Tommy's Batch Booker's Bourbon Review

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Jos tunnet Bookerin bourbon-linjan, tiedät jo, että he julkaisevat vuosittain erityisen Batch-kokoelman. Viime vuonna hyllyille ilmestyi kuusi erikoisjulkaisua, mutta varaston säästämiseksi Booker’s julkaisee tänä vuonna vasta neljä erikoisjulkaisua.

Vuoden 2017 ensimmäinen julkaisu on nimeltään "Tommy's Batch", ja se on nimetty Tommy Crumen mukaan, joka työskenteli Booker Noen kanssa tislaamossa vuosikymmenien ajan ja josta tuli lopulta Distillery Manager.

Viski itsessään on sekoitus kahta erilaista tuotantopäivää, jolloin nuorempi on ikäinen kuusi vuotta, neljä kuukautta ja kahdeksan päivää. Tynnyrit (yhteensä vain 335) vedettiin varastojen ylemmiltä tasoilta ja se osoittaa - ABV on 64,25%.

Ulkomuoto: Tommy's Batch on palaneen karamellinvärinen, hieman viskositeettinen.

Nenä: Alkoholin lisäksi (jonka odotetaan olevan niin korkealla ABV: llä, joten älä hengitä liian syvään tai muuten palaa) on erillisiä tammea ja kanelia sisältäviä muistiinpanoja, joissa on vihjeitä vaniljaa ja joitain ruohomaisia nuotteja.

Maku: Jälleen olet tavannut ensin alkoholin, mutta tämä johtaa nopeasti sokerimaissin makuihin, jotka sekoittuvat hienosti vaniljan, tammen ja melkein palaneen ruskean sokerin kanssa. Lämpö putoaa suun sivuille ja lämmittää ikeniä, kun tammen setelit tulevat läpi keskeltä, mikä johtaa tumman suklaan muistiinpanoihin lopussa.

Suorittaa loppuun: pitkä, kuiva viimeistely tällä. Hiiltyneen tammen ja viljajyvien maku pysyy mukana maun loppupuolella.

Lopulliset ajatukset: Booker's Batch Collection -bourbonit eivät ole koskaan helppoja. Ne eivät ole viskejä, jotka annat kädellesi ensimmäistä kertaa tapaamalla häntä, ja tiedät vain, että hänen yliopiston lempinimensä oli "Smirnoff Slammer". Ei, nämä bourbonit ovat sellaisia, jotka jaat parhaiden bourbon-juomisten ystävien kanssa. Annat heidän avautua, kun istut kuistilla tai tulen edessä nauttien kaikesta, mitä sinulle on annettu elämässä. Se tekee kuitenkin Booker's Batch Collectionista niin mukavan. Sinun täytyy ansaita ne.

Booker's Batch 2017-01: n vähittäismyyntihinta on noin 70 dollaria. Voit myös tarkistaa Vinn Rice Whiskyn arvosteluun.