Kuinka Ja Miksi Juomateollisuus Muuttaa Ongelmallisia Nimiä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Rasismia on kaikenlaisia muotoja ja kokoja. Kun se on sidottu nimiin, siinä on väistämätön harhautusvaikutus, joka joko tarkoitettuna tai ei, koskettaa koko tuotemerkkiä, yritystä tai organisaatiota. nimi on merkki, jonka ryhmä kulkee, ja jos tämä merkki sattuu olemaan esimerkiksi Washington Redskins, miten yleisö reagoi? Uskooko meidän, että tällainen franchising todella kunnioittaa alkuperäiskansoja?

Ruoissa ja juomissa nimipeli voi olla hieman vivahteikkaampi. Tällöin rasismilla on taipumus nostaa ruma päämme syrjäyttävän palkkaamispolitiikan, epätasa-arvoisen palkan tai pääsyn ulkopuolelle (tarvitsemme lisää mustan omistamia tuotemerkkejä aloittelijoille). Joidenkin tuotemerkkien on kuitenkin oltava meneillään - tai ainakin ristitutkittava, jotta voidaan nähdä, keitä he saattavat loukata ja miksi. Se on kaikki osa tärkeää meneillään olevaa liikettä, joka kyseenalaistaa järjestelmän kaikki puolet ja kannustaa ruokapöydän keskusteluihin, jotka pyrkivät toisinaan epämukavaksi, mutta pyrkivät suurempaan hyvään.

Toukokuun loppupuolen kiehumispisteen jälkeen maamme on tarkastellut tarkemmin otsikoita, iskulauseita ja muuta, mikä saattaa sisältää rasistista alkuperää tai vihjeitä. Ruokayritykset, kuten täti Jemima, Benc-setä ja Dreyer's Ice Cream (Eskimo Pie -tarjouksineen), ovat muuttaneet tuotemerkkejä rodullisen oikeudenmukaisuuden nimissä. Ei ole yllättävää, että tehtävää on paljon enemmän. Mutta tässä on joitain merkittävimpiä nimiuudistuksia ja keskusteluja, joita on tähän mennessä tapahtunut.

Dixie-panimo

New Orleansin vanhin panimo ilmoitti muuttavansa valaliittoteemaisen nimensä viime kesäkuussa. Panimon pääjohtaja on ilmoittanut, että prosessi on ollut kova, ja jotkut lähettivät sähköpostia ja soittivat vihaisesti tuotemerkkiä kohtaan. Mutta se on epäilemättä oikea liike, kun otetaan huomioon sanaan upotetut loukkaavat merkitykset. Koska tuotemerkit ovat suuria, niiden on tarkoitus kestää vähintään kuusi kuukautta ja ehkä jopa vuoden.

Plantation Rum

Spirits label Plantation Rum ilmoitti myös nimimuutoksesta viime kesäkuussa. Maison Ferrand -brändin omistama Karibian rommiasu tunnustaa, että vanha nimi koskee orjuutta ja epäoikeudenmukaisia olosuhteita, joita vallitsi lukemattomilla maatiloilla tai viljelmillä. Vanha nimi korostaa myös hengen kiistanalaista historiaa alueen mustan yhteisön kanssa, joka on täynnä rasismia ja ennakkoluuloja. Ei sana vielä siitä, mikä uusi nimi tulee olemaan.

Monkey Boy -olut

Pittsburghin East End Brewing nimitti juuri suositun hefeweizen-oluen. Panimon mukaan nimi valittiin alun perin vastaamaan banaanimaisia esterimakeja, joita oluella on taipumus näyttää. Kesän valitukset nimen ympärillä herättivät mielenmuutosta. Se oli erityisen loukkaavaa mustalle yhteisölle, koska eläin on sukupolvien ajan ollut esillä teknisissä rasistisissa tunteissa ja tyydyttää suuntaansa.

Sommeliersin tuomioistuin

Viinissä mestarisommelier-otsikon mainostaminen on merkittävä ero. Jotkut ovat ottaneet tähtäimen sanaan mestari, kun se palaa orjuuden aikakauteen. Tuomioistuin käyttää edelleen sanaa yhdistettynä haltijan sukunimeen, mutta on siirtynyt viittaamasta tähän väkijoukkoon yksinkertaisesti "mestareina". Viime kesäkuussa tuomioistuin päätti lakata käyttämästä vanhentunutta yksittäistä termiä tuomioistuimen pääjohtaja Kathleen Lewisin mukaan.

Holtiton panimo

Vaikka tarina tai Reckless Brewing meni noin vuosi sitten, on syytä mainita, koska se on oppitunti siitä, mitä tehdä tuotemerkkinä. Southern Californibrewery vastasi nimensä kanssa järjettömillä nimillä, kuten Pop My Cherry Ale. Mikä pahempaa, omistaja yritti hyödyntää Black Lives Matter -liikettä omistamalla esimerkiksi MLK Jr: n ikonisen "I Have Dream" -puheen ja kiinnittämällä sen tummempiin oluisiin. Kuten Vinepair ja muut myyntipisteet kertovat, panimon sanoma ei ollut vain idioottista, vaan uskomattoman sävyinen kuuro ja rasistinen. Hyvä taitotanssi.

Cocktail-nimet

Tämä on gimme, mutta kannattaa puhua. Cocktail-nimet ovat aina olleet harmaita ja provosoivia, suunniteltu kiinnittämään huomionne. Jotkut ovat kuitenkin erittäin vanhentuneita ja suorastaan loukkaavia. Toki, pidä joitain seksuaalisia viitteitä ja kielen poskessa sanaleikkejä. Mutta päästä eroon kiihkoilusta ja tiettyjen kulttuurien erottamisesta stereotypian avulla (valitettavasti näet nämä sovitetut nimet baareissa kaikkialla). Jos poistamme orjia omistavien henkilöiden patsaita, ei todennäköisesti ole oikea aika nimetä juomaa konfederaation jäseneksi. Kehittyessämme meidän on asetettava etusijalle herkkyys sensaatiomaisuuteen nähden, kun on kyse suloisen nimen kiinnittämisestä keksimiemme juomiin.