Onko Ternimaito Uutta Kollageenia? Kysyimme Asiantuntijalta

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Vaikka olemme saaneet ihmisen hehkua nuuskimalla kollageenin välipaloja, uusi ternimaidoksi kutsuttu superruoka hiipui peliin, jolla voi olla kollageenivoitetta.

Outoa kyllä, ternimaito on ensimmäinen ruoka, jonka äiti tuottaa jälkeläisilleen, mikä auttaa heitä menestymään kohdun ulkopuolella. Mutta emme puhu potentiaalista ottaa ternimaitoa. Sen sijaan naudan ternimaidosta on tehty uusi tutkimus, joka uskoo, että tämä superruoka voi parantaa ihon terveyttä, urheilullista palautumista ja jopa immuunijärjestelmää. Jotkut ihmiset kutsuvat sitä "nestekullaksi".

Saadakseen ternimaitoa käsikirja istui Cleveland Clinicin hyvinvointijohtajan tohtori Michael Roizenin kanssa saadakseen yksityiskohdat.

Kollageeni vs. ternimaito

Ensinnäkin, koska ternimaitoa verrataan usein kollageeniin, katsotaanpa kollageeni.

Kollageeni on ihmiskehon proteiini, jota esiintyy luonnollisesti luissa, lihaksissa, hampaissa ja hiuksissa. Kollageenipeptideistä on tullut suosittu lisäaine, jonka ihmiset uskovat parantavan ihon terveyttä ja - erityisesti miehille - parantavan lihasmassaa ja voimaa.

Kulutamme yleensä kollageenilisäaineita pillereinä tai jauheena, sekoitettuna ruokiin, juomiin tai smoothieihin.

Mikä johtaa meidät ternimaitoon …

Lehmän ternimaito

Tohtori Roizen sanoo: "Ternimaito tunnetaan" luonnon superruokana ", ja se on historiallisesti liitetty ihmisen imetykseen, koska äidin ensimmäinen ruokamuoto antaa vastasyntyneelle. Se on täynnä ravinteita ja on välttämätöntä vastasyntyneille auttaa rakentamaan ja tukemaan immuunijärjestelmäänsä. Vaikka se on vakiintunut välttämättömyys varhaisen elämän ravinnolle, huomattavat tutkimukset ovat osoittaneet, että sen osilla on edelleen tärkeä rooli terveyden ylläpitämisessä kaikissa elämän vaiheissa."

Emme tietenkään aio hankkia aikuisten kulutettua ternimaitoa imettäviltä ihmisiltä, mutta lypsylehmiltä.

Silti epäselvä prosessista? Puhutaanpa eduista.

Edut

"Lehmien ternimaitotutkimus osoittaa, että naudan ternimaito edistää ja auttaa ylläpitämään terveellistä immuunijärjestelmää ja ruoansulatuskanavan järjestelmää, johon NSAID-lääkkeiden (ei-steroidiset lääkkeet, kuten aspiriini ja ibuprofeeni) tavalliset haittavaikutukset ruoansulatuskanavaan vaikuttavat hyvin.", Sanoo tohtori Roizen. Toisin sanoen, sillä on enemmän probioottista vaikutusta kuin kollageenilla.

Hän lisää, että "ternimaito sisältää luonnollisesti tärkeitä ja monipuolisia probiootteja, jotka ovat tärkeitä suoliston terveydelle, ja sisältää immuuni- ja kasvutekijöitä. Kuluttajien on turvallista liittää ternimaitoa ja probiootteja päivittäiseen ruokavalioonsa auttaakseen bakteerin siirtymistä ja stimuloimaan vahvaa suoliston terveyttä."

Naudan ternimaito, josta olemme puhuneet, voi auttaa tukemaan ruoansulatuskanavan terveyttä, mukaan lukien suoliston esteen eheys ja toiminta esimerkiksi vuotavan suolen kanssa. Etkö ole varma, onko sinulla niitä? Tarkista oireet, kuten turvotus, kaasu, ruoansulatuskanavan ongelmat ja ruokaherkkyydet, ja sitten hämmentää lääkärin vastaanotolle tarkistettavaksi.

Lehmän ternimaidon on myös osoitettu tukevan kehoa taistelussa bakteereja ja muita ikäviä hyökkääjiä vastaan samalla, kun se on hyödyllistä hengitysterveydelle. "Monissa tutkimuksissa on havaittu, että se vähensi merkittävästi ylähengitystieinfektioiden riskiä", Roizen sanoo.

Urheilullinen sovellus

Kyllä, mainitsimme ternimaidon, joka voi auttaa sinua myös tulemaan isoksi ja vahvaksi. Kaverit saattavat haluta aloittaa ternimaidon urheilullinen täydennysosa. Roizen viittaa tutkimukseen, joka osoittaa, että naudan ternimaito tukee vahvempaa ja nopeampaa urheilullista palautumista.

Harjoittelu kovalla harjoittelulla voi myös johtaa vuotaviin suolistokysymyksiin ja muihin suolistovaikutuksiin, mutta ternimaito voi auttaa siinä.

The European Journal of Nutrition -tutkimuksessa ammattilaisjalkapalloilijat, jotka käyttivät harjoitusohjelmaa ja jotka kuluttivat 3,2 g naudan ternimaitoa kuuden viikon ajan, osoittivat urheilullisuuden dramaattista kasvua, mukaan lukien lisääntynyt kyykky-hyppykorkeus, lisääntynyt vastaliikunnan hyppykorkeus ja lasku lihasvaurio.

Annostus

Tohtori Roizen sanoo, että ota yhteys lääkäriisi, mutta useimmat merkit suosittelevat 2 kapselia päivässä (1000 mg) tai 3-5oz. yhdellä annoksella aamulla ja toisella iltapäivällä varmistaaksesi, että kehosi imee ravintoaineita.

Maku

Kadulla sanotaan, että ternimaidolla ei ole suoraan siihen liittyvää vahvaa makua (toisin kuin paljon kollageenia). Makuherkille voi tarttua siihen jauheena, jonka voit sekoittaa smoothieiksi, jogurtiksi, guacamoleksi tai hummukseksi.

Kuinka ostaa se

Se saattaa kuulostaa futuristiselta, mutta ternimaito on nyt ostettavissa ravintolisänä sekä lapsille että aikuisille. Odottaa löytävänsä sen jauheena, kapselina tai pureskeltavana sekä verkossa että lisä- / terveyskaupoissa.

Kustannus

Tuotemerkit eroavat toisistaan, mutta lisäravinteet eivät yleensä ole halpoja. Tohtori Roizen sanoo, että hyviä ternimaitoja on 20-50 dollaria välillä kauppapaikoilta, kuten Amazon. Ole hyvä samarialainen ja kirjoita arvostelu, jos löydät rakastamasi tai vihaamasi.

Onko sivuvaikutuksia?

Ternimaitoa esiintyy luonnollisesti ruoassa, joten termi "sivuvaikutukset" on väärä. (eli onko jäätelöllä sivuvaikutuksia?). Tohtori Roizen sanoo: "ternimaidon turvallisuus on kliinisesti osoitettu aikuisilla ja alle vuoden ikäisillä lapsilla. Koska ternimaitoa on maitotuote, ternimaitoa ei suositella ihmisille, joilla on maitoallergioita."

Haluatko lisää miesten lisäravinteista? Tarkista tämä opas.