8 Sekunnin Etiketit Ylimmistä Viinitiloista, Joihin Tulisi Kiinnittää Huomiota

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

monilla viinitiloilla on sisarustoimintaa, ja monissa tapauksissa todellisia tarjouksia löytyy vähemmän tunnetusta viinitilasta.

Toinen viinikonsepti syntyi ulkomailla, kuten Ranskassa, jossa viinille on vakiintunut hierarkia. Jos sekoitus ei pystyisi leikkaamaan esimerkiksi Grand Vin -asemaa, se voisi tulla markkinoille jotain muuta, alemmalla tasolla.

Yhdysvalloissa toisesta etiketistä on tullut taitava tapa viinitiloille lisätä tietoisuutta. Joskus pienempi, korkealaatuinen tuottaja aloittaa lähtötason etiketin, joka keskittyy suurempien viinien tuotantoon. Ne toimivat kuten käyntikortit ja yhdyskäytävälääkkeet, jotka esittävät kuluttajille tuotemerkin ja toivovat, että he joskus ryhtyvät syöksymään joihinkin etiketin kalliimpiin materiaaleihin.

Toisinaan toinen tarra on niin hämärä, ettet koskaan tiedä, että se liittyy. Viinitilat tekevät tämän sivuliiketoimintana ja usein käyttävät toista etikettiä suuremmassa mittakaavassa toivomalla ruokakauppoja ja suuria vähittäiskauppapaikkoja. Viinin halvemmat kustannukset leikkaavat voittoja, mutta Amerikka rakastaa kohtuuhintaisia viinejä, ja jos tuottaja tuottaa tarpeeksi, on voittoja.

Vaihtoehtoisesti vakiintuneemmat nimet alkavat varanto- tai korkeamman tason toiminnot toisena etikettinä. Se voi olla esitellä heidän parasta mehua tai kokeilla uusia lajikkeita, tyylejä, sekoituksia tai nimityksiä. Joskus vakiintunut nimi etsii uutta karttaa viinikartasta ja aloittaa siellä uuden toiminnan eri nimellä. Tässä tapauksessa ne liittyvät usein vain arvostukseen ja perintöön, mutta joskus nämä kaksi etikettiä - niin fyysisesti kaukana kuin toisistaankin voivat olla - jakavat viininvalmistajan tai ainakin erityisen viininvalmistusfilosofian.

Vaihtoehtoisen etiketin tarkasta luonteesta huolimatta heillä on taipumus pilata viiniharrastaja. Tässä on muutama tutkan laitettavaksi:

Pilviviiva

Kuuluisan ranskalaisen Drouhin-perheen ja Domaine Drouhin Oregonin lähtötason työ Dundee Hillissä, Cloudline, on juotavien 20 dollarin Pinot Noirien toimittaja.

Delamotte ja Laurent-Perrier

Nämä samppanjatuottajat ovat suoraan etuyhteydessä Saloniin, joka on vastuussa monien mielestä planeetan parhaista kuplista. Ja Delamotten ja Laurent-Perrierin työ tulee paljon, paljon kohtuullisempaan hintaan.

Alkusoitto

Overture on kerrostettu Californiproducer Opus One -tuotemerkki. Se on halvempi tapa kokea todellista NapValley-osaamista.

Resonanssi

Résonance on ensimmäinen operaatio Ranskan ulkopuolella négociant Louis Jadotille. Vaikka viinit eivät ole halpoja, ne tarjoavat opittuja uuden maailman riffejä kahdella lajikkeella, jotka perhe tuntee hyvin Pinot Noirissa ja Chardonnayssa.

Guidalberto

Ei ole helppoa saada käsiinsä huipputoscanalaista, kuten Sassicaia. Pelaa sitä turvallisesti ja valitse toinen etiketti, Guidalberto.

Jayson

Toinen levy-yhtiö Jayson on arvostetulta ja pitkäaikaiselta Californivintner Jayson Pahlmeyeriltä, ja kannattaa etsiä täyteläinen mutta tasapainoinen punainen.

Asuntovaunu

Caravan on Darioushin sivutoimisto ja tarjoaa suhteellisia varastuksia Pohjois-Kaliforniasta.

Kilta

Toinen Oregonin toiminta, joka tuottaa laatua erittäin kohtuulliseen hintaan, on tehnyt lahjakas viininvalmistajien trio Helioterrasta, Grochaun kellareista ja Vincent Wine Co.