Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum Review

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Vaikka et pitäisikään itseäsi romminjuojana, on mahdollista, että joskus elämässäsi olet maustanut rommia. Sekoitetussa juomassa tai yliopiston juhlissa muovikahvasta tavaraa on mennyt kurkkuun. Ehkä se oli hienoa, ja ehkä se oli asia, joka käänsi sinut pois rommista.

Lisää rommioppaita

• Rommityyppien opas
• Paras halpa rommi

Kuten minkä tahansa tyyppisen alkoholin kohdalla, käsityöläiset tislaajat ovat viime vuosikymmeninä kiinnittäneet yhä enemmän huomiota tuotteisiinsa asettamaansa korkealaatuista, voimakasta juotavaa. South Hollow Spiritsin takana olevat ihmiset eivät ole erilaisia.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum on luotu ensimmäiseen lailliseen tislaamoon Cape Codilla kiellon jälkeen (sijaitsee Truron viinitarhoissa). Rommi on valmistettu orgaanisen sokeriruo'on ja melassin seoksesta ja tislataan tislatulla tavalla. Mausteet ovat myös paikallisesti peräisin Atlantic Spice Company -yhtiöltä.

Nimi Twenty Boat tulee alueen bootlegging-historiasta. South Hollow Spirits -sivuston mukaan vuonna 1930 pidätettiin useita rommin juoksijoita Dorchester Bayssä. Yksi näistä miehistä, William Sovell, asetti oman takuuvarastonsa ja palasi heti tekemään parhaiten. Kaksikymmentä venettä lähetettiin saamaan hänet turhaan.

Ulkomuoto: Kaksikymmentä vene muistuttaa voimakkaasti keitettyä teetä, jossa on vain vähän melassia.

Nenä: Heti tämän rommin mausteet tuntevat itsensä. Kaneli ja kardemumma leikkivät vaniljan kanssa. Näiden huomautusten alla saat perusainesosan: melassin. Nenä on samanlainen kuin kumimainen pullon maku.

Maku: Melko paksun tuntuisen luulisi, että tämä rommi olisi makeampi kuin se on. Onneksi se ei ole. Raskaat maustekasvit tulevat sen sijaan nenästä - pääasiassa kaneli ja neilikka, maustepippurit tulevat läpi toisen ja kolmannen sipin. Nämä sekoittuvat vihjeeseen katkerasta makeutta kuin appelsiininkuori.

Suorittaa loppuun: Vaikka nenässä ja kehossa on chai-tyyppisiä muistiinpanoja, ne tulevat todella läpi loppuun. Nämä johtavat kuivaan puuhun ja keskipitkään pintaan.

Lopulliset ajatukset: Rommit voivat usein olla liian sulavia - jopa tylsää. Näin ei ole Twenty Boatin tapauksessa. Mausteominaisuudet ovat eturintamassa alusta loppuun, ja ne tuottavat mukavan, hieman kuivan ruumiin. Vaikka voit, tätä rommia ei todellakaan pitäisi sekoittaa cocktaileihin - et halua varjella tämän rommin jo hyviä makuja.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum on 47,5 prosenttia ABV ja myydään 45 dollaria.