Katsaus: Philly's Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Heidän lipputuotteensa (he tekevät myös tynnyriin vanhentuneen version) on amerikkalainen Dry Gin, joka vetoaa London Dry -ginijuomiin tarjoamalla jotain (jonkin verran) täysin erilaista. Kapinan ja itsenäisyyden todellisessa hengessä Bluecoat Gin on ottanut brittiläisen tyylin ja muuttanut makua, mikä tekee siitä täysin amerikkalaisen prosessin aikana.

Perinteisissä (ja käsin iskuvasaroiduissa) kuparipannuissa olevissa still-kuvissa luotu Bluecoat Gin tislataan viisi kertaa ja se valmistetaan neljän eri jyvän - ohran, maissin, rukiin ja vehnän pohjasta. Sieltä lisätään kataja ja muut yrtit (koko luettelo pidetään salassa) täyttämään kimppu ja makuprofiili.

Ulkomuoto: Kirkas, vähän viskositeettia sille. On mukavat jalat pyörteen jälkeen.

Nenä: Appelsiinikuoren muodossa olevat sitrushedelmät (Bluecoat-ginin valmistuksessa käytetään kolmen tyyppisiä orgaanisia sitrushedelmien kuoria, mukaan lukien appelsiini ja sitruuna) ja kataja tulevat välittömästi läpi, ja niiden taustalla on hienovaraisempia muistiinpanoja joistakin muista sekoituksen yrtteistä, mukaan lukien vähän korianteria.

Maku: Sitrushedelmät ja katajat tulevat jälleen ensin läpi, minkä jälkeen maistuvat lähinnä angosturbittereitä ja kardemummaa. Tämä tuo heti mieleen eräitä mahdollisuuksia sekoittamiseen, ts. Sitrushedelmien eteenpäin suuntautuvat cocktailit, joilla on myös kiinteä, katkera selkäranka. On kasviperäisiä muistiinpanoja, jotka tulevat lähemmäksi loppua, jotka muistuttavat myös mahdollisuudesta saada enemmän puutarhatyylisiä cocktaileja (kuten alla olevassa kuvassa).

Suorittaa loppuun: keskipitkä pinta, joka ylläpitää nurmikokoisia säveleitä. Hieman lämpenevä kielellä ja ikenillä, kun maku vetäytyy.

Lopulliset ajatukset: Hinnasta (noin 35 dollaria) varastetaan Bluecoat Gin. Kun otetaan huomioon kaunis sininen pullo, johon se tulee, saattaa tuntua siltä, että pääset eroon temppuista. ihanan maukas gini, jolla on upea esitys, puoleen hintaan monista muista korkealaatuisista gineistä. Onneksi se ei ole vitsi. Pullossa oleva tuote on jokaisen sentin arvoinen, varsinkin jos pidät kirkkaista, sitrushedelmistä valmistetuista gineistä. Bluecoat Gin on 47% ABV.