Ehdottomasti Paras Uusi Amerikkalainen Viski Vuodelta

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Joka vuosi, nyt enemmän kuin koskaan, satoja, ellei tuhansia väkeviä alkoholijuomia pääsee hyllyille ympäri maata. Jotkut päästöt ovat pieniä, vain tislaamossa on vain parisataa pulloa. Toisia tuotetaan riittävän suurina erinä, jotta löydät sen riippumatta siitä, mihin menet maassa.

Kun niin monta - ja niin monta tapahtuu amerikkalaisen viskin luokassa - ajattelimme, että olisi hyvä aika katsoa taaksepäin kuluneeseen vuoteen ja tuoda esiin vuoden 2018 parhaat amerikkalaiset viskit.

Jos muistat Spirit Awards -palkintomme, valitsimme käsityönä parhaimmat amerikkalaiset bourbon-, ruis- ja single malt -viskit. Nyt tarkastelemme kaikkia suuria ja pieniä amerikkalaisia viskituottajia.

Vieläkö tämä luettelo tyydyttää kaikkia? Ei, ei kaukaa. Toivomme ainakin antaa sinulle jotain puhuttavaa seuraavasta draamasta, jonka jaat ystävän tai perheenjäsenen kanssa. Ihannetapauksessa se on tietysti jostakin alla olevista pulloista.

Bookerin 30-vuotisjuhla

yhdistelmä 9-vuotiaita (70 prosenttia) ja 16-vuotiaita (30 prosenttia) Kentucky Straight Bourbon -viskejä, jotka on pullotettu 62,9 tilavuusprosentin alkoholiin, Bookerin 30-vuotisjuhla Bourbon on kunnianosoitus Booker Noelle, miehelle, joka teki pieni erä bourbon-juttu. Lue lisää julkaisusta täältä.

Uusi Riff pullotettu Bondiin

Ensimmäisessä New Riffin tislatussa, vanhentuneessa ja pullotetussa bourbonissa tämä julkaisu sisältää voita ja tammea, joidenkin vaniljan ja ruisien mausteen kanssa. Makuista löydät makeaa vaniljaa, kanelia, neilikkaa ja tummia marjoja. Voi, ja pullo on yhtä kaunis. Lue lisää julkaisusta täältä.

Michterin US * 1 paahdettu tynnyri Finish Bourbon

Vaikka tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun Michter's julkaisee tätä bourbonia, se on ensimmäinen kerta kolmen vuoden aikana (viskipulan vuoksi), mikä on meille tarpeeksi hyvä. Tämän julkaisun tekemiseksi Michter's vie USA: n * 1 Kentucky Straight Bourbonin ja vanhenee sen toissijaisesti räätälöityyn tynnyriin, joka koostuu paahdetusta 18 kuukauden ilmakuivatusta puusta. Paahdetut tynnyrit antavat bourbonille mukavaa savuisuutta, mikä auttaa parantamaan muita nuotteja.

Wild Turkey Master's Keep: herätys

Sekoitettu villikalkkunan tislaajan, Eddie Russellin käsin valitsemiin tynnyreihin, Master’s Keep: Revival on sekoitus 12-15-vuotiaita Kentuckyn suoria pörröjä, jotka sitten viimeistellään vähintään 20-vuotiaissa Oloroso-sherry-tynnyreissä. Tuloksena oleva viski sisältää runsaasti kirsikkaa, rusinaa ja vanillotteja nenässä ja sen jälkeen kitalaessa runsaasti hedelmäkakun kaltaisia trooppisia hedelmiä ja mausteita.

Heaven Hill 27 vuoden tynnyrillä Bourbon

Heaven Hill 27 Year Barrel Proof Bourbon sisältää 41 tynnyrin viskiä ennen tulipaloa, joka tuhosi 90 000 tynnyriä Heaven Hillin viskiä. Jos onnistuit löytämään pullon, sinut tervehditään kuivattujen hedelmien, leivinmausteiden ja tupakan nenällä, jonka jälkeen kitalaessa on voimakkaita vaniljan ja kukkaisia makuja. Maali on pitkä ja pehmeä.

Vanhan metsänhoitajan syntymäpäivä Bourbon

Perustaja George Gavin Brownin syntymäpäivän kunniaksi julkaistu Old Foresterin vuoden 2018 syntymäpäivä Bourbon on sekoitus 120 12-vuotiasta tynnyriä, jotka on vedetty kahdesta eri varastosta ja kerroksesta. Nenästä ja kitalaesta löytyy kirsikka-mukulakivi, jossa karamelli, suklaa ja hunaja näyttävät rooleja eri aikoina - kuten syntymäpäiväkakku, mutta parempi.

Knob Creek kahdesti tynnyriruis

Knob Creekin Twice Barreled Rye viettää aikaa ikääntymisensä uusissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä, ennen kuin se siirretään toiseen sarjaan uusia amerikkalaisia tammitynnyreitä viimeistelyä varten. Tuloksena oleva maku on toisin kuin muilla markkinoilla olevilla ruisilla, nenässä on runsaasti tammi-, vanilja- ja karamellipitoisuutta ja makeampi maku kuin voisi odottaa. Tammi ja mauste palaavat maaliin, joka on pitkä ja viipyvä.

ChattanoogWhiskey Wheat Native Barrel 006

Osana kokeellista sarjaansa ChattanoogWhiskey vie viskitään vanhentavat tynnyrit ja lähettää ne paikallisille panimoille. Panimot ikääntävät oluet tynnyreissä ennen niiden lähettämistä takaisin, jotta Chattanoogcan ikääntää viskit samoissa tynnyreissä vielä kerran. Native Barrel 006 on sekoitus kolmesta vehnästä valmistettua mallasta, jotka valmistuivat tynnyriin, jossa oli Hutton & Smithin Wee Heavy Metal. Lue lisää ChattanoogWhiskyystä (ja Hutton & Smithistä) Chattanoogan oppaastamme.

Jeffersonin valtameri ikääntyi SeVoyage 15: ssä

Osa heidän ikääntyneistään Seseries-sarjassa, viidentoista iteraatio on vehnän viskiä, joka oli täysin kypsynyt ennen laivataan asettamista ja purjehtinut ympäri maailmaa. Vehnän käyttö ruis sijaan antaa enemmän vaniljamaissin makuja paistaa läpi. Lue lisää Aged at Seseries -sivustolta täältä.

Buffalo Trace Antique Collection

Tämä huijaa vähän, mutta rakastimme heitä kaikkia, joten he kaikki pääsivät luetteloon. Antiikkikokoelma on vuosittainen julkaisu; Vuonna 2018 esiteltiin viisi rajoitetun painoksen viskiä, joiden ikäryhmä oli erilainen. Bourbonia on kaksi ja ruista kaksi, ja jos olet onnekas löytää ne, olet erittäin onnellinen juoja. Lue lisää kokoelmasta täältä.