimmat näistä kopioista; Voin vakuuttaa makuosasta, koska olen syönyt näitä pullia vuosia ja itse asiassa lopetin niiden laukun vasta viime viikolla. Ravinnosta puhutaanpa numeroita. Jokaisessa OneBunissa on vain 190 kaloria, mutta se sisältää 7 grammaa proteiinia, 16 prosenttia päivittäisestä kuitutarpeestasi ja 15 prosenttia päivittäisestä suositellusta kalsiumista. Lisäksi siellä on rautaa, sinkkiä, magnesiumia ja muita hyviä juttuja. Haluatko saada super fancy? Kokeile Ozery Bakery Brioche Thin Buns -pulloja.

Schar Ciabatt - Leivonnaiset

Ciabattrollit tekevät loistavia hampurilaispulleja, koska ne ovat riittävän tukevat pitämään muotonsa, vaikka ne ovat täynnä raskaita pihvejä ja paljon täytettä ja / tai kun mausteita ja mehuja tippuu leivän yli. Nämä Schar CiabattPar-Baked Rolls ovat hieno valinta, koska voit antaa ne toimittaa kotiovellesi kohtuuhintaan pitkästä säilyvyydestään. (Mikä kestää vielä pidempään, jos pakastat ne, tietysti.) Koska ne ovat par-paistettuja (tietenkin, ne ovat keitetyt - voit syödä yhden heti pakkauksesta ilman huolta), ne pysyvät hieman taikinaisina ja ovat ylevä, kun paahdetaan grillillä ennen käyttöä hampurilaisten käsityönä.

Hapankainen paahtoleipä

Ei, en sanonut hapatettua hampurilaisrullaa, sanoin hapankaalin paahtoleipää. Jos et ole koskaan syönyt mehukasta, täytteillä täytettyä hampurilaista, joka on asetettu kahden paksun rapean hapankaalin viipaleen väliin, on aika tehdä niin, fellah. Hapan taikinan sekoitus sulautuu täydellisesti lihan ja juuston suolaisen täydellisyyden kanssa, jota kaikki tasapainottavat suosikki maustesi ja vihanneksesi. Haluan käyttää hapantaikaleipää hapankaivapullojen sijaan, koska voit leikata haluamasi leivän paksuuden ja koska se paahtelee paljon tasaisemmin (ja nopeammin) kuin pyöristetyt sämpylät. Kokeile Zingerman's (Better Than) San Francisco Style Sourdoughia saadaksesi upean vaihtoehdon postimyyntiin tai mene paikalliseen luotettuun leipomoon.