6 Kahvijuomaa Ja Väkeviä Alkoholijuomia Juuri Nyt

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Mitä tulee nykyään kahvilikööriin, käytettävissä olevat vaihtoehdot ylittävät paljon vanhan klassikon Kahluan. Erityisesti baarimikot ovat tottuneet nauttimaan kahviliköörin ja muiden kahvijuomien käyttämisestä cocktaileissa, lisäämällä vähän kofeiinia ja joitain paahdettuja suklaan nuotteja juomiin, kuten Old Fashioned, Manhattan ja monet muut. Tässä on kuusi kokeiltua kahvijuomaa, klassisista infusoiduista likööreistä kylmällä annoksella leikattuun bourboniin.

Mr. Black Single Origin Cold Brew Coffee Alkoholi

Mr. Blackin alkuperäinen Cold Crew Coffee Liquor tuli osumaan täällä Yhdysvalloissa, kun se ilmestyi ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten. Australialainen tuotemerkki käyttää kylmän uuttamisen hitaasti tippuvaa menetelmää ilman muita lisättyjä makuja tämän makean kahviliköörin valmistamiseksi. Tunnetut baarit, kuten Dante ja The NoMad, ovat myös rakastuneet siihen. Viimeisin lauseke on tämä alkuperäisen version alkuperäiskappale. Saatavilla on vain 6000 pulloa, joista 600 on myynnissä täällä osavaltioissa.

Reinin salin kahvilikööri

Rhine Hall on tislaamo ja baari Chicagossa, joka keskittyy hedelmäviiniin, omenalla, luumulla, päärynällä, kirsikalla ja aprikoosilla. uusi julkaisu tislaamosta on tämä kahvilikööri, joka oli alun perin yksinoikeudella saatavana vain Alineand The Aviary -sarjasta, mutta on nyt myytävänä tislaamossa ja muissa kaupoissa. Se valmistetaan tislaamon tynnyri-ikääntyvällä ananasbrändillä, johon on lisätty kahvia ja vaniljapapuja. Tämä antaa sille voimakkaan henkäisyyttä luonteen, ripaus makeutta ja karamellia, ja mukavan kahvin tärinän jokaisessa sipissä.

Maggie's Farm Coffee Likööri

Pittsburgh näyttää olevan epätodennäköinen koti rommitislaamolle, mutta täältä löydät Maggie's Farmin. Rommi tislataan raa'asta ruokosokerista melassin sijasta potin still-asetelmilla, eikä sokeria tai makua lisätä. Tislaamon kahvilikööri valmistetaan sekoittamalla kylmää kahvia valkoiseen rommiin ja lisäämällä sitten ruskeaa sokeria ja vaniljauutetta. Tuloksena on kahvilikööri, joka on ehdottomasti funky rommin alavirtaa erottaen tämän muista lajista.

Jägermeister Cold Brew -kahvi

Jägermeister on käynnistynyt uudelleenkäynnistyksessä viimeisen kahden vuoden aikana, alkaen tynnyriin vanhentuneesta Manifest-julkaisusta, joka käyttää enemmän yrttejä kuin alkuperäinen. Uusin uusi tuote on Jägermeister Cold Brew Coffee, joka lisää pohjimmiltaan kahvia ja kaakaopapuja liköörimuotoon, joka on selvästi tunnistettavissa Jägeriksi, mutta kahvin alivirralla. Tämä ei houkuttele kaikkia, mutta Jägerin ja yleensä amaron fanien tulisi kokeilla sitä.

George NOL -kahvilikööri

Tämä henki Kalifornian St. George Spiritsistä inspiroi New Orleansin makuja. Se on valmistettu kahvipavuista, juurisikurin juuresta, Madagaskarin vaniljasta ja orgaanisesta ruokosokerista, ja lopputuote on juoma, jota voidaan tarjoilla siististi tai käyttää cocktailin valmistamiseen. Tislaamo päätti käyttää Yirgacheffe-kahvipapuja sen perusteella, mitä se kuvailee niiden kirkkaiksi ja hedelmäisiksi ominaisuuksiksi.

Muutama kylmäleikattu Bourbon

FEW Cold Cut on tynnyrinkestävä bourbon tislattu Evanston, IL-tislaamossa, joka leikataan kypsytyksen jälkeen kylmällä kahvilla veden sijasta. Perustaja Paul Hletkon mukaan bourbon tulee ulos tynnyristä noin 120 näytteellä ja on todistettu 93: een kahvin lisäämisen jälkeen. Tämä tekee siitä "tislattua erikoisalkoholia" TTB: n mukaan, mutta se on vain bourbon ja kylmä haudutus ilman aromia, sokeria tai muuta lisättyä. Tämä henki on outo. Makuissa on suklaata ja kirsikkaa, mutta aluksi siemailla kahvielementti on melko hienovarainen, vaikka voit sanoa, että täällä on jotain erilaista. Mutta kokeile tätä cocktailissa, kuten vanhanaikainen tai Manhattan, ja kahvin ja bourbonin sekoittaminen alkaa olla järkevämpää.